山芋腔有三大特色：“山芋腔”“苏北人情”“苏北味”很多外地贵宾第1好奇的是，“山芋腔”是什么意思？为什么用这个做为店名？山芋腔是苏北三县的地方方言（用山芋腔自小编介绍），苏北一带，地处黄海之滨，千百年来受潮水侵蚀，所以在六七十年代，农作物便以生命力极强对土壤要求不高的山芋为主，每年七八个月时间都以山芋为主食，时间悠久了，人们这一带形成了独特的“山芋腔”地方方言，“山芋干子插粥紧兜”；现在小编带领大家来看一下山芋腔品牌起源。江苏山芋腔餐饮有限公司服务至上，坚持优异服务、多年来，坚持科学管理规范、完善服务标准。盐城肉团子苏北菜联系方式
有着从小吃着大山芋长大和到上海打工被人看不起的穷困经历，王嫣觉得任何人任何地方，即使他再穷困再落后，但只要我们有着诚实淳朴的品质和积极进取的心，就一定有大好的未来！于是决定就从被人看不起的地方方言“山芋腔”命名，做地道的苏北菜，将滨海特有的人文文化（滨海是中国书法之乡、楹联之乡、白首乌之乡等）、农耕文化、民俗文化和餐饮相结合，来呈现苏北的过去和现在的幸福，以及我们蓬勃发展的大港时代！并立志将“山芋腔苏北菜”推向全国，为中国苏北菜代言，让中国爱上苏北的“山芋腔”！滨海藕粉圆子苏北菜价格肉卤得特别软烂入味，空口吃就很好，蘸些搭配的辣酱会有一种别样的香。
山芋腔原本只是滨海的一家小店，近期才在盐城市区的新区新弄里开了一家大店，虽然这家店得算是分店，然5000平米的面积以及装修的气势都彰显了它的地位。而且，山芋腔明显对于自己“苏北菜，苏北情”的定位贯彻得特别到位——进店之后，随处可见的装修细节都体现着苏北的地方文化，门口的位置更是规划了一个特定的区域展示苏北的文化特色。作为一家网红店，山芋腔人也是真多，小编6点钟到店，5000平米的面积已经坐满了，等了一会儿才有了一张小台。
酸菜炖牛腩：开胃酸菜极度百搭，不止东北人爱吃！在苏北也是非常吃香，酸菜炖牛腩，又香又嫩~第1口宛如吃到酸菜味的脆波波！精选牛腩瘦而不柴，肉质相当可口粉嫩，可以说是牛身上好吃的部位惹!!!土灶家常羹：苏北淮扬顿顿少不了的羹汤，是所有淮扬人民的童年专属记忆~温情冬日苏北情，一定要尝试。特色呛小蟹：又一道地标性美食，秘方酱料呛的小螃蟹连壳都可以咬着吃！相传乾隆年间，此地螃蟹成灾，盐场工人把活的螃蟹扔进盐池里面，不想被盐呛制的螃蟹味极鲜美，是下酒的好菜。从此就流传下来呛制小蟹子的吃法。江苏山芋腔餐饮有限公司以满足客户要求为重点。
山芋腔所有的包间名都是具有地方原文典故的，滨海是淮河入海口，东方大港，故将两个大包间起名为：淮河门户、东方新港、金东坎、银八滩、天赐场、绿水沱等等包间，大家有兴趣可以在我们每个包间门前都会细看到包间的典故来历,然后为大家介绍一下大家用餐的餐具，大家看到这个口汤碗，就是之前为大家介绍的由滨海百位书法大家为写了撰写的“百腔图”我们运用上好的瓷器烧制，骨碟上图案取景于滨海地标南湖公园，凉亭里的那个扎两个辫子的小红人的是我们山芋腔的创始人。山芋腔有三大特色：“山芋腔”“苏北人情”“苏北味”。苏北菜好吃吗
江苏山芋腔餐饮有限公司拥有一批年轻、专业的员工。盐城肉团子苏北菜联系方式
在当今餐饮竞争激烈的现在，要想赢得客户，必须进行创新，打出自己的文化品牌。一是将自己的酒店打造出独特的文化特色品牌，他们与射阳县同祥农民快板队联手，到这家酒店吃饭，迎宾的服务员会用山芋腔快板说唱接待您！报菜名也用快板说唱报；二是凡是该酒店的菜不超过16个小时，保证新鲜；三是餐桌上竟然有鸟笼，客人边吃饭，边欣赏鸟儿唱歌；四是在这家酒店就餐可以让客人真正了解到苏北山芋腔文化的内涵和底蕴；五是这家酒店的菜不但物廉价美，而且很有地方农家菜特色，山芋系列菜让您饱口福。盐城肉团子苏北菜联系方式
