草鸡汤是我们生活中常见的一种营养汤品，其制作比较简单，又具有很高的营养价值，深受人们的喜爱，那么鸡汤的功效与作用究竟有哪些呢？温中补气：中医认为，鸡肉有温中补气、补虚填精、健脾胃、活气血脉、强筋骨的功效。所以鸡汤对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有较好的食疗作用。保护心血管：鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。草鸡汤含有许多对人体有益的营养物质，例如谷氨酰胺。滨海绿色草鸡汤联系方式草鸡汤虽说鲜美，但这几类患者...

烧草鸡汤很多讲究的：1、锅子用直筒型的，不能用炒菜的锅烧。2、大火烧开后小火炖，不要开锅看啊，加料一次加满，中间不加水。3、炖之前较好把鸡皮去掉，这样就不会太腻，还可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起炖。4、可加参须调鲜，枸杞子增色，红枣补益。煲好的草鸡汤用什么方法去油较干净？1、将鸡汤冷却后放到冰箱里冻2分钟，.这样上面的鸡油就凝固在一起了，捞出后重新加热，鸡汤里就没有鸡油了，我经常用这个方法，效果挺不错的。2、如果不想等马上要喝的话就用吸管来吸着喝，吸完鸡汤就剩下鸡油了。3、用勺子把汤上面的油舀出来。草鸡汤非常适用于大病初愈的人群。苏北特制草鸡汤店铺苏北草鸡汤可以帮助调节人体的内分泌功能...

想让草鸡汤更有营养，原料上的选择并不重要，但炖鸡汤的时间却是有讲究的。想做出更有营养的鸡汤，建议将放有鸡肉的汤汁熬炖一个小时到一个半小时，时间不能过短，也不要过长，时间过短，鸡肉内的营养成分发挥不出来，时间过长，营养成分又会逐渐降低。养生**介绍，想让鸡汤更有营养，在熬炖鸡汤的时候可以适量加入中药，加一些黄芪，可以有效减轻气血两虚的症状，增强身体抵抗力。加一些党参，可以提高患者的造血功能，补脾补气，养血提气。加一些枸杞子，可以增强阳气，抵御寒冷。加一些生姜，则可固本强身，抵御感冒。草鸡汤具体有什么功效与作用？大丰散养草鸡汤联系方式草鸡汤是我们生活中常见的一种营养汤品，其制作比较简单，又具有很高...

生活中对于很多人来说，他们都是非常喜欢喝草鸡汤的，而且草鸡汤它的营养价值也是非常高的，草鸡汤它也是可以补气强精，缓解感冒，然后提升个人的抵抗力的，所以对于很多在坐月子期间的孕妇来说，他们都会喝老草鸡汤来补身子，老草鸡汤它的营养价值也是非常高的，平时我们在家里面烹饪老草鸡汤的方法也是有很多种。鸡汤有很多的营养价值，特别是对孕妇生完孩子的的时候，炖上一碗鸡汤，喝了以后对身体恢复是很好的，炖鸡汤的时候，千万不要放大料什么的，建议是清炖或者是有人参的话，放上一点人参，这样炖出来的鸡汤营养价值更高。草鸡汤一直是中国家庭餐桌上的常客。山芋腔滋养草鸡汤定餐鸡汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以有效的提高人体的...

鸡肉含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。不少人炖鸡肉进步时爱喝鸡汤不吃肉，为啥呢？大部分人认为鸡汤比鸡肉更营养，鸡肉的营养已经都跑到鸡汤里。在很多人眼中，喝鸡汤很补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。医学科学院食品与营养系博士指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。草鸡汤非常适用于孕产妇人群。慢炖草鸡汤餐馆超级好吃扁尖草鸡汤做法：主料:草鸡（半只）、胡萝卜（1根）、扁尖（适量）、泡发黑木耳（适...

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草鸡汤的做法步骤：1、这次买的草母鸡比较大，只好炖一半；清水浸泡一会儿，泡去些血水后冲洗干净；2、然后将将鸡子，香葱一起放入锅中，并加入适量清水；3、放入电压力锅中；4、合上盖子，启动煲汤功能；5、程序结束，会自动进入保温状态；6、打开盖子，放入适量食盐调味；7、出锅装盘，香浓好喝的老草鸡汤就可以上桌了。小窍门：1、老母鸡洗净后，用清水浸泡一会儿，可泡去些多余血水，汤会更加清澈。2、炖鸡汤适合选用草母鸡，这样炖出来的鸡汤，味道才鲜美。来自美食天下老方小雨的作品。使用的厨具：电压力锅。草鸡汤非常适用于体虚的人群。滨海特色草鸡汤人均多少草鸡汤如何做才能较补人呢？首先先把鸡冲洗液,去除鸡脖子上面的淋...

茶树菇草鸡汤的做法：新鲜土鸡宰杀好，剁掉鸡屁股鸡爪鸡头丢弃不用。其余剁成大块，去掉鸡油。洗干净。瘦肉切大块。鸡油一定要弄干净了，不然汤太油。鱿鱼泡发剪成丝。姜两片。茶树菇泡发，去头。枣如果很大，就对半剪开。枸杞洗干净。冷水锅，把鸡肉，瘦肉焯水。开着锅盖，水开后，倒进2汤匙料酒。焯2分钟左右。捞出洗干净。炖锅，把鸡肉瘦肉，鱿鱼丝，姜片，茶树菇一起放进去。炖煮1个半小时左右。中间开锅的时候，倒进2汤匙料酒去腥提鲜。较后10分钟，把枣和枸杞放进去。加适量盐调味。完全不用放鸡精之类的东西。只需放盐，这锅汤鲜的能把舌头都吃掉。草鸡汤的特点是滋味鲜美。大丰农家草鸡汤订餐澄清草鸡汤的做法：1.想要做一锅纯清...

炖草鸡汤，鸡肉应该先焯水吗？鸡汤营养又美味，不过很多人在煲汤的时候常常会放错了调味料，有时候也会弄错了，步骤炖出来的鸡汤腥味比较重，鸡肉也很柴，喝着一点都不美味。炖鸡汤的时候如果放错了调味料生出来的鸡汤不但不能去腥味，反而会加重腥味，而且会让里面的营养物质大量流失，鸡汤就没有营养了。所以在炖鸡汤的时候，一定要注意不要乱放调味料，简单的一些调味料就可以了。比如我们在炖鸡汤的时候，经常会放的枸杞，红枣，葱，姜，蒜等调味品。这些都是炖鸡汤，必须的，然而在炖鸡汤的时候一定不能放的调味料就是八角和五香粉。这两种料会导致鸡肉的腥味加重，让鸡汤特别难下咽。饮用草鸡汤的作用有调低血压。农家草鸡汤草鸡汤含有丰富...

炖草鸡汤好喝又营养：营养价值：较好用老母鸡，香菇可以增强人体的免疫功能，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率，鸡汤有提高呼吸系统抵抗力的功能，可谓双效合一，如果不吃鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。香菇草鸡汤简介：滋润鲜美。原料：，鸡腿四只，鸡胗5个，香菇半斤，姜三片，大葱两段，盐一小勺。过程：把鸡腿和鸡胗洗净，先用开水焯三分钟左右，去掉血水，香菇去蒂洗净。把电压力锅的内胆放入小半锅水左右，然后放入鸡腿和鸡胗，水刚刚没过鸡肉就可以了，较后加入香菇和姜葱。把电压力锅的时间调到25分钟左右，等时间到了以后，排气，然后打开锅盖，再调入...

百合草鸡汤是一道美食，主料是草鸡，辅料是干百合、枸杞、啤酒、姜、盐、醪糟。主料：草鸡辅料：干百合、枸杞、啤酒、姜调料：盐、醪糟。烹制方法：1、将干百合用温水泡30分钟，再用凉水冲一下即可使用；2、将草鸡洗净切成块，加入啤酒腌制10分钟，再放入锅中，煮开后捞出备用；3、坐锅点火倒油，下姜片煸香，加入鸡块翻炒三分钟，冲入适量开水，加醪糟，倒入沙锅中煲45分钟，加入百合、枸杞再煲20分钟即可。特点：清新香醇，味道鲜美。草鸡汤可以提高蛋白质的摄入量，增强身体抵抗力。大丰滋养草鸡汤哪家好鸡汤怎么炖好喝又营养？一、滋补草鸡汤：1、食材：老母鸡1只，枸杞30粒，圆肉10粒，红枣15粒，党参5条，当归6片，黄...

草鸡汤如何做才能较补人呢？首先先把鸡冲洗液,去除鸡脖子上面的淋巴,然后尾巴体内很厚的两块左右脂肪去除掉,用热水汆一下捞出,把所有的材料冲洗一下,把枸杞用温水略泡一下,然后把处理好的鸡在压力锅里放入所有的材料,加入适量的水,这样就可以了。煲汤是用母鸡好,因为母鸡的脂肪熔点较低易消化,其营养价值比较高,所以多用其熬汤。母鸡由于生长期长,所以煮出来的鸡汤味道比嫩鸡仔更鲜美浓香。而公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合男性青,壮年阳虚气弱患者食用,也适合病后体内虚寒,产妇产后气血虚,乳少患者食用,还有止血治崩的功效。草鸡汤的营养价值比较高。滨海天然草鸡汤一份多少钱老草鸡汤的功效老草鸡汤营养价值及做法：大家...

产妇喝草鸡汤的好处：1、补充营养：草鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高,家常熬鸡汤时,可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中,而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和程度愈高,营养价值也愈高),能为产妇提供营养补给。2、提高抵抗力：鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候,部分产妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡。,鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用,有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛,让身体尽快恢复。草鸡汤加一些枸杞子，可以抵御寒冷。膳食草鸡汤点餐电话生活中对于很多人来说，他们都是非常喜欢喝草鸡汤的，而且草鸡汤它的营养价值也是非常高的，草鸡汤它也是...

胡椒猪肚草鸡汤的营养价值：胡椒猪肚鸡汤的主要食材是胡椒、猪肚和鸡肉，要说这道汤的营养价值，那么就一定要分别说一下这三者各自的营养价值了。胡椒的营养价值：胡椒富含镁，调节神经和肌肉活动、增强耐久力。富含碳水化合物，构成机体的重要物质；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；增强肠道功能。猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，用于气血虚损、身体瘦弱者食用。鸡肉的营养价值：鸡肉蛋白质的含量较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一...

老草鸡汤的功效老草鸡汤营养价值及做法：大家对老草鸡汤都比较的熟悉吧，有很多的人都喜欢喝老草鸡汤，也知道老草鸡汤的营养价值比较的高，但是有很多的人不知道老草鸡汤的功效，也不是所有的人都适合喝老草鸡汤，现在小编为大家准备了老草鸡汤的相关内容，希望大家喜欢。老草鸡汤是老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净，与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮(水不沸腾为宜，使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出)。约煮3小时，直至鸡肉脱骨，加入味精，即可食用。营养草鸡汤可以有效减轻气血两虚的症状。盐城绿色草鸡汤费用椰子草鸡汤在很多人眼里是女性专属，但其实，不只是女性可以喝，家里的男人、老人和小孩都可以喝哦！椰子...

香菇木耳草鸡汤的做法：香菇木耳草鸡汤是一道以草母鸡、香菇为主要食材制作的美食。原料：草母鸡、香菇（鲜）、木耳、葱、姜。调料：花雕酒、盐。事先准备：1、鸡切块（整只也可）。2、木耳泡发后去蒂撕小朵。3、香菇切厚片。4、葱打结；姜切片。做法：1、鸡肉在冷水中煮开。2、加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散，捞出冲净。3、鸡块重新入锅，加入足量清水、葱和姜，大火煮开，转小火煮至鸡肉酥软。4、加入木耳和香菇继续炖煮至食材变软。5、加入适量盐，略煮即可。食用草鸡汤可以强身健体。膳食草鸡汤礼盒包装炖草鸡汤的小窍门：1、炖鸡汤的锅较好要用砂锅，砂锅能够聚拢鲜味，增添鲜美。2、炖鸡汤时，倒入的水要没过鸡肉三四指，太...

在北方见到的汤，多数都是勾了不少芡的，这样浓度的汤品在家乡一带往往被称为“羹”，香浓粘稠，饱腹有余，但爽口稍缺。与北方地区汤菜较少、“汤”里要加淀粉勾芡的习惯不同，淮扬地区的餐桌上是少不了汤的，清汤浓汤都是高汤，熬汤煮汤皆为喝汤，有时置办宴席更是需要几道汤菜轮番上桌。鸡丝烩粉丝：将草鸡汤里不易嚼烂没人吃的鸡脯肉拆成细丝，和鹌鹑蛋、粉丝、木耳、葱姜这些一起在剩下的草鸡汤里烧煮，鸡丝板正正，粉丝滑滴滴，汤头爽口，是小孩的喜爱。苏北名菜草鸡汤名副的其实成了苏北菜的象征之一。盐城农家草鸡汤礼盒包装生活中对于很多人来说，他们都是非常喜欢喝草鸡汤的，而且鸡汤它的营养价值也是非常高的，鸡汤它也是可以补气强精...

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鸡汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以有效的提高人体的抵抗力，为人体提供能量;鸡汤中所含的维生素，具有养颜美容的功效;鸡汤也具有养血补气的作用，鸡汤中所含的硒元素，具有抗病的功效，也具有健脾宁心的功效，可以防止老年痴呆的发生。鸡汤有哪些营养价值：鸡汤本身就有温补作用，其含有丰富的营养素：蛋白质，钙，麟，铁，镁，钾，钠，维生素A.B1,B2,C,E和烟酸，特别是母鸡，炖汤能更好地将其精华发挥出来。鸡汤中含有大量的维生素C,能够有效的抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，疲倦，喉咙刺痛，咳嗽次数，发烧等有着明显的缓解作用，这不只是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫...

草鸡汤如何做才能较补人呢？首先先把鸡冲洗液,去除鸡脖子上面的淋巴,然后尾巴体内很厚的两块左右脂肪去除掉,用热水汆一下捞出,把所有的材料冲洗一下,把枸杞用温水略泡一下,然后把处理好的鸡在压力锅里放入所有的材料,加入适量的水,这样就可以了。煲汤是用母鸡好,因为母鸡的脂肪熔点较低易消化,其营养价值比较高,所以多用其熬汤。母鸡由于生长期长,所以煮出来的鸡汤味道比嫩鸡仔更鲜美浓香。而公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合男性青,壮年阳虚气弱患者食用,也适合病后体内虚寒,产妇产后气血虚,乳少患者食用,还有止血治崩的功效。苏北草鸡汤具有维持钾钠平衡的作用。苏北农家草鸡汤有套餐吗鸡汤里主要的成分就是水和脂肪，上述...

胡椒猪肚草鸡汤的做法：主料：猪肚、鸡（各一只）。调料：胡椒（适量）、姜（几片）、葱（少许）、蒜（一颗）。厨具：炒锅、高压锅。做法：1、猪肚一只，用生粉、盐、油反复清洗里外；放一锅水，加几片姜，水开后放入猪肚过一下水捞出；2、白胡椒要根据个人喜好加减分量，不要用白胡椒粉，用整粒的稍压碎这样褒出汤味更香浓；3、鸡一只，市场里宰杀好并暂件，回来清洗后用油盐腌一下；4、把鸡脚、姜、放入高压锅、注入清水，5、白胡椒用网袋装好塞入猪肚，放入高压锅，炖档40分钟，猪肚刚好煮软带点点弹牙，这时口感较好；6、猪肚捞出放凉后切条；7、热锅下油将姜、葱、蒜爆香，倒入鸡块翻炒一下，再倒入刚才炖猪肚的汤，煮开后加盐调味...

超级好吃扁尖草鸡汤做法：主料:草鸡（半只）、胡萝卜（1根）、扁尖（适量）、泡发黑木耳（适量）。辅料:姜片（几片）、香葱碎（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）。做法步骤：1、草鸡半只斩小块，清洗干净。2、冷水下锅焯水，捞起后清洗干净，沥干水分。3、扁尖撕成条状，冷水清洗，反复搓洗，洗去盐分，用清水浸泡。4、鸡块放入炖锅中，加入适量清水没过鸡块，放入黄酒、姜片。5、盖好锅盖，大火烧开后转小火炖至鸡块酥烂。6、准备好配菜。胡萝卜切小块，黑木耳撕成小块，扁尖捏去水分。7、配菜放入锅中，加盐调味，大火烧开转中火，炖至胡萝卜软烂。8、关火前，撒入香葱碎。草鸡汤是一道经典苏北名菜。山芋腔特色草鸡汤点餐电话草鸡...

养生**介绍，想让鸡汤更有营养，在熬炖鸡汤的时候可以适量加入中药，加一些黄芪，可以有效减轻气血两虚的症状，增强身体抵抗力。加一些党参，可以提高患者的造血功能，补脾补气，养血提气。加一些枸杞子，可以增强阳气，抵御寒冷。加一些生姜，则可固本强身，抵御感冒。很多朋友认为鸡汤比鸡肉更有营养，所以病人想恢复元气，只喝鸡汤就行了。养生**称，这又是一个误区，经检测，熬炖鸡汤时，鸡肉所含的营养物质只有5%～10%能够溶解在汤汁里，大部分营养成分还依然保留在鸡肉内。所以想通过喝鸡汤增加营养的话，一定不要忘了吃肉哦。草鸡汤加一些党参，可以养血提气。山芋腔滋养草鸡汤一份多少钱中国人讲究食补，常常通过调配膳食结构增...

草鸡汤含有丰富的蛋白质，营养价值比较高，容易被人体吸收利用，滋补效果好。山药草鸡汤的做法：山药草鸡汤是一道菜品，制作原料有草鸡，山药、盐，料酒等。用料；草鸡半只，山药600克。调料；盐，料酒，鸡精葱，姜，香叶。做法；1.草鸡洗净，暂大块2.山药洗净去皮切段。3.锅里油热，下葱，姜爆香，放下鸡块爆炒.4.放料酒，清水，香叶大火煮开，撇去浮沫，小火炖40分钟。5.放下山药，大火煮开，小火炖至山药熟。6.放些盐，葱花，鸡精即可。山芋腔苏北菜以品质高，满足了广大新老用户的需求。盐城特色草鸡汤怎么样生活中对于很多人来说，他们都是非常喜欢喝草鸡汤的，而且草鸡汤它的营养价值也是非常高的，草鸡汤它也是可以补气...

炖草鸡汤，鸡肉应该先焯水吗？很多人不懂，难怪鸡汤很腥，鸡肉很柴。其实很多人在炖鸡汤的时候都会先把鸡肉焯水，煮出里面的脏东西和淤血，这样可以减少鸡肉的腥味。然而这样做就大错特错了，炒鸡块还可以，炖鸡汤这样做会让鸡肉变得很柴。炖鸡汤之前我们先把鸡肉清洗干净，然后剁成小块儿，加入少量的食用盐和白砂糖搅拌均匀，腌制两三分钟，里面就会自动流出脏东西和淤血，然后冲洗干净。把它放入盆子里面，加入生姜，蒜，料酒，食用盐，葱段搅拌均匀。再加入少量的淀粉和胡椒粉，抓匀之后腌制10分钟，倒入锅中放入香菇。加入热水淹没住鸡块就可以了。再放入少量的胡萝卜，大火烧开煮沸之后，加入枸杞和红枣转成小火，炖一个小时就可以出锅了...

在北方见到的汤，多数都是勾了不少芡的，这样浓度的汤品在家乡一带往往被称为“羹”，香浓粘稠，饱腹有余，但爽口稍缺。与北方地区汤菜较少、“汤”里要加淀粉勾芡的习惯不同，淮扬地区的餐桌上是少不了汤的，清汤浓汤都是高汤，熬汤煮汤皆为喝汤，有时置办宴席更是需要几道汤菜轮番上桌。鸡丝烩粉丝：将草鸡汤里不易嚼烂没人吃的鸡脯肉拆成细丝，和鹌鹑蛋、粉丝、木耳、葱姜这些一起在剩下的草鸡汤里烧煮，鸡丝板正正，粉丝滑滴滴，汤头爽口，是小孩的喜爱。苏北草鸡汤具有消除水肿的作用。大丰天然草鸡汤份量大吗草鸡汤怎么炖好喝又营养？香菇草鸡汤：1、食材：鸡1只、香菇、葱姜、盐、枸杞、料酒。2、做法步骤：（1）将鸡洗净斩块备用。（...

草鸡汤搭配什么炖好喝又营养？1、生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体抵抗力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用。2、枸杞。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物，能起到*****的作用。3、人参。入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体抵抗力，降低冬季患上感冒的几率。4、板栗。板栗在我国北方地区随处可见，它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、有养胃、健脾、强筋、消肿等功效。5、柠檬。柠檬汁可使经典鸡汤配方风味更加独特，同时还可增加额外的维生素C摄入量...

家养草鸡、土鸭、鹅等要比饲料养的好吃很多，当然也更具营养。草鸡汤之所以好吃，是因为它所吃的食物，都是粮食、蔬菜，不喂饲料，也不是一两天就能吃出来的，这得从小喂大米、谷子这些，而且还是放养的。农家草鸡汤为什么比肉鸡汤好吃？肉鸡都是喂饲料快速催大的，一般40-60天就出栏了，只看到架子，长肉没脂肪，没营养，总的来说味道也就不怎么样。肉鸡专喂饲料，生长速度快。养殖户为了利润，也为了方便管理，把所养的鸡放在一起喂养，在整个养殖过程中，都是喂饲料，鸡长大非常快，这就就是我们常说的肉鸡、速成鸡。因为长得快，40、50天就长大成鸡，但正因为生长速度快，又没有运动，鸡肉特别嫩，肉纤维细弱，软组织没有长好。肉鸡...

养肝草鸡汤味道清香甘甜，开胃，是一道护肝养肝的靓汤，养肝草能起到可以消疳积、助消化，开胃，去肝火等强体质的效果。养肝草是家庭必备品，养肝草炖汤，泡水，对肝火旺盛、燥热、长期熬夜加班、烟酒过多人士非常适合。食材：鸡半只、瘦肉100克、养肝草2小扎、麦冬10克、花旗参8克、枸杞10克、红枣3颗、姜3片。做法：1.新鲜的瘦肉洗干净，切厚块；2.鸡洗净切块，和瘦肉一起加姜片冷水下锅焯水，洗净沥干水备用；3.麦冬，花旗参，红枣，枸杞洗干净；4.全部材料一起放入炖盅，倒入八分满清水，盖上盖子，隔水炖2个小时；5.出锅前可依照自己的口味加入少许盐。注意：养肝草过敏人群、孕妇及哺乳期女性不宜食用此汤。山芋腔苏...

草鸡汤含有丰富的蛋白质，营养价值比较高，容易被人体吸收利用，滋补效果好。山药草鸡汤的做法：山药草鸡汤是一道菜品，制作原料有草鸡，山药、盐，料酒等。用料；草鸡半只，山药600克。调料；盐，料酒，鸡精葱，姜，香叶。做法；1.草鸡洗净，暂大块2.山药洗净去皮切段。3.锅里油热，下葱，姜爆香，放下鸡块爆炒.4.放料酒，清水，香叶大火煮开，撇去浮沫，小火炖40分钟。5.放下山药，大火煮开，小火炖至山药熟。6.放些盐，葱花，鸡精即可。饮用草鸡汤的作用有维持钾钠平衡。滨海招牌草鸡汤预定在饮食界中，草鸡汤因为其鲜美滑嫩的口感，以及丰富的营养价值，一直被人们所青睐。下面要介绍的花胶草鸡汤更是来头不小。花胶属于我...