潮汕砂锅粥，是潮汕地区传统名点之一。由各种配料组合而成，花样众多，根据加入的配料不同呈现不同的味道，同时也是潮汕人的主食。潮汕砂锅粥的种类繁多，常见的就有潮汕肉丸砂锅粥、皮蛋瘦肉砂锅粥等等，为出名的就是潮汕美食海鲜砂锅粥了。把虾的壳拔掉，留下虾头、虾壳和虾线去掉，可以留下尾巴，将鲍鱼肉取出来后，去掉内脏，再把它刷洗干净；砂锅烧热加一点油，把虾头倒进去，炒出香味后把虾头夹掉；把米煮得烂一点后，把虾、鲍鱼片、一勺花生酱、一勺猪油、鱼露、冬菜、胡椒粉依次加进去后，试一下咸淡，出锅前撒上香菜，出锅。潮汕海鲜砂锅粥，味道甜美，口感浓厚，是来潮汕必吃的一道地道美食之一。一碗海鲜粥，万事都粥全。南海区海鲜砂锅粥好吃吗
海鲜砂锅粥在做的时候可以加点爆香的香菇、葱、姜丝，可以起到提香去腥作用，也让粥营养更加丰富美味。海鲜砂锅粥是以海鲜为主要食材制作的粥，海鲜类食物里含有高蛋白质、维生素以及微量元素等，煮出来的海鲜砂锅粥味道鲜美，吃了会让人食欲大增。准备食材：粥米、青虾、香葱、生姜等，海鲜砂锅粥的家常做法材料：大米粥，青虾，花生油，盐，胡椒粉，生姜，放入锅中，加入适量的清水，虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可。煮粥的关键是米，煮好粥要选好米，所以较好选择香米。南海区海鲜砂锅粥好吃吗潮汕砂锅粥的海鲜也很有讲究的，根据放的海鲜种类不同，主要有虾蟹粥、生鱼片粥、象拔蚌粥等。
粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。现在，即使是国外的快餐巨头，也不得不放下架子，在美式的铺子里卖起了中国的粥。粥是中国人的喜爱，粥只有立足中国才能拥有更深厚的土壤和更广阔的空间。中国的每个家庭都喝粥，每一个人都喝粥，这是毋庸置疑的事实，正是因为有了这样一个社会基础，以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中，粥作为一个永恒的主题，延续的时间较长，受欢迎的程度较高。尤其是随着生活节奏的加快、粥品品种的增加，越来越多的消费者都到外面喝粥，粥正由家庭食品变成餐饮店的旺售商品。
喝海鲜砂锅粥，是自古以来就有的传统习惯，粥在中国人的观念中有着举足轻重的地位，粥对于中国文化的影响更是巨大的，中国人对于粥品的喜爱是其他地方无法比拟的，就连西方的快餐到了中国也会在菜单上添加一些粥品。每一个中国人都会喝粥，较开始粥作为早餐较多，一早醒来用一碗热气腾腾的粥打开时刻的味蕾。随着当今社会的不断发展，就连粥的种类也愈加丰富了起来，粥，也就不仅拘泥于早餐当中，不论何时只要想念那一口温暖都能够喝到。甚至在发达城市，粥铺都成为了夜宵的关键字眼，酒过三巡胃中空虚，大多都会寻一家小粥铺，一碗热气腾腾的粥下肚，即安慰了被酒伤害的肠胃，也给予工作的人一些温暖。现在我做的海鲜粥，并没有什么故事。
中国是世界文明古国,也是世界美食大国.粥,是我国传统主食之一,人们对食粥的历史可谓源远流长,在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终.喝粥具有清热、解腥化腻、滋补身体,增强食欲,补充体力延长寿命的功效， 河虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物.大米补中、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。干贝鲜虾海鲜粥，汤鲜味美，营养丰富。南海区海鲜砂锅粥好吃吗
烹煮时要注意材料的加入顺序，慢熟的材料先放，易熟的材料后放，如此煮至所有材料熟透。南海区海鲜砂锅粥好吃吗
天气逐渐变暖，很多人都开始喝一些比较凉爽的东西。但是这个时间恰恰是给身体补充营养，提供湿润水分的时候，这样在夏天也可以更加的抗旱。不容易生病，提高抵抗力。作为搭配主食的粥，我们常常喜欢喝一些甜的。现在教给大家一道带有海鲜的粥。虾仁是很好的食材，它拥有超级丰富的蛋白质，同时不含脂肪。很多人养身可以经常吃虾，现在我们来做一道简简单单的海鲜粥，里面加上几颗虾仁，不喜欢喝粥的小伙伴都馋哭了。它没有那种油腻的做法，而是非常的滋补，清淡之中又能补充营养，粥的细腻和虾的口感搭配在一起，别有一番风味。南海区海鲜砂锅粥好吃吗
佛山市南海区都城源饮食店是一家餐饮管理，餐饮服务。开展经营饮食活动，销售各种食品。制售中餐、销售酒。饮料、餐饮等技术培训。现场制作熟食，生冷放食品水果等。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。都城源餐饮深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的海鲜粥，猪杂粥，广式烧腊。都城源餐饮始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。都城源餐饮始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。
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