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饮料检测基本参数
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产品分类

5、咖吃国体饮料速溶咖啡、研磨咖啡(烘焙咖啡)、速洁/即溶咖啡饮料、其他咖啡固体饮料

6、值物固体饮料谷物固体饮料、草本固体饮料、可可固体饮料、其他植物固体饮料(如食用面固体饮料、藻共固体饮料)

7、特殊用途固体饮料如运动固体饮料、营养柔固体饮料、能量固体饮料、电解质固体饮料等

8、其他固休饮料如植脂末、泡腾片、精加可用于食品的面种的固体饮科等利标检测依据各国标准及企业标准,为您提供5业的固体饮科检测分析 碳酸饮料配方分析找哪家?找微谱!甘肃饮料检测怎么做

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成品要求;

色泽:呈半透明淡黄色至褐黄色,无混浊沉淀;

滋味及气味:经冲淡6倍(容量)后,具有与菠萝汁相似的芳香味,无苦涩及其他异味;

理化指标:糖酸比18-22%,成品含酸量为0.3%-0.5%。

经过多年的深耕发展,微谱在广州、苏州、杭州、青岛、成都、嘉兴、深圳、北京、南京、宁波、武汉、济南和长沙等地设立有(子)分公司和办事处,拥有化学、生物、物理、电磁等多个领域的专业实验室,引进了全球**的精密仪器如NMR、GC-QTOF、ICP-MS、SEM-EDX、XRF等300余台、建立了各类谱图数据库达到100多万条。 青岛饮料检测标准怎么做罐装装饮料质量检测第三方机构,找微谱!

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饮料通用分析方法

本标准代替GB/T 12143. 1-1989《软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法》,GB/T 12143. 2-1989《果蔬汁饮料中氨基态氮的测定方法甲醛值法》,GB/T 12143. 3--1989《果蔬汁饮料中L-抗坏血酸的测定方法 **萃取法》,GB/T 12143. 4 - 1992((碳酸饮料中二氧化碳的测定方法》,GB/T 12143.5--1992《浓缩果汁中乙醇的测定方法》,GB/T 16771一1997《橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量的测定》。

微谱具备国家认可及授权的CMA、CNAS等资质,被认定为国家中小企业公共服务示范平台、院士**工作站、****。

食品检测类别

1.食品重金属:由于环境污染,环境中的重金属进入水体、蔬菜、水果、鱼、禽肉等。可检测食品中:铅、铬、铁、锌、汞、锡、锰、镁、砷、镍、钾、钙、 镉、铜、钠、硒

2.生物***检测:可测黄曲霉***类,如黄曲霉***B1、B2、M1、M2、 G1、G2等;其他类,包括赭曲霉***A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)

3.食品添加剂检测:可测黄曲霉***类,如黄曲霉***B1、B2、M1、M2、 G1、G2等;其他类,包括赭曲霉***A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON) 瓶装饮料成分检测机构有哪些?找微谱!

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碳酸饮料中二氧化碳的测定方法(蒸馏滴定法)

氯化钡溶液:称取60 g氯化钡,溶于1 000 mL水中,以酚酞一百里香酚酞为指示液,用氢氧化钠标准滴定溶液和盐酸标准滴定溶液中和至中性。过氧化氢溶液(临用时制备);10%,取10mL过氧化氢,加20mL水。酚酞一百里香酚酞指示液:将1g酚酞与0.5g百里香酚酞溶于100 mL乙醇中。氢氧化钠溶液:50%,称取500 g氢氧化钠,溶解于500mL水中,贮存于塑料瓶中,静置15d。氢氧化钠标准滴定溶液:0. 25mol/L。仪器、设备二氧化碳蒸馏吸收装置。台式真空泵或抽气管(伽氏)。真空表:量程1kPa~100 kPa(0 mmHg~760 mmHg) 。冰箱或冰一盐水浴。分析天平:感量0. 0001g。


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饮料中可溶性固形物的测定方法(折光计法)


法适用范围

本方法适用于透明液体、半粘稠、含悬浮物的饮料制品。

方法原理

在20℃用折光计测量待测样液的折光率,并用表A. 1查得或从折光计上直接读出可溶性固形物含量。

仪器

实验室常用仪器以及下列仪器:

阿贝折光计或其他折光计:测量范围。0%~80%,精确度±0.1%。

组织捣碎机。

试液的制备

透明液体制品

将试样充分混匀,直接测定。

半粘稠制品(果浆、菜浆类)

将试样充分混匀,用四层纱布挤出滤液,弃去**初几滴,收集滤液供测试用。

含悬浮物制品(果粒果汁类饮料)

将待测样品置于组织捣碎机中捣碎,用四层纱布挤出滤液,弃去**初几滴,收集滤液供测试用。


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