虽然年少,可是他们特有的个性和与人交往的能力,有时表现出来的时候是相当惊人的,在销售的能力上,有些资质不错的,稍加培养,丝毫不亚于经验丰富的老销售员。让员工敬佩你,怎样做到这点呢?这里需要在两个方面下功夫:第1是敬你。要让员工敬你,你必须要有自己的原则和底线,你必须要在适当的时候学会去拒绝,你必须要在适当的时候和员工保持一定的距离,这样才能赢得员工的尊敬。千万别因讨好员工放弃了自己的原则,或者一味的容忍和退让,那样哪怕你付出很多,员工也不可能敬你,甚至会觉得你很软弱。在餐饮管理中应做到:营造怡人的进餐环境;山西酒店餐饮管理培训多少钱餐饮管理中的注意事项:重视亲和力的培养:每个员工都应该是极具亲...
人卫生管理制度:1、每天起床后漱口,刷牙,洗脸(整齐仪容),2、每天至少一至二次沐浴(避免汗臭),3、每天工作前或饭前洗手一次,并注意手指甲。4、制服每天更换一次,并力求整洁。5、头发梳理干净。6、工作时不穿拖鞋与木屐。7、不用重味的香水及发油。8、不留胡须及长发(男性方面)9、打喷嚏时,应用手帕遮住,并离开工作地方洗手一遍。10、不用手指挖鼻孔、牙缝以及耳朵。11、不用手摸头发,揉眼睛。12、上厕所后,必须洗手,并擦试干净。餐饮管理具有生产加工,饮食品零售和劳动服务的综合性。山东连锁店餐饮管理公司有些领班还应改变怜惜表扬下属的习惯,随时注意并挖掘员工值得称赞的地方,让被称赞者感到愉快而倍加感...
餐饮领班主管要勇于承担责任,不掩饰自己的错员工很佩服那些勇于负责、做事敢做敢当的领班。他们对的就坚持,做错了的(包括给员工指导错了的),就勇于承认自己的不对,勇于纠正自己的错误,不强调客观找借口,更不把责任推给别人。员工工作上出了错,他们不一味地责怪下属,而是从的角度多找原因,分析自己应负的责任,从中汲取教训,加以改进。即使是因员工的错误而受到上级的批评,也不把怨气发泄到员工身上。对于有这样的领班,员工大都感到引以自豪。为了鼓励领班发扬勇于负责的精神,餐饮决策者授予他们一定的现场处理突发事件的权力,是完全必要的。在餐饮管理中应做到:取得满意的三重效益;湖北餐饮管理90后的员工有一个非常大的特征...
餐饮领班主管要勇于承担责任,不掩饰自己的错员工很佩服那些勇于负责、做事敢做敢当的领班。他们对的就坚持,做错了的(包括给员工指导错了的),就勇于承认自己的不对,勇于纠正自己的错误,不强调客观找借口,更不把责任推给别人。员工工作上出了错,他们不一味地责怪下属,而是从的角度多找原因,分析自己应负的责任,从中汲取教训,加以改进。即使是因员工的错误而受到上级的批评,也不把怨气发泄到员工身上。对于有这样的领班,员工大都感到引以自豪。为了鼓励领班发扬勇于负责的精神,餐饮决策者授予他们一定的现场处理突发事件的权力,是完全必要的。餐饮管理方法一定要适合饭店的环境,由于各饭店的环境不同,因此不可能有哪一种管理制度...
餐间服务操作管理制度:巡台:如发现烟缸有三个上以上烟头,要马上撤换;空菜碟以及汤碗撤走,撤出的餐具端到洗碗间,把骨头及垃圾倒入按指定位置的垃圾桶内。菜上齐后把所有的酒水单及菜单拿到收银处预先打单。收撤菜碟餐具:菜碟先征得客人同意,才能撤,当客人同意后,应在客人的左边逐样收撤,先收银器、筷子,后收碗、匙羹、味碟水杯(除有饮品除外)。上垫茶:把客人原饮用的茶壶先倒掉一部分茶水,再加上开水,然后再为客人斟上一杯饭后茶;巡台中发现客人的茶壶揭开盖子时候,要马上加开水,然后再为客斟上一次茶。上甜品、水果:上甜品前,先派一套干净的小碗、匙羹,还有公勺、勺座,主动均匀地把甜品分给客人;上水果前,视何品种,派...
餐饮管理中的注意事项:重要客人或人数多的包房要派2—3名服务员(建议由领班以上带)去服务,1~2人倒酒,1人服务或派菜。对素质较差的客人,服务员不要与其争辩莽撞,实在无法忍让时可要求主管调换岗位。看到不好现象要及时改正(如台面铺歪了、餐具破损、地上有垃圾等)。服务员在服务过程中要注意客人及同事间体态语言(眼神、手势等)的运用。餐前检查时要有不放过每一细微处:摆台是否规范、餐具是否有破,椅子脏不脏等。迎宾员带客领台技巧:分散就座,看起来大厅人较多,同时各服务员都有台,不会造成一个服务员很忙,其他服务员很闲的现象。餐饮管理如有环节出现漏洞,管理者应马上协调,做好有章可循,有章必循。连锁店餐饮管理课...
佩服你。怎样做到这点呢?要想让90后员工佩服你,很简单的方法就是做他们做不到的事,做员工不想做、不愿做、甚至不敢做的事,因为这些她做不到,而你做到了,从某种程度上来说,你的确有值得他们佩服的一面,这样一来,员工就会佩服你。尤其是在某些细节或者专业领域,时不时的不刻意的露一手,会让员工对你刮目相看,好学的员工还会专门来向你学习,这样一来,管理和辅导员工的机会就到了,当员工开始敬佩你以后,后面的工作也就相当容易起来。加强控制过程的有效现场管理,如加工过程的控制,配菜过程的控制,烹调过程的控制;温州如何进行餐饮管理规划餐后检查工作服务制度:1、客人走后,及时检查是否有尚燃的烟头,是否有遗留物品。2、...
要对他们进行适当的关注和关心了,要关注和关心的主要是什么呢?当然是员工所关心和重视的事情了,因为人总会关注自己的事情比多,所以当你进行关注甚至是表示出关心的时候,他们通常会比较容易接受你。还有一点就是要对他们表示充分的认可和尊重,90后的员工,一般都是刚出社会,涉世未深刻,没有经过社会太多的磨练与成长,一般来说,他们心智尚欠成熟,非常需要靠他人的认可来获取内心的平静和安全感。同时他们也有单独的人格,也很怕的是别人对他们不屑一顾,所以一定要表现出对他们的尊重。各位管理者一定不要因他们年少就看不起他们,甚至忽视他们的意见和想法。很多餐饮管理公司因为不具备专业的蔬菜食材配送能力从而没有得到一定的机会...
餐饮部与其他部门沟通管理制度:1、当餐饮部为客人举行婚宴、寿宴时,需要兄弟部门协助时,餐饮部写出协助申请。2、将协助申请报经总经理室批准,在总经理办公会议上当即宣布。3、按酒店有关规定和部门协议履行有关义务。菜单、饮料单定价、制作设计管理制度:1、请**行家帮助设计、编稿和印刷。2、由经理根据酒店档次和经营思路制定毛利率。3、由出品部主管开具一份清单,和经理筛选后制定一份简单的菜谱。4、折算成本定价然后决定排列顺序。5、设计样版,经审核符合要求后,付印刷房印刷。6、将菜单发放使用相关部门。菜单一定要反应餐厅经营特点,经营范围,价格或地方风味。餐饮业不同于商业,又不同于工业,也不同于纯服务业,在...
餐前准备操作管理制度:1、把所有的备用物品摆放到指定位置,分类、陈列整齐。2、每个员工要注意自己的仪容仪表,备好自己的工作用具如:打火机,笔。以及参加班前会。3、服务员要保持微笑,精神状态要保证良好,个人私事不能带入工作当中。4、清理楼面和餐桌,按标准摆台,摆位。5、备好客用开水及芥酱。开市前检查制度:1、每日上班前准备好餐厅检查一览表。2、按照餐厅检查一览表逐条检查:(1)台面摆设:餐具整齐、摆放统一、干净、无缺口,餐巾无油、无洞、无污渍。(2)台椅摆设:椅子干净无尘,坐垫无污渍,台椅横竖对齐或显示图案形。(3)工作台:餐柜摆设,托盘要求摆放整齐划一,餐具布置整齐无歪。(4)地毯卫生:要做到...
餐饮管理中的注意事项:大厅服务员要经常巡台,并及时为客人提供服务;杜绝站着发呆出神、不为客人服务现象;更不允许客人坐下超过30秒无人搭理或不上茶以及客人呼唤服务员的现象发生。包房服务员在客人就餐过程中要进包房(除非客人特别要求例外)。传菜员传菜、服务员在为客人换骨碟、烟缸时要用托盘。点菜员在为客人点菜时要向客人介绍每种海鲜不同烹调方法的不同特点,以供客人对比参考选择。当上菜速度较慢、客人等了较长时间才上菜时,服务员在报完菜名后要对客人说“先生(小姐),对不起,让您们久等了,请慢用。”餐饮管理公司的业务职能:普遍开展餐饮管理和技术技能的培训;绍兴邵德春餐饮管理系统餐饮服务管理制度:1、在餐厅中不...
人卫生管理制度:1、每天起床后漱口,刷牙,洗脸(整齐仪容),2、每天至少一至二次沐浴(避免汗臭),3、每天工作前或饭前洗手一次,并注意手指甲。4、制服每天更换一次,并力求整洁。5、头发梳理干净。6、工作时不穿拖鞋与木屐。7、不用重味的香水及发油。8、不留胡须及长发(男性方面)9、打喷嚏时,应用手帕遮住,并离开工作地方洗手一遍。10、不用手指挖鼻孔、牙缝以及耳朵。11、不用手摸头发,揉眼睛。12、上厕所后,必须洗手,并擦试干净。经济效益是指餐饮经营给企业创造的利税以及由餐饮带来的企业其他设施的宾客消费;嘉兴酒店餐饮管理食物卫生管理制度:1、采购把关,对各类食品的卫生要求非常熟悉,把好质量关。2、...
“喜欢你、敬佩你、服从你”这三步曲体现的是管理人的过程中对人性的管理,它是充分建立在90后处于半成熟的员工人性需求的基础上总结出来的思路与方法。其实不单是90后的员工,其他的员工,也同样可以运用这样的思路与方法。所以作为酒店经营和管理者们,一定要知道,要管理好员工,不要看其表,而要看其里。管人,不是单纯的只管行为,然后要管的,还是人心。只有这样,才能让你的管理真正产生价值:激发员工的潜能,实现目标。能做到这些,员工就会变得非常有冲劲,潜能得到激发,一定能创造出明显的成绩。餐饮管理培训的特点,主要表现在:通俗性;湖州内部餐饮管理课程餐饮管理中的注意事项:展现在客人面前的启示是很美好的、高品位、高...
餐饮管理中的注意事项:在为客人上菜时要报菜名;声音大小适中,甜润;不能有气无力。在为客人倒完茶或斟完酒水时要说:“请慢用”服务员在和客人说话或为客人介绍时要注意说话节奏快慢:不能太快!要避免面部表情呆板、冷淡、没笑容;说话证据生硬、沉闷。客人结账离开时要把客人送到大门口,并交给迎宾员。送客人时要善于与客人沟通交流:边走边征询客人对服务、菜品、环境、人格等的意见。大厅设专职撤台员,以保证值台服务员不缺岗,避免产生真空。当值台服务员离开客人去吧台取酒或结账或其他时,一定要请邻近的服务员帮忙照看一下并提供服务。有些餐饮管理者习惯于交给下属,把原则讲清但终是会出问题的。衢州连锁餐饮管理价值餐饮管理中的...
有些领班还应改变怜惜表扬下属的习惯,随时注意并挖掘员工值得称赞的地方,让被称赞者感到愉快而倍加感动,“关心我者乃我的领班”。培养倾听下属意见的良好习惯。有的领班自以为高明,对下属的建议往往听不进去,尤其对于那些说话抓不住重点的员工,见了他提意见就心烦;有的心胸比较狭窄,对于感情不相投的员工提意见,听了一点马上就打断,弄得对方下不了台。这些都不是广开言路的做法。要明白,“一个出色的听者,往往会有一种强大的感触力,他使说话者感到重要,而不致干心灰意懒,欲言又止”。领班应把改善人际关系的聆听方式作为一个重要课题来研究。餐饮管理既有操作技术,又有烹调、服务艺术,是技术和艺术的结合。酒店餐饮管理分析餐具...
餐饮领班,从管理层次来说,处于餐饮管理的低层,直接面向员工和顾客,对员工进行督导管理,起着承上启下的作用,“官”微,贵非轻。因此,一些管理学者赋予餐饮督导者领班多元角色作用:是,是讯息传达者,是导师,是裁判,是模范,是咨询者。还有的学者总结归纳出如偏袒下属类、不注意聆听类、教条类、武断类等十九类忌讳的餐饮领班,等等。这些都是餐饮或学者对领班提出的期望和忠告,每一位餐饮领班都应牢牢记取或引以为戒。笔者在为一些餐饮作督导管理培训时,常请教员工“您们心目中的领班究竟是个什么样子”?一些员工从其自身的感受出发,对其直接上司提出了许多很忠恳、很有见地的意见,值得深思。婚宴、寿宴是星级酒店面向大众的较具代...
服务人员工作管理制度:1、准时上下班。2、上班时必须穿着规定制服,制服不可携出作私人服装。3、下班后立即离去,勿在酒店内逗留。4、不可在店内喝酒,亦不可在工作场所内吸烟。5、员工禁止用客用电梯。6、在工作时间内不可接会私人访客或电话以及拨打外线电话。7、工作人员不能在餐饮营业场所用餐或观看节目及参加舞会。8、除经批准或上级规定,不得在店内住宿过夜。9、除因公务,不可在非本身工作场所徘徊逗留。10、公物财产不可擅自赠予,更不可私自外携。11、男女同事间不应有公事以外的交往约会。12、不要接受客人赠予,更不应有私相约会。13、同事间应互相敬重,不要背后批评、造谣生事。14、公款私款要分明,不可混淆...
餐间服务操作管理制度:1、递巾问茶:(1)递巾从客人右边递,并说:“先生/女士,请用香巾”(2)询问客人:“您好,请问喜欢喝什么茶”2、落巾、脱筷子套:席间解开餐巾花铺在客人双膝,若客人一时离开,铺在餐碟底,在客人的右边脱筷子套。3、斟茶:从客人的右边斟,按顺时针逐位斟上。4、点菜:介绍菜式,推销饮品:客人示意后,即上前微笑询问:“某先生,请问你们需要点什么菜呢?我们有------式挺不错的,现在有特别的品种,品尝好吗?”如客人点的菜没有供应时,应抱歉地说:“对不起”并另建议一个菜,点菜完毕,应复述给客人,并询问客人是否有漏错等。随着时代的进步与科技的发展,餐饮管理也进入了智能化的时代。安徽酒...
对客服务,手势运用正确、规范、优美、自然。给客人指示方向,手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴心指示目标,眼睛兼顾客人和目标。面带微笑,配合语言运用。坐姿:保持正确坐姿,重心垂直向下。平稳自然入座。不前俯后仰,身体扭曲,不摇腿跷足。员工必须严格遵守工作时间,不迟到、不早退、不缺勤,不私自换班或调休。未与下一班当面接班前,不准擅自离岗。服从领导工作安排,按时按规范标准完成任务,不无故拖延、拒绝或终止工作。餐饮管理:沟通协调管理:内部的团队精神和合作精神为关键。江西邵德春餐饮管理培训学习餐饮管理中的注意事项:大厅服务员要经常巡台,并及时为客人提供服务;杜绝站着发呆出神、不为客人服务现象;...
精神面貌、仪容仪表方面:女员工头发:前不遮眼,后不过肩,梳理整齐,长发盘起,男员工:侧不过耳,后不过领,不留不鬃角。女员工上班前要化淡妆,不佩戴胸饰物(婚戒除外),男员工不留胡须。上班着工装,保持工装整齐、无污迹、钮扣齐全、无开线处。正确佩带工号牌。不留长指甲,不涂指甲油,不吹烫怪异发型,不染彩色头发。上班时不穿拖鞋、旅游鞋。穿规定的鞋袜,女员工穿肉色袜子,男员工穿深色袜子。女丝袜无破洞和跳丝。鞋子要干净。有效的进行经营环境,营运设施与设备的管理,无疑能更好的提高顾客满意度并能较大降低经营成本;广东连锁餐饮管理咨询培训餐饮管理中的注意事项:服务员值台时要做到分工不分家:该帮忙时要帮忙,该出手时...
餐饮部与其他部门沟通管理制度:1、当餐饮部为客人举行婚宴、寿宴时,需要兄弟部门协助时,餐饮部写出协助申请。2、将协助申请报经总经理室批准,在总经理办公会议上当即宣布。3、按酒店有关规定和部门协议履行有关义务。菜单、饮料单定价、制作设计管理制度:1、请**行家帮助设计、编稿和印刷。2、由经理根据酒店档次和经营思路制定毛利率。3、由出品部主管开具一份清单,和经理筛选后制定一份简单的菜谱。4、折算成本定价然后决定排列顺序。5、设计样版,经审核符合要求后,付印刷房印刷。6、将菜单发放使用相关部门。菜单一定要反应餐厅经营特点,经营范围,价格或地方风味。很多餐饮管理公司因为不具备专业的蔬菜食材配送能力从而...
餐饮服务管理制度:不可在工作区域内抽烟,不得吃东西,不得照镜子,或梳头发,或化妆。在工作场所不得有不雅举动,不得双手交叉抱胸,不得在客人面前打呵欠,忍不住打喷嚏时要使用手帕或面纸,并事后马上洗手,不得在客人面前算小费或看手表。17、客人有时想从你那学习餐饮知识,但并不希望被你纠正;不得与客人争吵,或批评客人,或强迫推销;对待儿童必须有耐心,不得抱怨或不理睬。备餐间服务操作管理制度:1、做好备餐间准备工作。2、摆齐银器、托盘,准备好开餐时所需的配料、餐具、用具,搞好卫生及洗手盅。3、接到落单后,迅速加上标记并送到生产部门,点清品种通知楼面。4、厨房出菜时,应马上配上合适的配料餐具,用具,并在菜单...
餐后检查工作服务制度:1、客人走后,及时检查是否有尚燃的烟头,是否有遗留物品。2、收撤餐具:首先整理好餐椅,以保持餐厅的格调,先收餐巾、席巾,再收水杯,酒杯、餐具。3、清理现场:重新布置环境,恢复原样。中餐散客服务操作管理制度1、迎宾员热情迎宾,礼貌问候,带领入座。2、呈接宾客点菜,主动向客人介绍菜式品种及酒水。3、席间服务:(1)上菜介绍菜式特色、名称、分菜分汤(2)主动递上香巾、热茶,勤换骨碟,烟缸。(3)问上甜品、上水果。4、用餐完毕,结帐。5、欢送宾客并致谢。环境因素是影响餐饮业经营成功的外部因素,它对餐饮业经营的成功与否起着非常重要的作用;河南邵德春餐饮管理机构一次一家餐饮客房清扫员...
餐饮服务管理制度:不准堆积过多的盘碟在服务台上,不准空手离开餐厅到厨房,注意不准拿超负荷的盘碟。当客人进入餐厅时,以亲切的微笑迎接客人,根据年龄及阶层先服务女士,但主人或女主人留在后面才服务,在服务时避免靠在客人身上。在服务时尽量避免与客人谈话,如果不得不如此,则将脸转移,避免正对食物,除非是不可避免,否则不可碰触客人。在后面一位客人用完餐后,不要马上清理杯盘,除非是他要求才处理,不可让客人有种印象,你对别的客人的服务比他的好,客人走后可清理服务台或桌子。所有掉在地上的餐桌均需更换,但需先送上清洁的餐具,然后再拿走弄脏的餐具。餐饮质量是餐饮管理的中心环节,但由于影响餐饮质量因素较多,使餐饮质量...
迎接服务操作管理制度:1、提高服务质量,称呼客人尊姓。2、迎宾员:(1)客人进入餐厅,主动上前,热情询问客人:“先生/小姐,您好,欢迎光临,请问几位?”(2)客人回答后问:“请问先生/小姐您贵姓,但不可强求客人把姓名告知你。(3)带客人到坐位后,拉椅让坐,双手把菜谱递给客人:“某先生,这是我们的菜牌”。3、告知上前服务的服务员以及该区领班客人的尊姓。4、餐厅服务员:(1)站岗:开餐前半小时,在分管的岗位上等候开餐前迎接客人。(2)站岗时注意姿势,两手自然下垂或向前,挺胸而立,不叉腰,不倚墙或工作台。餐饮管理是专门做餐饮企业经营管理服务的这样的企业。山东连锁餐饮管理培训课程餐饮领班主管要勇于承担...
在餐饮经营当中,领班是不可缺少的,如果有一名出色的领班,那么对于餐饮店的发展将会是大有裨益的,那如何做好一名餐饮店的领班呢?餐饮管理知识做主管有哪些需求呢?小编就为大家介绍一下。餐饮领班,从管理层次来说,处于餐饮管理的低层,直接面向员工和顾客,对员工进行督导管理,起着承上启下的作用,“官”微,贵非轻。因此,一些管理学者赋予餐饮督导者领班多元角色作用:是,是讯息传达者,是导师,是裁判,是模范,是咨询者。餐饮服务与管理的终目标是获取效益,效益是衡量采用经营成败的依据;湖北邵德春餐饮管理培训中心餐具清洁操作管理制度:1、餐厅所用餐具,均需遵守一冲二刷三洗四消毒的制度进行。2、冲:将脏的餐具在水龙头下...
讲究沟通技巧,重视语言的力量。协调,是领班督导过程的另一项重要工作,除应重视搞好班组内部协调外,还要善于同其他班组、部门以及上司的协调。那些只顾自己埋头干、而不注意调动各方面积极性的领班,即使干得再苦再累,往往只会落得事倍功半的尴尬局面。餐饮领班主管应头脑灵活,能正确贯彻上级的意图领班对上级部署的工作应能准确领会,认真落实。在贯彻执行中但不应只当传声筒,死背教条,而应结合本班组的实际和接待宾客要求的变化,在坚持服务质量的前提下,灵活把握,适当调整具体的操作程序和规范,创造性地开展工作,不断丰富班组个性化服务的特色和自己督导管理的水平。餐饮业不同于商业,又不同于工业,也不同于纯服务业,在现代社会...
佩服你。怎样做到这点呢?要想让90后员工佩服你,很简单的方法就是做他们做不到的事,做员工不想做、不愿做、甚至不敢做的事,因为这些她做不到,而你做到了,从某种程度上来说,你的确有值得他们佩服的一面,这样一来,员工就会佩服你。尤其是在某些细节或者专业领域,时不时的不刻意的露一手,会让员工对你刮目相看,好学的员工还会专门来向你学习,这样一来,管理和辅导员工的机会就到了,当员工开始敬佩你以后,后面的工作也就相当容易起来。餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制,只有开展连锁经营业务的公司,采取事业部制;云南连锁餐饮管理培训哪家好对客服务,手势运用正确、规范、优美、自然。给客人指示方向,手臂伸直,手指自然...
餐饮管理中的注意事项:展现在客人面前的启示是很美好的、高品位、高质量的东西。服务公式:100—1≤0.服务准则:热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要灵。接电话时即使对方看不见也要脸带微笑,毕恭毕敬。服务员也好,厨师也好,做什么事情多想想为什么是这样做,有没有更好的方法?另外,还要能吃得了苦和吃得了亏。每个人都应该经常进行换位思考:如果你是客人,……等等,这样你就能体会到客人花钱是来享受的而不是不受气的。餐饮组织是分派任务,并规定谁应该对这些任务负责;杭州邵德春餐饮管理餐饮操作安全管理制度:1、训练员工养成注意安全的习惯,灌输正确的安全...
在这里特别要说明的是:不要单纯的以为激励就只是奖励,或者说激励一定就得花钱。其实90后的员工,他们渴望表现自己,渴望被承认,渴望在竞争中脱颖而出,渴望有一个好的称号,渴望拥有一个号的形象和位置,而这些都是精神上的需求,所以我们可以大量采取竞争、表扬、分享、鼓励等激励的小小技巧换来员工的激情与提升,所以在激励的过程中,一定要明白对于90后员工来说,精神终于物质、及时胜于过后。能做到这些,员工就会变得非常有冲劲,潜能得到激发,一定能创造出明显的成绩。为了保证食品储存的安全,一定要保持清洁通风,定期打扫,防止虫蛀。嘉兴餐饮管理分析领班如何与下属搞好沟通?员工期望领班们能重点把握以下几方面:(1)重视...