食品加工
PVP本身不会致*，有良好的食物安全性，能与特定多酚化合物(如单宁)形成络合物，在食品加工方面主要作为啤酒、果汁、葡萄酒等食品澄清剂和稳定剂。PVP能与特定多酚化合物(如单宁)形成络合物,使其在果汁饮料中起到澄清作用和防凝作用。如Buschke H等人在发酵罐中添加0. 01% ~0.02%可溶性PVP,可有效降低其凝固点。在酒和醋等的生产过程中使用PVP也能起到同样作用。交联PVP在啤酒和茶饮料中的应用尤为***,啤酒中的多酚类物质能与啤酒中的蛋白质结合,生成单宁大分子复合物,会严重影响啤酒的风味,并缩短其保质期。而交联聚乙烯吡咯烷酮(PVPP)能够与啤酒中的单宁酸和花色苷络合,从而使啤酒澄清,且提高啤酒的储存稳定,延长保质期。在茶饮料中,使用PVPP可适当降低茶多酚的含量,且PVPP不残留在茶饮料中,可重复使用,**降低成本。 由转鼓式干燥器制得的K-90或更高K值的聚维酮呈片状。德国进口聚维酮产品推荐
3)获得的溶液ph至±；(5)称取、4g磷酸二氢钠、，加入50ml纯化水溶解，然后加入到步骤(4)获得的溶液中，充分搅拌溶解，获得溶液二；(6)将溶液一加入到溶液二中，加入，搅拌均匀至溶解；用1mol/l的氢氧化钠溶液或者1mol/l的盐酸溶液，调节ph至；(7)步骤(6)获得的溶液ph在，将获得的溶液定容至1l；经检验、过滤、灌封、倒置过夜、包装，获得成品。实施例3成膜型聚维酮碘溶液，每1l该聚维酮碘溶液中包含按重量份数计的以下组分：55g聚乙烯醇17-88、11g聚维酮碘、3g聚维酮k30、、4g磷酸二氢钠、、、。成膜型聚维酮碘溶液的制备方法，包括以下步骤：(1)取55g聚乙烯醇17-88，加入250ml纯化水，搅拌至完全溶解，静置过夜，获得溶液一；(2)取检验合格的3g聚维酮k30，加入200ml纯化水，充分搅拌至溶解；(3)称取11g聚维酮碘，加入步骤(2)的溶液中；(4)使用1mol/l的氢氧化钠溶液，调节步骤(3)获得的溶液ph至±；(5)称取、4g磷酸二氢钠、，加入50ml纯化水溶解，然后加入到步骤(4)获得的溶液中，充分搅拌溶解，获得溶液二；(6)将溶液一加入到溶液二中，加入，搅拌均匀至溶解；用1mol/l的氢氧化钠溶液或者1mol/l的盐酸溶液，调节ph至；(7)步骤(6)获得的溶液ph在，将获得的溶液定容至1l。德国进口聚维酮产品推荐具有优良溶解性、成膜性、化学稳定性等。
PVP作为一种合成水溶性高分子化合物，具有水溶性高分子化合物的一般性质，胶体保护作用、成膜性、粘结性、吸湿性、增溶或凝聚作用，但其相当有特色，因而受到人们重视的是其优异的溶解性能及生理相容性。在合成高分子中像PVP这样既溶于水，又溶于大部分有机溶剂、毒性很低、生理相溶性好的并不多见，特别是在医药、食品、化妆品这些与人们健康密切相关的领域中，随着其原料丁内酯价格的降低，必将展示其发展的良好前景。F聚维酮K25BASFAktiengesellschaft;BASFAktiengesellschaft;巴斯夫（中国）有限公司67056Ludwigshafen,Germany;67056Ludwigshafen,Germany进口25公斤/桶，50公斤/桶AH20050376F聚维酮（K-90）BASFAktiengesellschaft;BASFAktiengesellschaft;Ludwigshafen;Ludwigshafen进口25kg/箱AH20020138F交聚维酮BASFAktiengesellschaft;BASFAktiengesellschaft;Ludwigshafen;Ludwigshafen进口40kg/桶AH20020137F聚乙烯吡咯烷酮(VA64)BASFAktiengesellschaft;BASFAktiengesellschaft;巴斯夫（中国）有限公司67056Ludwigshafen;67056Ludwigshafen进口20公斤/桶,35公斤/桶AH20050026F聚维酮K12BASFAktiengesellschaft;BASFAktiengesellschaft;巴斯夫。
如无机盐、天然树脂或合成树脂等和其它化学物质。但它与磺胺噻唑、水杨酸钠、水杨酸、**、鞣酸等化合物在溶液中易形成分子加合物。见18项。一些抑菌防腐剂,如硫柳汞,可与聚维酮形成复合物,从而使其抑菌力减弱。来源与制备聚维酮由Reppe反应制备,乙炔和甲醛在高活性催化剂乙炔铜(copperacetylide)的存在下反应生成丁炔二醇,丁炔二醇氢化得到丁二醇然后环化生成丁内酯。丁内酯与氨反应生成吡咯烷酮。吡咯烷酮和乙烯在加压下乙烯化生成单体(即乙烯基吡咯烷酮),然后在催化剂作用下聚合得聚维酮。管理情况欧洲准许作为食品添加剂。已收载在FDA(肌内注射和静注,眼用制剂,口服胶囊剂,滴剂,微丸,混悬剂和片剂,舌下片,局部用或阴道用制剂)。英国许可用于非注射制剂。PVP有优良的生理惰性，不参与人体新陈代谢。
产品介绍：中国药典名：聚维酮Kxx(xx**产品规格)。产品性状：粉末或水溶液，PVP在水、醇、胺及卤代烃中易溶，不溶于**、**等。具有优良的溶解性、生物相溶性、生理惰性、成膜性、膜体保护能力和与多种有机、无机化合物复合的能力，对酸、盐及热较稳定，因此有着***的用途。质量指标：技术级产品标准：化妆品级产品标准：医药级产品标准：产品用途：1、PVP在工业及高技术领域的应用：PVP在颜料、印刷墨水、纺织、印染、彩色显像管中可用作表面包覆剂、分散剂、增稠剂、粘合剂。PVP可改进粘结剂对金属、玻璃、塑料等材料的粘结性能，另PVP在分离膜、医用高分子材料、光固树脂、光固涂料、光导纤维、激光视盘等新兴高科技领域的应用也日益***。2、PVP在日用化学工业中的应用：在日用化妆品中，PVP及共聚物的良好分散性及成膜性，可以用作定型液、喷发胶及摩丝的定型剂、护发剂的遮光剂、香波的泡沫稳定剂、波浪定型剂及染发剂中的分散剂和亲合剂。在雪花膏、防晒霜、脱毛剂中添加PVP，可增强湿润和润滑效果。另外，在洗涤剂中添加PVP有很好的防转色效果，而且可以增强净洗能力。3、药用级PVP（聚维酮）的应用：聚维酮在医药上有***的应用，为国际倡导的三大药用新辅料之一。共聚维酮粉末吸湿小于K30，可溶于水、乙醇等有机溶剂，比K30 更低的玻璃化温度，可形成透明水溶膜。中等分子量聚维酮销售厂家
聚维酮在一些局部用和口服的混悬剂以及溶液中也作为助悬剂、稳定剂或增黏剂。德国进口聚维酮产品推荐
理化性质
密度：1.144g/cm3
沸点：217.6°C
熔点：130°C
闪点：93.9°C
平均分子量：8000-700000
稳定性：常温常压下稳定
溶解性：极易溶于水及含卤代烃类溶剂、醇类、胺类、硝基烷烃及低分子脂肪酸等,不溶于**、**、松节油、脂肪烃和脂环烃等少数溶剂。能与多数无机酸盐、多种树脂相容。
性状：具有亲水性易流动白色或近乎白色的粉末，有微臭。
纯的乙烯基吡咯烷酮的交联均聚物。具有聚乙烯吡咯烷酮(PVP)相厉的与多种物质(如导致葡萄酒等饮料变色的各种醐类)络合的能力。并因其不溶性而易于过滤后除去。 德国进口聚维酮产品推荐
