小番茄不仅是美味食材,更是营养宝库。其富含的番茄红素是天然抗氧化剂,含量远超普通番茄,并可能对前列腺具有防作用。维生素C含量高达普通番茄的1.5-2倍,可促进胶原蛋白合成,助力肌肤。此外,小番茄中的钾元素有助于调节血压,膳食纤维则促进消化研究表明,常食小番茄可改善血糖代谢,对糖尿患者亦有一定益处。其低热量、高营养的特点,使其成为人群与三高患者的理想选择。无论是生食、烹饪还是榨汁,小番茄都能为日常饮食注入活力。小番茄圆润饱满,红如玛瑙,在阳光下泛着晶莹的光泽。春季小番茄共同合作
小番茄,又名圣女果,是茄科番茄属的一年生草本植物,外形玲珑可爱,极具辨识度。其果实多呈椭圆形或圆形,小巧精致,单果重量通常在10-30克之间,只约普通番茄的五分之一大小,盈盈一握便能捧起数颗。成熟的小番茄表皮光滑如缎,色泽艳丽夺目,常见的有红宝石般的红色、明黄色、晶莹剔透的白色,部分品种还呈现出粉橙色等梦幻色彩。果体圆润饱满,果蒂处微微内陷,宛如一顶小巧的绿帽,果脐圆润。它们表皮薄如蝉翼,泛着柔和的光泽,好似一颗颗天然的宝石,将其置于盘中,恰似散落的珍珠,点缀着生活的美好。小番茄不仅外形美观,还营养丰富,是餐桌上备受青睐的美味果蔬。上海特色小番茄产品粉粉嫩嫩的小番茄,透着清甜,模样可爱。
小番茄,学名番茄(Lycopersicon esculentum var. cerasiforme),别名樱桃番茄、圣女果,是茄科番茄属的袖珍品种。起源于南美洲安第斯山脉,16世纪传入欧洲后改良培育,现全球种植。果实直径约1-3厘米,色泽鲜艳,常见红、黄、橙、紫等色彩,表皮光滑,酸甜多汁,口感浓郁。其维生素C含量是普通番茄的1.5倍,富含番茄红素、β-胡萝卜素及抗氧化剂。植株适应性强,既可露天栽培也可温室种植,果实成熟周期短,便于全年供应。小番茄用途多样,既可作水果鲜食,也常用于沙拉、烘焙及酱料制作,因其便携性与高营养价值成为现代饮食的。近年来,有机栽培与迷你品种开发进一步推动其市场普及,成为全球果蔬消费中增长快的品类之一。
小番茄,学名樱桃番茄,又被称为圣女果,是番茄家族中的“迷你成员”。它身形娇小,果实直径大多在1-3厘米,单颗重量不过10-30克,圆润饱满的模样好似一颗颗晶莹的宝石。其颜色丰富多样,红如玛瑙、黄似琥珀、绿若翡翠,表皮光滑鲜亮,十分诱人。小番茄的味道堪称一绝,酸甜比例恰到好处,咬下去汁水四溢,浓郁的番茄香气瞬间在口中散开。既可洗净后直接食用,享受天然纯粹的美味;也能与其他蔬果搭配,制作成色彩缤纷、营养均衡的沙拉;还可用于烹饪,为菜肴增添独特的酸甜风味,如意面、披萨加入小番茄后,口感更丰富。小番茄不仅美味,更是营养担当。富含维生素C、维生素A、钾元素,以及具有强抗氧化能力的番茄红素,有助于力、保护视力、延缓衰老。小番茄原产于南美洲,如今已在世界各地种植,因其适应性强,不仅能在大棚大规模种植,还适合家庭阳台盆栽,深受人们喜爱。小番茄可以亲自采摘,体验满满。
盛夏时节,圆润饱满的小番茄挂满枝头,红的似玛瑙,黄的如琥珀,在阳光下闪着诱人光泽。采摘下来的小番茄,既可直接洗净生食,感受那纯粹的酸甜在舌尖迸发;也能与新鲜蔬菜、奶酪、坚果混合,做成色彩缤纷的沙拉,清爽可口又营养丰富。若是将小番茄对半切开,撒上黑胡椒与海盐,淋上橄榄油,送入烤箱烤制,果香与调料香气交融,酸甜滋味更加浓郁醇厚,搭配意面或作为开胃小食,都令人回味无穷。小小的番茄,不满足了人们的味蕾,更承载着丰收的喜悦与对美好生活的期待。透亮的小番茄果肉,包裹着酸甜可口的美味 “琼浆”。有哪些小番茄联系方式
小番茄表皮薄如纸,轻轻一抿便能咬破,汁水四溢。春季小番茄共同合作
小番茄的食用价值非常高,随即其食用方式也十分多样。小番茄洗净后可直接食用,这是简单且能很大程度保留其营养的方式。直接吃时,能品尝到小番茄的原汁原味,口感酸甜多汁,清爽可口,是一种健康的零食选择。制作沙拉将小番茄与生菜、黄瓜、紫甘蓝等蔬菜搭配,再加入一些橄榄油、醋、盐等调料拌匀,做成蔬菜沙拉。或者与水果如苹果、香蕉、橙子等组合,制成水果沙拉,小番茄能为沙拉增添丰富的色彩和酸甜的口感。可以在做意大利面时,把小番茄切碎熬成酱汁,浇在面上,增加意面的风味。此外,在炖菜、煲汤时加入小番茄,能让汤汁更加浓郁鲜美。加工成果汁或果酱把小番茄榨成汁,过滤后可直接饮用,富含维生素和矿物质,营养丰富。若将小番茄制作成果酱,涂抹在面包、饼干上,或者用来制作蛋糕、甜点等,能带来独特的酸甜滋味。春季小番茄共同合作