在工厂化循环水养虾系统中,养虾池的水经过微滤机、蛋白质分离器、生化处理池、紫外线杀菌、泵池充氧后又流回养虾池。水体中的无机物、有机物以及氨氮等有害物质经过物理、化学、生物的处理得以循环利用,实现对虾的高产、高质量、可持续养殖。随着各地减抗、限制尾水排放以及对地下水取用的限制等政策的实施,水产养殖行业更加关注可持续养殖。工厂化循环水养殖技术具有设施化、机械化水平高,节能环保、养殖高效等优点,格外受到重视。作为海鲜陆养的典型表示,工厂化循环水养殖南美白对虾具有巨大的发展前景。通过循环水养殖技术,工厂化水产养殖降低了对外界水环境的影响。江苏智能工厂化水产养殖物联网
工厂化养殖走向智慧化新时代,我国渔业科技工作者目前已初步建立了适合我国国情的循环水养殖技术体系,产业发展初具规模。然而,在养殖微生态环境控制、养殖管理与投喂技术、水质自动检测与数字化管理、病害防控、节能降耗等方面还需要不断完善和加强。由于企业管理者因传统养殖理念的束缚,使相当一部分循环水养殖系统集约节约、高效安全的技术优势尚未充分发挥。从设施装备上来看,我国工厂化循环水养殖在水处理精度、水处理效率、运转使用率及自动化、智能化管理水平方面与国外先进国家相比尚存在一定差距。河南智能工厂化水产养殖过滤器养殖技术研发,为工厂化养殖提供技术支撑。
新模式,武汉的“海鲜陆养”模式:从2023年开始,武汉逐渐兴起了一种新的“海鲜陆养”模式。这种模式不仅在内陆地区实现了工厂化养殖,还在闹市区的写字楼里建起了“空中鱼场”,为城市水产养殖提供了新的场景和需求,“南鱼北养”趋势:石斑鱼的养殖在中国呈现出“南鱼北养”的趋势。石斑鱼因其肉质洁白、类似鸡肉的口感而被称为“海鸡肉”,其养殖产量在过去十年中逐年增加,成为育种养殖的新蓝海。设施渔业的支持:设施渔业的发展为石斑鱼的繁种育苗提供了有力支持,推动了“海鲜陆养”模式的普及和应用。
虽然工厂化循环水养殖技术十分有发展前景,但在我国,这项技术的研究经历了三十多年的曲折与酝酿。20世纪80年代中期,彼时国内的循环水养殖以采购德国、丹麦等国的循环水设备,用于养殖罗非鱼、鳗鱼的工厂化养殖,由于设备和管理的认识不足,养殖效果并未起色。时至2007年,在中科院海洋研究所及众多科研院所推动下,以鲆鲽类工厂化循环水养殖等项目为表示,我国的工厂化循环水养殖走出一套可行方案。2013年前后,我国的工厂化循环水养殖系统产业进入发展“快车道”,从设备技术、养殖管理、渔场规划等领域均有突破,如研发出环流式固液分离装置、滚筒微粒过滤装置、泡沫分离过滤装置、生物滤池多孔排污装置、生物膜负荷挂膜技术等实用性水处理装备和水处理技术。这些设备和技术的诞生,规避传统水产养殖“靠天吃饭”的不稳定因素,更实现规模盈利的“微笑曲线”。案例显示,工厂化养殖在石斑鱼、鲈鱼等名贵鱼类的养殖上取得了明显成果。
为提升这一领域环境管理能力,建议如下:严格落实建设项目环境影响评价。建设工厂化循环水养殖系统通常需要硬化地面、埋设管道,土地性质应为建设用地或农业设施用地。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》(2021年版)规定,用海面积1000亩以下100亩及以上的工厂化养殖项目和涉及环境敏感区的海水、淡水养殖项目应编制《建设项目环境影响报告表》,须报生态环境部门审批,其他项目应在“建设项目环境影响登记表备案系统”备案。养殖企业可结合当地产业政策、所处区位、土地性质和发展规模等因素,在项目开工建设前,提交环评审批或备案,审批通过或完成备案方可建设,避免“未批先建”“边批边建”。配套建设的养殖尾水处理设施设备经验收合格方可投产使用。养殖企业可以通过申办《水域滩涂养殖许可证》,保障自身权益。工厂化养殖可实现全年生产,保证了市场供应的稳定性。山东循环水工厂化水产养殖流程
工厂化养殖要注重人才培养,提高养殖技术水平。江苏智能工厂化水产养殖物联网
常见问题及应对措施:生长速度慢,首先,鉴于虾的进食速度慢且循环水处理系统效率高,在投喂时可关闭循环水系统和曝气系统以减少对虾苗的影响,并防止在虾苗未进食前饵料就被打碎排走。其次,控制好投喂量。循环水系统下养殖密度高,在不影响水质的情况下可以适当增加投喂量,以免抢食和吃死虾的情况发生;再次,转料问题。为提高饲料适口性,前两天投喂较好用苗场饲料,两天后掺杂自己的饲料进行转料,以保证总体状态与苗场状态的相似;较后,水体指标是否异常。定期检查水体水质指标并做出调整。应特别关注水中钙镁钾含量,防止出现脱壳困难等问题。循环水养殖系统的优势在于养殖中后期生化池优势菌种建立后会抑制常见有害菌的滋生,且通过紫外线和臭氧的杀菌作用,也可降低养殖过程中的发病率。但是,如果苗期就携带病毒,建议各个单元进行消毒排除,不然后期密度升高一旦发病很难控制。江苏智能工厂化水产养殖物联网
通过实验数据,我们再来总结:1、方形养殖池,空间利用率相对较高,受到池壁几何形状的制约,水流会在直角处急剧转弯,与池壁发生撞击,导致能量损失较大,池内剩余能量难以维持水体较高速度的旋转运动,致使池内的低流速区域增大;加之较差的水力混合条件导致了“死区”的产生,固体废弃物难以及时排除,加大了池内的耗氧量,进而导致鱼群分布不均,鱼类品质下降。2、八角养殖池,八角养殖池和矩形圆弧角养殖池是圆形养殖池的较佳替代品,具有更好的空间管理、共享的侧走道和均匀的旋转流体单元。但是,水箱内的流速和水质仍有相当大的差异。例如,在八角形养殖池的角落附近可能会形成死水区。3、圆形养殖池。圆形,是目前循环水养殖池里的主...