广东汉源东方上班怎么样

所见不同，汉源东方是否能从“局”中跨越我们当日的主题叫“破局，复苏”，昨天到这个酒店（峰会举办地）之后我很确信复苏完全没有问题。因为酒店的生意太好了，包括前几天我去了云南，一路走来住了好多酒店，个个都是爆满，房价还要翻倍；在丽江，你向前走都回不了头，全是旅游的人；在上海，人均消费1000-1500元的品质餐厅都一位难求，生意甚至比si前还要好。所以我们从中看到什么呢？在座的很多餐饮人都说今年生意很难，但为什么有的人看到了生意复苏，看到更好的方向？这就是“局”，你在这个局里有没有“破局”，你能不能从这个局里边跨越出来，当日我们分享如何找到“破局”的方向，汉源东方给你赋能。 汉源东方陈新時透过品牌定位落下去的一本万利的改造,让其效果事半功倍,实现了一本万利成效的比较大化。广东汉源东方上班怎么样

汉源东方“珍珠计划”启动仪式（ 从左至右依次为：伟宴餐饮负责人徐云伟、坎爷火锅总经理荣幸、咨询午餐发起人邓飞、舟山半岛咖啡品牌总监徐志、汉源东方董事长陈新時、汉源东方总裁李红军、汉源东方副总裁戎亚军）结语“餐饮是餐饮人的道场，一本万利是你我一生悬命的修行。”首届一本万利峰会落下帷幕，但属于一本万利和中国餐饮人的新时代才刚刚开始，让我们携手同行，不断创新，成为产品的长期主义者，迎接餐饮大时代的到来！这就是汉源东方集团的使命。上海汉源东方的销售怎么样三大升级方向，也对应了餐饮行业商业模式存在的三大痛点：坪效、时效、标准化。

当市场发展到出现一大批跟随者，中知中觉者跟后知后觉者两者交叉的时候，中知终觉者会开始撤离。当中知中觉开始撤离，后知后觉进来的时候，这个行业的人群基数已经开始大量下降了。这时候你要创造企业第二曲线，例如潮汕牛肉火锅。潮汕牛肉火锅在汕头存在很多年一直不火《舌尖上的中国》播出之后开始火爆。那时整个深圳一日可以开出几十家。当开到全国后，供需失衡不好做了。但是那些开创了第二曲线的企业，依然在红海中找到了破局方案。当价格战开始的时候，我们应该从头开始做差异化的产品，做差异化的体验。为什么要这样做？一个市场，总有5%的先知先觉者，他们可以是大V，是意见人物，是美食家。当这5%人的开始宣传一个餐饮类别的时候，热度就会出现，很多人被种草吸引到业态中来，汉源餐饮大学深入行业研究多年经验走出了一条属于中国餐饮的成长之路。

汉源餐饮大学CFO徐晓峰分享自免除午餐成立以来，“保证每一笔善款执行到位”也是伙伴们在工作中一直坚持的动力，财务管理的知识培训重中之重。此次课程，汉源餐饮大学的徐晓峰老师给了我们新的概念“业财一体化”，从财务的前世今生到业财融合再到免除午餐的财务管理建议，由面到线，由线及点，伙伴们都纷纷表示收获颇丰。伙伴们从比较开始听到名词时的疑惑“这个跟免除午餐的关系是？”到“这确实是一个好的思路”的180度转变，只有对项目的业务、对项目执行地的情况足够熟悉、了解信息足够全，基于业务制定的财务管理方法才比较有可能获得有效的落地执行。较大限度地增强了顾客体验。这种“应需而变”的标牌帮助顾客进行选择，并加深了商家与顾客的情感关系。

前阿里巴巴天猫事业群食品行业总经理王丹先生为大家带来以“餐饮食品电商化”为主题的演讲。肺炎之后，整个食品电商和生鲜电商正处于高速发展的时期，大量的头部餐饮品牌已经开始拓宽线上渠道，率先打入食品电商的市场。如何做好餐饮食品电商化？有几个底层逻辑：1、回归初心，清楚自己是谁，为什么要做电商；2、明确认知。要找出自己跟别人有什么不一样，到底能为客户创造什么样的价值；3、路径选择。想清楚从哪里开始，跟谁合作；4、闭环思维。把自己和客户当成是一个共同体；5、长期主义。这件事一定是一个长期的进展的过程，而不是短期的过程。汉源东方集团助推中国餐饮，提升行业幸福的使命和责任。以及基于数据的商业智能分析，汉源东方集团让顾客和自己同时收益，这给餐饮零售业转型更多的启示。北京汉源东方培训顾问有前景吗

需要不断营销驱动才能持续运行，那么它的商业模式肯定有问题，它就不具备自增长的能力。广东汉源东方上班怎么样

让顾客复购推动自增长那些在疫中受打击好重的，是因为基本功有问题。如果你想要增长，基本功就不能有问题，餐饮业做好基本功就能够带来复购。我们看一下顾客复购的增长回路。顾客复购起源一个就是外因（产品、服务、环节的差异化）外因会触达顾客的五觉，五觉会融汇消费者的内在价值观、情感和习惯，就导向“生成情绪”。当市场发展到出现一大批跟随者，中知中觉者跟后知后觉者两者交叉的时候，中知终觉者会开始撤离。当中知中觉开始撤离，后知后觉进来的时候，这个行业的人群基数已经开始大量下降了。广东汉源东方上班怎么样

汉源东方创立于2008年，专注于餐饮行业为企业提供品牌战略咨询、企业经营层总裁班及高管班课程、企业经营解决方案。服务客户超过10万家，同学超50万人，国内餐饮企业一00超过70%已建立深度合作。集团汇聚了50余位餐饮行业**和互联网技术**，先后与美国康奈尔大学、韩国庆熙大学、瑞士洛桑学院、法国蓝带学院、麦当劳汉堡大学、上海国家会计学院等全球多所名院校建立战略合作关系。凭借独特的餐饮方法论体系与移动互联网、大数据、人工智能等新兴技术的结合，联通上下游整合国内外，与行业各方共创共享，共同致力于全球幸福餐饮生态圈的发展与完善。