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就介绍四种大米粉的做法供大家参考。一、南瓜粉蒸肉准备材料：猪大排400g南瓜1个生米粉（汕粉）适量酱油适量黄酒小葱制作过程：1、把南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤2、肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉（没有可用米粉代替），用手抓匀3、肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟4、开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟5、在吃之前根据个人喜好可以撒一点葱花或者香菜碎什么的。二、汤圆裹红枣准备材料：红枣20个生米粉（糯米粉）100g水淀粉适量白糖适量制作过程：1、红枣洗净，从中间切开，注意不要切断，把枣核给去掉2、去掉枣核的大枣放一边备用3、用同样方法把其它大枣都去掉枣核4、把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀5、把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌，直到糯米粉凝结成一个个小疙瘩6、双手洗净，开始揉面团7、面团揉完之后，用手揪一块比红枣还要小点的糯米团8、用掌心反复滚动揉成圆球形状9、把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中10、以此，把剩下的红枣做完，盘子放入锅内蒸15分钟11、锅中加入适量水烧开，放入白糖和水淀粉，开始搅拌12、将其煮成透明的粘稠状即可13、煮好的糖水。

"米粉操作简单、出品快，既可堂食，也适合外卖。"江西省赣菜产业发展促进会副会长邓丹称，目前，江西米粉品牌初步实现了从区域性品牌向大型性品牌的跨越，通过发力外卖等线上渠道，拓展了消费新场景，带领行业驶入数字化转型、高质量发展的"快车道"。美团外卖相关负责人说，江西米粉可依托平台大数据进行产品研发及营销，通过数字技术和实体门店深度融合，实现堂食外卖"双主场"经营，从而带来线上线下双重增长。江西省商务厅成员、副厅长饶芝新近日表示，双循环新发展格局下，米粉产业发展迎来新机遇，米粉作为餐饮行业的生力军，正成为新的风口。江西省将从生产、流通、消费三端协同发力，以创新驱动米粉产业高质量发展。据统计，2021年，江西省米粉年销量170余万吨、产值超110亿元，米粉出口量占公司出口总量30%以上，远销北美、欧洲、东南亚等30多个地区。江苏产地米粉广告近期价格

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材料：大米500克、山楂50、淮山100、和一些杂粮，一起打成米粉。用沸水煮开，加入适量的米粉，煮成糊状即可，加入调味，就可以给宝宝服用，有利于营养吸收，健脾、帮助消化。原料：特料（水蛇、黄青蛙各一只），猪头骨、牛骨各4000克，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香叶、花椒各10克，陈皮6克，阳江豆豉400克，干辣椒50克，老姜500克，干葱头200克，桂林豆腐乳150克，盐100克，美极鸡粉250克，味精100克，冰糖200克，酱油1000克，色拉油500克制法：1.将水蛇、黄青蛙剖开去杂，把猪头骨、牛骨洗净，入沸水中大火氽10分钟，捞出放入不锈钢桶中，加清水15千克大火烧开，小火煮5小时，过滤留汤。2.锅内放入色拉油，烧至五成热时放入草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、阳江豆豉、干辣椒小火煸炒15分钟，捞出香料，用纱布包起成香料包，下入汤中小火熬2小时。浙江干货米粉广告近期价格

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