不同香型的中国白酒在发酵时间上有很大差异。酱香型白酒发酵时间较长，一般需要一年左右，经过多次发酵和蒸煮，以充分提取粮食中的香味物质。浓香型白酒发酵时间通常在 45 天至 90 天之间，采用泥窖发酵，通过较长时间的发酵使酒质更加醇厚。清香型白酒发酵时间相对较短，一般在 28 天左右，采用地缸发酵，强调酒的纯净和清爽。米香型白酒发酵时间也较短，约为 7 天至 15 天，其口感以柔和、香甜为主。
上一篇：杏花岭区比较好的小批量定制酒介绍|娄烦山西广顺源酒业有限公司小批量定制酒介绍|山西特色小批量定制酒怎么样
返回列表
下一篇：清徐本地小批量定制酒介绍|杏花岭区山西广顺源酒业有限公司小批量定制酒怎么样|晋源区当地小批量定制酒怎么样
