山西​白酒企业商机

白酒醒酒的方法主要有开瓶静置和使用醒酒器两种。开瓶静置是将白酒打开后,让其自然静置一段时间,使酒中的香气成分充分释放,口感更加柔和;使用醒酒器则是将白酒倒入醒酒器中,增加酒与空气的接触面积,加速氧化反应,一般醒酒时间在 10 - 30 分钟左右。

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