关于面包的小常识，你知道多少！制作面包时总会遇到这样那样的问题，其实也不是什么大问题，可就是那么丢丢的小问题都有可能让一次美好的烘焙开始遇到悲惨的收尾。有时候会想明明是根据食谱来的呀，怎么...

面包是西式早餐的灵魂和主角，笔者对面包的挑选一直很讲究。新鲜出炉面包比较好吃。小时候我家附近就有这么一家白俄后人开的面包店，一早五点来钟就能闻到面包香味。这家面包店只做一种上海人称罗宋面包...

面包制作的十问十答，非常实用！烘焙中我们常常遇到各式各样的难题，小编搜集了一些面包制作方面常见而容易犯错，并且经常摸不着头脑的一些问题，***就给大家详细解答一下，你是否也遇到过相同的问题呢？...

一篇文章带你认识全世界的面包！热爱烘焙的小伙伴大家好呀，给大家带来的是各种面包的介绍，看这篇文章相信你也不会出现看着面包却叫不出名字的情况啦！刚开始接触面包的时候，我只知道吐司和小餐包，不...