有机小米有着众多种养生说法，如养胃、健脾、宁神等，然而小编现在主要给大家介绍的是小米的“月子米”说法。小米为什么会被称为月子米？据悉，有很多地方会用小米和鸡蛋作为产妇的主要食物，或者向纯小米粥中添加点红糖来调养身体，可见小米养生的功效不可小视。那月子期间合适滋补食材是小米吗？指产后1-6周这段时期通常是称“坐月子”，产妇既要为哺乳打好基础... 【查看详情】

染色小米的化学鉴别法：取样品25克置于乳钵中，加入25毫升的无水乙醇，研磨，取其悬浊液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氢氧化钠2毫升，振荡均匀，静置片刻，观察颜色变化，如果是桔红色，说明小米是用姜黄素染色的。我们煮蓼坞小米粥就喜欢熬出“米油”，油亮亮的一碗小米粥看着都是营养丰富，但是我们在家里有的时候，很难熬出米油，其实这里有很多... 【查看详情】

齐鲁网·闪电新闻5月21日讯“现在我给大家推荐的是蓼坞小米，它不但营养价值高，口感及色泽也特别好，老少兼宜…”现在，淄博在崛起|鲁力助农”系列农产品推广网络公益直播活动在淄川区寨里镇举行，淄川区委、宣传部部长白向坊化身“带货主播”，向全国网友推介淄川，推广淄川特色品质农产品。“宝宝们，看这小米色泽金黄油亮，这种小米熬成的粥难道你不想尝一尝... 【查看详情】

小米是一种很好的谷类保健食品。中医认为，种子越多，能量越大，滋补能力越强。所以万物都是先天的，五谷丰登，其中谷子为佳，谷子又叫小米，富硒小米结出的果实健脾，滋养脾胃。小米味甜，咸，凉，味甜黄入脾胃经络，成为保健的佳品。小米含有蛋白质，比大米高，脂肪，碳水化合物，不低于大米、小麦。食品中不含胡萝卜素，谷子含量为g，维生素B1含量以谷类为主。... 【查看详情】

小米还可以作为调节睡眠不好的食品。对于那些因肠胃问题引起的睡眠不好，其疗效非安眠可比。除了麦芽糖，它还可以用来酿酒。小米的食疗价值很高，可以用百合、龙眼、枸杞等常见的烹调食物，对口疮、胃炎、睡眠不好等疾病有很好的食疗作用。小米粥春季吃有哪些好处？由于现代人生活、工作繁忙，很多朋友没有时间按时吃饭。他们经常暴饮暴食或饥饿过度的现象。这种情况... 【查看详情】

谷子是古老的栽培植物之一，起源于中国。谷子（或称原始种、野生种）的祖先被称为“莠”，是我国常见的杂草——“狐尾草”。七八千年前，我们的祖先把它驯养培育成可食用的谷子，并在中国北方普遍种植。据史料记载，从商代到秦汉，小米是我国人民的主要食物。经过长期驯化育种，目前已培育出许多品种。小米首先从中国传播到朝鲜和日本，然后逐渐传播到世界各地。目前... 【查看详情】

多食蔬菜：人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。随着春季各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃新鲜蔬菜，以便营养均衡、身体健康。生活篇：头部按摩春困的时候，可以做下头部按摩。将手指合拢，指尖轻轻按在太阳穴上，以顺时针方向转6次，再以逆时针方向转6... 【查看详情】

蓼坞小米的产地是淄川区寨里镇，这里光照充足，土壤呈弱碱性，不用化肥，生长周期长，所产谷子均匀而小，色泽黄润，煮好的粥五谷相连，口感甜，粘度高远近闻名，是一种传统的天然营养素。尤其是在孕产妇、老人和儿童中，更是家喻户晓。自古以来，蓼坞村就有种小米的传统。这里的山是青石山，土壤是弱碱性土壤。由于光照充足，生长周期长，米粒小而均匀，色泽黄而湿润... 【查看详情】

富硒小米是含硒量比较高的品质小米，它的营养成份也是比较高的，所以富硒小米的种植技术也是比较讲究的，使用古老品种，经过绿色基地种植，传统工艺加工，下面鲁乡裕来详细说说富硒小米的种植技术。选地轮作。种谷子要选择土质疏松，地势平坦，黑土层较厚，排水良好，土壤有机质含量高，合理轮作，把谷种播在上茬没有种过谷子的地块上。地块选好后，要细整地，整好地... 【查看详情】

富硒小米是含硒量比较高的品质小米，它的营养成份也是比较高的，所以富硒小米的种植技术也是比较讲究的，使用古老品种，经过绿色基地种植，传统工艺加工，下面鲁乡裕来详细说说富硒小米的种植技术。选地轮作。种谷子要选择土质疏松，地势平坦，黑土层较厚，排水良好，土壤有机质含量高，合理轮作，把谷种播在上茬没有种过谷子的地块上。地块选好后，要细整地，整好地... 【查看详情】

刚刚脱壳的富硒小米，颗粒亮丽饱满，油脂非常丰富，在用凉水淘洗时，就可以直接看出汁液，然后再经过沸锅熬煮，盛碗里即刻有一层凝脂。在米汤的表面可以揭起一层厚厚的油皮。轻轻地嘬上一口，稠厚而又柔滑的米油自带着一股小米特有的浓郁香气，从口中可滑入胃部。脱壳的富硒小米，一锅营养饱满、调养脾胃的黄金粥。在这深秋，一碗暖暖的新小米粥，香气扑鼻，温暖你的... 【查看详情】

众所周知，人体自身不能合成硒元素，天然食物中的所含的硒是人体的主要来源。物以“硒”为贵，由富硒谷子加工的成品小米，经研究表明小米和硒元素结合就是非常好的微量元素补充途径。就是非常理想的硒元素补充来源。下面一起来看看富硒小米的主要功能：1、压制恶性细胞：临床研究证实，硒不只够使恶性细胞物质无害化，还能能够杀死人体恶性细胞，比如你吃了烧烤，硒... 【查看详情】