小米熬煮之后,大分子淀粉会发生水解反应,产生小分子的糊精,少量脂肪以及未经精磨小米富含的维生素B1、维生素B2和钾等营养成分浮在粥的表面,稍微冷却后便成为了一层薄薄的“米油”。类似的水解过程也发生在我们的消化过程中:大分子淀粉无法被我们的身体直接利用,需要在酶的作用下分解成小分子多糖,再进一步分解成单糖供我们的身体利用。由于小米膳食纤维含... 【查看详情】
这里种植的小米色泽好,颗粒饱满,粘糯芳香,油脂丰富,含有丰富的营养元素,如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等,素有有“健脑主食”“月子米”之称。想要肠胃好的小伙伴可以多喝些小米粥。在熬小米粥时可按照米水比例(建议1:12),可根据个人喜好加些南瓜,枸杞风味更佳,中火熬制35到40分钟,待到米开花即可。小米不但清香,焖成干饭香甜爽口,越嚼越... 【查看详情】
月子米和普通小米是两种不同的米,它们在生产过程、营养价值、口感和适用对象等方面存在一些区别。下面将从这些方面逐一介绍。月子米是专门为产妇产后恢复而生产的米,它经过特殊的加工工艺,去除了外层米糠和芽胚,保留了米胚芽,因此营养丰富。而普通小米是一种常见的粮食,没有经过特殊处理。相对于普通小米来说,营养价值更高。月子米中含有丰富的蛋白质、脂肪、... 【查看详情】
有机认证,安全可靠:有机月子米经过有机认证,不使用化肥、农药等化学物质,确保产品的安全性和可靠性。产妇食用后不会对乳汁产生不良影响,也不会对婴儿的健康造成潜在威胁。营养丰富,易于消化吸收:有机月子米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分,能够满足产妇在哺乳期间的营养需求。同时,有机月子米经过精细加工,口感软... 【查看详情】