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将手插入米袋或米桶中,抽出后观察手面,有少许白色粉面,轻吹即掉的证明是新米,轻吹不掉且搓之有油泥的为陈米或劣质掺假米。营养稻家大米...
闻米的味道,相信大家还记得自己家种的大米刚碾出来的时候有着一股浓浓的水稻米的清香的味道。面如果是陈年老米的话,基本很难闻出甚至闻不...
新米和陈米有啥区别?手感不同,新米中水分含量较多,抓在手里使劲揉搓,会感觉黏性很强,松开手后,手上可能带有少量白色的粉末,用嘴轻吹...