今年受**以及洪涝、干旱等自然灾害影响，粮食产量降低，高粱、小麦等原材料在价格上都有不同程度的上涨，质量酱酒的稀缺性更为凸显，加之酿酒成本的攀升，酱酒价格上涨已在意料之中。为了让衡昌烧坊的口感更好，更质量，酒体更醇厚，衡昌烧坊全系产品定位**，对原材料、工艺、...

2022/09/09 查看详细

九十年代，剑南春人认真研究市场规律，针对市场制定的营销策略、“科学投放”等措施，使他们在市场竞争中立于不败之地。五十年代一九五一年五月，国营绵竹县酒厂宣告成立，这个厂就是***“四川省绵竹剑南春酒厂”的前身。一九五八年三月，酒厂从改变酿酒原料入手，进行科技攻关...

2022/09/08 查看详细

凤酒文化西凤酒是中国**古老的历史文化名酒之一，始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。远在唐代就已列为珍品，是中国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、**引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。苏轼...

2022/09/06 查看详细

贵州摘要酒，**酱香白酒，来自赤水河上游—贵州金沙。是贵州金沙窖酒酒业有限公司历时多年、潜心研发的一款**产品，金沙县，东邻历史名城遵义，北倚赤水中游茅台，南毗贵阳，西靠毕节，地处黔中经济区、成渝经济圈、泛珠三角经济圈，是贵州省的金三角，是中国的西部**县，也...

2022/09/05 查看详细

1929年创办衡昌烧坊，其后衡昌烧坊逐渐成为当时茅台镇比较大的酿酒作坊，白酒产量连续多年位居榜首。1953年，在以衡昌烧坊为主的茅台镇三家酿酒作坊的基础上，茅台酒厂成立。1986年，秉承先辈传统酿酒工艺，恢复酿造衡昌烧坊，它的原汁原味再次勾起了人们对于老派酱香...

2022/09/03 查看详细

金沙县地处全国酱香型白酒三大黄金产区，是贵州省***享有乌江和赤水两条流域生态资源的酱酒生产基地，境内林泉丰茂，降水丰沛，有着得天独厚的地理位置和资源环境优势。近年来，金沙通过进一步做强做优白酒产业，稳步扩大酱香型白酒产能，以**企业为**培育壮大白酒企业梯队...

2022/09/02 查看详细

曲为酒之骨，不同的曲酿造出不同的酒香，唯有独特丰富的黑曲才能酿造出臻品级酱香白酒。传统酱香，用曲以黄曲为主占80%，黑曲占15%，白曲占5%。清雅酱香，用曲以黑曲为主占80%，进一步提升酒体的幽雅度、细腻感；以香曲为辅，提供糖化发酵动力和强功能性成分。传统酱香...

2022/08/31 查看详细

国缘酒敬酒的是一个缘字，所以才命名为国缘酒，而且这个酒**了中国缘文化，链接了现代与古代的线条，讲国之广博与缘之包容发挥的淋漓尽致， 那么在酿造国缘酒的过程当中，整个流程**重要的就是水，因为酒的大部分工艺都是需要水来完成的，水是产于三百多年的古窖池当中，...

2022/08/30 查看详细

曲为酒之骨，不同的曲酿造出不同的酒香，唯有独特丰富的黑曲才能酿造出臻品级酱香白酒。传统酱香，用曲以黄曲为主占80%，黑曲占15%，白曲占5%。清雅酱香，用曲以黑曲为主占80%，进一步提升酒体的幽雅度、细腻感；以香曲为辅，提供糖化发酵动力和强功能性成分。传统酱香...

2022/08/28 查看详细

江苏今世缘酒业股份有限公司地处开国***的故乡淮安，坐落在全国文明乡镇高沟。现有员工3000余人，占地面积100余万平方米，拥有“国缘”“今世缘”“高沟”三个品牌，年产白酒3万余吨。荣获中国白酒智能化酿造示范车间、推动中国酒业发展企业、中国食品工业科技进步企业...

2022/08/27 查看详细

华山论剑西凤酒从选水、选粮、技法、窖藏到口味调制，精致严苛的全程手工精酿，造就了中国柔雅型年份酒典范的***品质。华山论剑西凤酒的酒质历练过程，就是追求***的过程。水。汲取柳林镇凤凰泉原址百米深处天然矿泉水酿造。此泉水质清澈、甘甜纯洌，优于国家标准。西凤历来...

2022/08/25 查看详细

和其他酱香型白酒相比,黔台酒厂采用更原始的操作工艺和技术,仍然使用古老的“石甑”作为蒸煮器具，与白铁皮或者不锈钢等金属炊具蒸煮原料高粱，溜出的酒在品质上要高出许多。有黔台酒爱好者将其形象比喻为陶罐砂锅炖土鸡汤的味道。在取酒操作中,严格遵循传统工艺：分黔台酒素有...

2022/08/24 查看详细