天之蓝的外包装采用银色与蓝色相搭配，表现天之宁静高远、云淡风轻的博大意象，整体造型方正稳重，色彩大气而现代，符合当今时尚潮流趋势，极具视觉冲击力。设计师以一根圆弧形线条为思想**，寓意“天之蓝”高远的天际线，包装正面中间部位配以大面积留白效果，赋予人们美好的心...

2023/05/26 查看详细

市场购买白酒的过程中，能够购买到很多包装各异的白酒。但是对于酱香型白酒这个品牌来说，他们的包装也有着非常明确的特点。市场当中的酒瓶都是五花八门，一般的白酒是通过普通透明玻璃来进行装饰，但是酱香型白酒却非常独特，绝大多数都是采用不透明的瓶子来进行包装，几乎在市场...

2023/05/26 查看详细

舍得酒端杯闻香，首先是窖香、醇香幽雅舒适，连绵不断。香气**，无异杂香气。紧随其后是迷人的陈香，这个陈香属于醇陈和窖陈香气，并且常年在陶坛储存的酯化而来的酯香优雅细腻。窖底香和窖底陈不明显。再细闻，粮香、曲香、花果香等都有且皆不露头，说明酒体设计水平确实非常高...

2023/05/25 查看详细

在酿造存储沱牌舍得酒的陶坛库内，沱牌舍得酒业为每坛酒建立了身份档案，每批酒进库时将其酒类、酒质、风味、口感、入库时间等基本情况标注于坛卡上，并在储存过程中定期监控、尝评，及时掌握酒体变化规律，为勾调不同风味、口感的系列酒提供基础依据，档案将一直伴随着酒体，直至...

2023/05/25 查看详细

摘要酒产自被誉为“美酒河”的酱酒福地，金沙源村，在茅台上游，距离茅台镇约30km。赤水河是国内***一条没有被开发、被污染、被筑坝蓄水的长江支流，其独特的气候条件、水文特征及地理特性孕育了摘要这一酱酒瑰宝。随着中国白酒新时代进入群体年轻化、结构**化、选择品牌...

2023/05/24 查看详细

舍得酒业耗资4000多万元人民币从美国GSI公司全套引进的先进储粮设备——10万吨自动化粮仓，采用的低温物理储存方式，自动控温、除湿、除杂、翻仓。粮食储存过程中的温度由谷物冷冻机调节，常年保持在15℃以下，保证粮食不生虫、不发霉不变质;更不用喷洒药物熏蒸除虫，...

2023/05/24 查看详细

说到酒体设计，大家脑海中可能会出现这样一个画面：一位两鬓斑白的中年人，身穿白色大褂，手持白色酒杯，从色到味认真品评新调的酒体。而王茅酒的酒体设计却与这相同也不同。“王茅酒在进行酒体设计之前，先进行了大数据调查。”周王茅团队中负责大数据调研部分的一员说道，据了解...

2023/05/24 查看详细

剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，产自川西千里沃野。高粱：糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强，是历史悠久的质量酿酒原料。大米：大米中含淀粉量在70%以上，蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少...

2023/05/23 查看详细

西凤酒的储藏工艺不断发展完善。作为西凤酒的传统储藏工具，距今延续三千多年。它是用藤条编制而成，用蛋清粘合，内以白棉布裹糊，再以百层麻纸裱糊，末了用菜油、蛋清、蜂蜜涂抹表面，风干后而制成的。 经酒海秘藏的酒，老熟快，去辛辣，除杂味，并赋予独特的“蜂蜜”...

2023/05/23 查看详细

当前，酱酒产业已经进入综合竞争的新阶段，在机遇与挑战相互交织的情况下，金沙酒业必须具有强大持久的耐力，才能把准航向、行稳致远。前列产区离不开前列企业带动，前列企业离不开前列产区支撑。近年来，为推动金沙产区的发展，金沙酒业从标准、品质、品牌、文化、秩序五大方面，...

2023/05/23 查看详细

西凤酒工艺操作生产采用续配料老五甑法发酵（即连续发酵法），一年为一个生产周期，***年九月立窖，第二年七月挑窖。全生产过程分为立（立渣）、破（破渣）、顶、圆、插（停止投粮）、挑（糟醅）六个过程。要求：开水施量（即施底锅水以利杀菌排酸、润料、增香的作用）...

2023/05/22 查看详细

白酒是大家的喜欢，因为白酒不仅是我国的传统饮品，更是我国酒文化的承载者，王茅祥雅说它品质好酒也不仅*因为它的品牌和独特的酿造工艺，作为茅台的新品它精细定位，直击目标人群。王茅·祥雅主攻**商务人士，像是一些**商务宴请、私人品赏、礼赠收藏等对于这类人群而言是高...

2023/05/22 查看详细