近年来国内涂料行业根据环保要求正逐步停止使用高VOC的溶剂,如甲乙酮、甲基异丁基酮等,而醋酸酯属于环保型溶剂。醋酸酯类产品主要指醋酸乙酯、醋酸丁酯。醋酸乙酯:醋酸乙酯(EA)具有优异的溶解能力.可用作快干性溶剂。醋酸乙酯有三种等级:85%88%、99%和99.5%,通用级为99%。醋酸乙酯主要用作涂料(油漆和瓷漆)、油墨和粘合剂配方中的活性溶剂:也可用作制药和有机化学合成的工艺溶剂:又因为醋酸乙酯是存在于许多水果中的天然化合物。故在食品工业中有很多应用.可以作为调味剂和工艺萃取剂据统计。食品工业中乙酸乙酯作为香料添加剂,模拟梨、草莓等水果风味。佛山化学试剂醋酸乙酯化学式
工业生产:(1)酯化法由乙酸与乙醇在硫酸存在下直接酯化而得,生产工艺上有连续与间歇之分。(a)间隙工艺。将乙酸、乙醇和少量的硫酸加入反应釜,加热回流5-6 h。然后蒸出乙酸乙酯,并用5%的食盐水洗涤,氢氧化钠和氯化钠混合溶液中和至PH=8。再用氧化钙溶液洗涤,加无水碳酸钾干燥。然后蒸馏,收集76-77 ℃的馏分,即得产品。(b)连续工艺。1:1.15(质量比)的乙醇和乙酸连续进入酯化塔釜,在硫酸的催化下于105-110 ℃下进行酯化反应。生成的乙酸乙酯和水以共沸物的形式从塔顶馏出,经冷凝分层后,上层酯部分回流,其余进入粗品槽,下层水经回收乙酸乙酯后放弃。粗酯经脱低沸物塔脱去少量的水后再入精制塔,塔顶可得产品。此工艺较间隙法好。云浮醋酸乙酯批发食品保鲜剂含乙酸乙酯,可延长食品保质期且保鲜效果好。
食品和饮料工业:乙酸乙酯也是一种被批准用于食品和饮料工业的添加剂。它常用于水果风味、香料、食品香精和调味料等的制造。乙酸乙酯具有水果香气,使其成为模拟水果风味的理想选择。化妆品和个人护理产品:乙酸乙酯在化妆品和个人护理产品中也有普遍应用,如香水、指甲油、卸妆剂和发胶等。它可以提供良好的挥发性和溶解性,使产品具有舒适的使用体验。医药工业:乙酸乙酯在药物制造和分析中有重要应用。它可以作为溶剂、提取剂和反应介质。在药物制造中,乙酸乙酯可用于制备药物配方、分离纯化药物和催化反应等。
乙酸乙酯是什么?乙酸乙酯是一种由乙酸与乙醇通过酯化反应生成的有机化合物,属于酯类,化学式为C₄H₈O₂。它常温下为无色透明液体,具有类似水果的芳香气味,普遍用作溶剂、香料原料及化工中间体,在医药、涂料、食品等行业均有重要应用。以下是具体解析:基本性质:乙酸乙酯的物理性质包括沸点约77℃,密度0.895 g/cm³,微溶于水但易溶于多数有机溶剂。其化学结构由乙酸脱羟基与乙醇脱氢结合形成酯键(CH3COOC2H5),这赋予其典型酯类的反应活性,例如可水解生成乙酸和乙醇。香料工业用乙酸乙酯调配古龙水,带来清爽迷人香调。
除了工业上的应用,乙酸乙酯还被普遍应用于香料和食品添加剂中。它可以为食品和饮料添加水果的香味,如苹果、香蕉、草莓等。此外,它还被用于制造香水、肥皂、洗涤剂等产品中。总之,乙酸乙酯是一种重要的有机化合物,具有普遍的应用领域。它不仅是一种溶剂和香料,还可以用于制备许多化学品。对于化学和食品行业来说,乙酸乙酯是一种不可或缺的化学品。除了乙酸乙酯,还有许多其他的酯类化合物。例如,甲酸甲酯、乙酸异丙酯、丁酸甲酯等。这些酯类化合物在不同的领域有不同的应用,如甲酸甲酯可用于制造某些化学品和农药,乙酸异丙酯可用于制造涂料和塑料等。昆虫标本制作中用于快速脱水固定组织。佛山化学试剂醋酸乙酯化学式
乙酸乙酯具有挥发性,在空气清新剂中快速散发香气。佛山化学试剂醋酸乙酯化学式
化学性质:乙酸乙酯容易水解,常温下有水存在时,也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合,生成乙酰乙酸乙酯;与Grignard试剂反应生成酮,进一步反应得到叔醇。乙酸乙酯对热比较稳定,290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸,通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳和乙烯,360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳。乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳,14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。与臭氧反应生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应,生成卤代乙烷和乙酸。其中碘化氢较易反应,氯化氢在常温下则需加压才发生分解,与五氯化磷一起加热到150℃,生成氯乙烷和乙酰氯。佛山化学试剂醋酸乙酯化学式