胆汁七叶苷琼脂平板

胆盐硫乳琼脂培养基（DHL）：肠道致病菌选择性分离的高效工具胆盐硫乳琼脂培养基（DHL）是一种用于肠道致病菌选择性分离的培养基，特别适用于沙门氏菌和志贺氏菌的检测。培养基的特点DHL培养基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、去氧胆酸钠、硫代硫酸钠、枸橼酸钠、枸橼酸铁铵、中性红和琼脂。其中：蛋白胨和牛肉浸出粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质，支持细菌生长。乳糖和蔗糖作为可发酵的糖类，用于鉴别病原菌的发酵能力。发酵乳糖的细菌会使菌落呈不透明红色，而不发酵乳糖的细菌则为无色透明。去氧胆酸钠和枸橼酸钠抑制革兰氏阳性菌及大肠菌群的生长，但不影响沙门氏菌和志贺氏菌的生长。硫代硫酸钠和枸橼酸铁铵用于检测硫化氢的产生，使菌落中心形成黑色。性能优势选择性强：有效抑制革兰氏阳性菌和大肠菌群，同时促进沙门氏菌和志贺氏菌的生长。鉴别能力高：通过乳糖发酵和硫化氢生成的检测，可快速区分不同肠道菌。应用广：适用于食品、药品和临床样本中肠道致病菌的检测。操作简便：配制方法简单，灭菌后冷至45-50℃即可倒平板。实验应用DHL培养基的使用方法为：称取适量培养基粉末，溶解于蒸馏水中，加热煮沸后冷至45-50℃倒平板。科研人员用记号笔在培养皿底部标注日期，墨水在玻璃上晕开细小的毛边。胆汁七叶苷琼脂平板

溴甲酚紫葡萄糖肉汤：微生物检测的高效工具溴甲酚紫葡萄糖肉汤（Bromocresol Purple Dextrose Broth，简称BGBM）是一种广应用于微生物学领域的培养基，特别适用于低酸性罐头食品的商业无菌检验。其独特的成分和性质使其成为细菌和菌的理想生长环境。制备方法：称取28.0g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水或去离子水中。加热搅拌至完全溶解。分装于带有小倒管的试管中，每管10ml。121℃高压灭菌15分钟，备用。检验原理蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵的糖类；氯化钠维持均衡的渗透压；溴甲酚紫作为pH指示剂，通过颜色变化反映培养基中pH的变化。应用溴甲酚紫葡萄糖肉汤主要用于：培养细菌和鉴别细菌发酵葡萄糖试验。低酸性罐头食品的商业无菌检验（GB/T 4789.26-2003）。质量控制质控菌株接种后于36±1℃培养96-120小时，结果如下：大肠埃希氏菌（ATCC 25922）：产酸产气。铜绿假单胞菌（ATCC 9027）：不产酸不产气。短小芽孢杆菌（ATCC 27124）：产酸不产气。注意事项称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处，未开封产品保质期三年。NA+头孢菌素酶预装培养皿使用沙门氏菌显色培养基时，首先需要对样品进行富集培养，通常使用缓冲蛋白胨水或其他适合的富集肉汤。

大肠埃希氏菌O157显色培养基：精细检测的高效工具大肠埃希氏菌O157显色培养基是一种用于快速检测食品、病人粪便样品中大肠埃希氏菌O157:H7的微生物培养基。其关键原理是利用显色底物，在目标菌的酶解作用下释放出显色因子，使菌落呈现特定颜色。具体而言，O157:H7菌在培养基上显亮红色、淡红色或红色，菌落周围没有蓝色晕圈；而大肠杆菌和大肠菌群则显暗蓝色、蓝色或紫色，菌落周围有蓝色晕圈。这种培养基的特异性高，能够有效克服传统SMAC培养基引起的假阳性和假阴性结果。其配方包含特殊营养物质、混合显色剂和琼脂等成分。使用时，将培养基粉末溶解于蒸馏水或去离子水中，加热煮沸后冷却至45-50℃，加入CT添加剂混匀，倾入无菌平皿。在操作步骤上，先按标准方法制备样品液，取适量样品液加入mEC肉汤或mTSB肉汤中增菌培养18-24小时，再取增菌液划线接种到显色培养基上，36℃培养18-24小时。通过观察菌落颜色，可快速筛选出O157:H7菌。大肠埃希氏菌O157显色培养基广泛应用于食品安全检测、疾病预防等领域。它能快速、准确地检测出O157:H7菌，为保障公共卫生和食品安全提供了有力支持。

2216E琼脂：海生细菌培养的只培养基2216E琼脂是一种专门用于海生细菌培养和计数的培养基，广泛应用于海洋微生物学研究和检测。其配方和制备方法经过精心设计，能够为海生细菌提供适宜的生长环境。制备方法为：称取52.4g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟。灭菌结束后摇匀，以防琼脂沉积于底部而凝固，冷却至50℃时，倾入无菌平皿。试验原理2216E琼脂通过提供与海水相似的无机盐环境，以及丰富的碳源、氮源和维生素，满足海生细菌的生长需求。蛋白胨和酵母粉为微生物提供碳源、氮源、维生素和生长因子，而琼脂作为凝固剂，使培养基形成固体状态。使用方法配制培养基：称取52.4g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟。接种：制备质控菌液，涂布接种到培养基中。培养：放置于20℃-25℃恒温培养箱中需氧培养40-72小时。质量控制质控菌株：副溶血性弧菌（ATCC 17802）、哈氏弧菌（ATCC 14126）、霍乱弧菌。培养条件：20-25℃，需氧培养40-72小时。结果观察：质控菌株生长良好，形成白色菌落，回收率≥70%。游离生物素测定培养基广泛应用于食品检测，特别是婴儿食品和乳粉中游离生物素的测定。

平板计数琼脂（PCA）：菌落总数测定的通用培养基平板计数琼脂（PCA）是一种广泛应用于菌落总数测定的非选择性固体培养基，适用于食品、化妆品、饮用水、奶制品等多种样品中微生物的计数。制备方法为：称取23.5g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟。检验原理胰蛋白胨提供碳源和氮源；酵母浸粉提供B族维生素；葡萄糖提供能源；琼脂作为凝固剂。应用领域PCA培养基主要用于菌落总数的测定，广泛应用于食品、化妆品、饮用水等领域的微生物检测。使用方法稀释倒平板法：称取23.5g培养基，加入1000ml蒸馏水，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟。取样品25g或25ml，溶解于225ml无菌生理盐水或无菌磷酸盐缓冲液中，进行10倍梯度稀释。选择2-3个合适的稀释度，吸取1ml稀释液于无菌平皿中，加入45-50℃的培养基约15-25ml，混匀后冷却凝固。翻转平板，36±1℃培养48±2小时。平板涂布法：同稀释倒平板法前几步操作。将稀释液0.1ml或0.2ml涂布于已倒好的平板上，36±1℃培养48±2小时。注意事项配制好的培养基应尽快使用，避免长时间放置导致细菌繁殖。倒平板时，培养基温度应适宜，避免烫伤。

冷冻保存的细胞复苏后，被轻轻注入培养皿，在 37℃恒温下逐渐舒展成贴壁的梭形。胆汁七叶苷琼脂平板

BX显色培养基是一种用于快速检测大肠杆菌的微生物培养基，广泛应用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品等领域。原理该培养基通过特殊营养物质和显色剂实现对大肠杆菌的特异性检测。特殊营养物质提供微生物生长所需的碳氮源和微量元素，同时维持渗透压平衡，并抑制革兰氏阳性菌的生长。显色剂由发色团和可代谢物质组成，在大肠杆菌的特异性酶作用下，游离出产色因子，使菌落呈现蓝绿色。制备方法称取36.6克TBX培养基粉末，加入1000毫升蒸馏水，加热溶解并搅拌均匀，煮沸不超过1分钟。分装后在121℃高压灭菌15分钟。冷却至45-50℃后，可采用倾注法或涂布法进行操作。应用领域TBX显色培养基主要用于食品卫生检测、水质监测和环境微生物研究。它能够快速、准确地检测出大肠杆菌的存在，为相关领域的质量控制和安全评估提供重要依据。TBX显色培养基凭借其特异性强、灵敏度高、操作简便等优点，已成为微生物检测领域不可或缺的工具之一。胆汁七叶苷琼脂平板