外行看热闹，内行看门道。这句话用在桶装水市场，一点不假。桶装水似乎长得都一样，其实区别很大。那么，什么样的桶装水才是真正的好水，健康安全的桶装水是怎么生产出来的？运输：检测合格的产品，此时就可以出厂了。出厂的桶装水在运输过程中也有严格的要求，为了防止二次污染，桶装水采用的是集装箱运输，保证了在运输过程中产品的品质。水店：水店，是一般消费者对于桶装水认识的至初地点。在现在的特殊时期，“放心水店”做到了以下三点：1.上岗前测量体温，正确佩戴口罩、手套等防护用品，勤洗手，2.店内、仓库勤通风，定时消毒；3.成品水、回收的空桶及配送车辆按时消毒，保障每一桶水的安全卫生，除此之外，水企的工作人员每周会有不少于两次检査水站的日常行为规范。2015-2020年中国桶装水市场调查与发展前景预测。20升桶装水采购
市场上的桶装水花样百出，桶装水质量参差不齐，有些不良商家为了牟取暴利，以假冒的桶装水来充当高质量桶装水卖给消费者，那么，如何辨别辨别桶装水质量呢？一是要选择信誉优良好的品牌和水站，有条件的可以去水站和水厂考察。考察水站时应验明水站是否具备佥经营资格，经营场所是否整洁、卫生，服务是否规范等。考察水厂时应核实生产单位的生产条件及相应的管理制度，还可以查阅检测报告，做到心中有数。二是仔细检查水桶上的标签是否完好。如：厂名、厂址、执行标准、生产日期（批号）及保质期。三是高质量的桶装水水体清澈、透明，水桶大致呈淡蓝色或天蓝色，无杂质，无异味。20升桶装水采购桶装水常见的是以自来水为进水，通过一些过滤工艺将水进一步净化后消毒罐装，再卖给用户。
辨别农夫山泉桶装水真伪的方法：看水桶。正规桶装水的话，他的桶应该是正蓝色，如果在阳光下看，应该是透明的，而且有光泽。假的桶装水，一般都是回料桶回收的，它没有经过过滤消毒，有些直接是废料回收的，看着颜色发黑。正规的桶装水每次返厂，都要经过严格的密封消毒，所以，桶体呈晶莹剔透的蓝色。而小窝点里的水桶，根本没有任何清洗、消毒措施，更有甚者，用的水桶是用回收的废塑料再生加工而成。所以桶体发黑，呈蓝黑色。正规桶装水水桶：天蓝色。劣质桶装水水桶：蓝黑色。
桶装水的生产工艺流程：桶装水的净化消毒环节结束后，就是灌装封盖出厂了。但是在这之前，桶的清洁更为重要。它和水是直接接触的，桶如果清洁消毒不彻底容易造成铜绿假单胞菌超标，这种细菌一旦进入人体，可引起肺炎、内膜炎、发热、口腔炎等疾病，危害人体健康。铜绿假单胞菌在桶装水中较为常见，且很难处理。原因很多，大致分为以下几个方面。生产和存储环境长期处于潮湿状态，容易导致细菌滋生。生产过程中可能发生交叉患上。水源保护不足，受到污染。企业卫生认识不足，不够重视。桶回收后只进行简单清洗甚至不清洗。流通环节存放时间过长，建议短期内饮用完，喝多少定多少。杜绝桶装水的安全隐患除了加强桶装水企业的自律，还要提高用户对桶装水科学知识和使用常识。
据送水员透露，市场上的一些桶装水代销点所使用的水桶，回收后没有每次消毒，为了加快送水速度，往往水桶不经消毒就装新水。一般，每个水桶至少要用三、四次，甚至要等到水桶存在色泽深、透明度差时才进行简单清洗或消毒。据介绍，水桶由于成本高，要求可以反复使用，所以对材料的要求较为严格，需要使用PC材料制造。而瓶装水用瓶一般使用PET材料制造。由于PET材料在承受高温时会产生有害物质，不能经常回收消毒循环使用，所以不适宜用于制作水桶。在市场上，目前PC材料的价格是PET材料的两倍以上。由于市场竞争激烈，部分小企业就在水桶的成本上打起了主意。使用PET材料代替PC材料就成为一种降低成本的“简便”做法，但这种做法直接导致了桶装水的质量隐患，严重威胁人体健康，危害巨大。合格的桶装水应该无色、透明、清澈、无异味、无杂质，没有肉眼可见物。东升饮水机家用桶装水供应报价
桶装水面临着普遍的“二次污染”问题，送水过程的气候、环境、人员素质等，都是“二次污染”的关键因素。20升桶装水采购
选购桶装水的注意事项：1、订购桶装水时，要挑选证照齐全、卫生条件良好的销售点，如果长期或大量购买某品牌的水，应向厂家了解核实该经销点是否为厂家的授权经销点。2、注意桶装水的质量。要购买食品卫生许可证和检验合格证齐全的桶装水。此外，还可以从观感上加以区别，高质量纯净水水体洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，不黏稠，无异味。3、消费者应仔细辨认桶装水的封口。劣质水封口的热缩膜一般较薄，没有光泽感，褶皱不平，较为松弛，而真水则相反；真水桶盖有一圈弧线的压痕撕口，很容易被沿线撕开，而假水桶盖颜色发暗，很难撕开或根本撕不开。20升桶装水采购
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