肯德基“神秘顾客”计划简介,肯德基的“神秘顾客”计划是一种独特的品质保障和消费者体验优化策略。该计划通过聘请专业的第三方评估机构,以普通消费者身份对各门店进行匿名评估。评估内容包括店内环境,员工服务态度,食品质量等多个方面。这种评估方式的优点在于,它可以较为真实地反映消费者的实际体验,同时也能在一定...
培训内容:1、服务质量知识:行业服务质量评估标准和礼仪规范,项目背景知识及检测标准体系,针对不同的行业,要求神秘顾客需要了解相关的服务规范和职业要求,具体到特定的项目就必须针对这个项目了解深入,明确调查的意图及考察的重点。如果是比较特殊的行业或职业,考察指标比较繁杂,还要为访问员提供书面资料或音像资料来作为参考,加深理解。2、相关业务知识:对所检测行业的基本业务知识及工作流程,商品或服务的名称的含义、功能、基本内容、性能、价格等。3、行为、心理常识:使神秘顾客调查过程中表现更自然,从而不易暴露,另一方面更容易了解服务人员的心理,易于发现问题。4、调查技巧:服务暗访工作技巧,询问的技巧和应对方法,神秘顾客要始终坚持公平、公正、中立的工作态度,并具有良好的心态和心理素质,要始终保持一种普通顾客的心态。5、模拟暗访:通过督导带领神秘顾客去模拟试访,充分了解访问中可能出现的问题,明确打分细则,确保检测公正性。有效的神秘顾客调查还能提升行业标准和规范。湖北家电产业神秘顾客研究
一位在银行工作的朋友抱怨:“神秘人”太“赖”了,不知道啥时候就进来了,让我们不得不天天都小心着……某银行河南省分行管服务的处长一语中的:银行产品的无差异性,决定了银行间的竞争很大程度上集中在银行的服务竞争,因此如何提高银行的服务质量就显得尤为重要。虽然影响服务质量的因素有很多,但“神秘人”对我们规范服务提高服务质量和服务效率有着极大促进作用。从事神秘顾客研究达七年之久、同时也是一家咨询公司老总的齐凯女士如是讲:“神秘顾客”暗访这种方式之所以能被企业的管理者所采用,原因就是"神秘顾客"在购买商品和消费服务时,观察到的是服务人员无意识的表现。从心理和行为学角度,人在无意识时的表现是较真实的。河南银行神秘顾客调查隐秘性是神秘顾客研究的关键,使反馈更真实。
然后,也是较重要的,作为提供检测服务的专业公司,应该说我们自身还有很长的路要走:神秘顾客的培训要系统而且要持续,不仅是技能、心理、业务知识……神秘顾客任务并不轻松,频繁的出差和节假日不能休息……还应不断对神秘顾客进行心理的调节和沟通。检测和培训别人也是神秘顾客自我培训和加压、提升的一个漫长的过程。此外,客户(委托方)与调查咨询公司之间的合作首先是一种商业行为,有的咨询公司单纯追求利润的较大化,一些企业为了节省成本,只考虑咨询公司的报价,忽视了运作、研究能力及项目执行经验等。都使“神秘顾客”道路崎岖……诚如有关人士所言:要使神秘顾客发挥神奇威力,需要企业和咨询公司共同发力。
通常情况下对于暗探的培训分为两个层面:01.基础层面——培育新的神秘顾客候选人,新加入的神秘顾客需接受入门培训,了解调研目的、执行注意事项、流程和沟通技巧等。02.调研层面——指导神秘顾客了解企业及门店特性,在参与具体门店之前,需接受项目培训,了解企业背景、门店检查标准和调研时的注意事项,熟悉本次需要探查的要点,避免因不熟悉而导致暴露。每一位神秘顾客至少需要通过这两层培训之后,才可以做探店的工作。否则专业度不到位,徒增失败风险。企业白花钱,暗探浪费时间,门店口碑无法提升。在评估中,神秘顾客可能会考虑入住体验的细节。
特点与优势:匿名性:神秘顾客的匿名性有助于避免员工对顾客的特殊待遇和不真实行为,从而确保评估结果的客观性。专业性:神秘顾客通常经过专业培训,具备专业的观察和评估能力,能够更准确地发现问题和提出改进建议。全方面性:神秘顾客可以从多个角度和维度对购物中心进行评估,包括商品、服务、环境等多个方面,有助于企业全方面了解自身的优劣势。实时性:通过定期或不定期的神秘顾客检测,购物中心可以及时发现并解决问题,提升服务质量和顾客满意度。神秘顾客在服务行业中的应用,正展示着无限可能。安徽家电行业神秘顾客调查
神秘顾客调查使得品牌能够更好地竞争。湖北家电产业神秘顾客研究
指标服务体系:1. 专业指标体系建立的来源及意义:神秘顾客检测的内容,实际上是由一套完整的指标体系构成的。它是神秘顾客研究中有效的度量的标的。采用III级指标体系,每一层次的检测指标都是由上一层级指标展开的,而上一层级的指标则是通过下一层级的测评指标的测评结果反映出来的。一个完善的指标检测体系对后期调查结果的价值挖掘具有重要意义。2. 检测指标的说明:“ 总评测指数 ” 为I级指标,各单一终端、各区域、各类的总成绩指数是设定每期检测排行榜的直接依据。根据不同委托方终端实际情况,分别从软硬件情况设定II级指标模块;II级指标是指导解决某一类问题的依据,比如服务环境问题、服务程序以及服务技能问题等。III级指标较终反映在成绩卡上,通常覆盖了顾客所能接触的细项。三级指标是指导改善具体细节的依据。湖北家电产业神秘顾客研究
肯德基“神秘顾客”计划简介,肯德基的“神秘顾客”计划是一种独特的品质保障和消费者体验优化策略。该计划通过聘请专业的第三方评估机构,以普通消费者身份对各门店进行匿名评估。评估内容包括店内环境,员工服务态度,食品质量等多个方面。这种评估方式的优点在于,它可以较为真实地反映消费者的实际体验,同时也能在一定...
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