GMP的基本原则：1.明确各岗位人员的工作职责.2.在厂房、设施和设备的设计、建造过程中,充分考虑生产能力、产品质量和员工的身心健康.3.对厂房、设施和设备进行适当的维护,以保证始终处于良好的状态.4.将清洁工作作为日常的习惯,防止产品污染.5.开展验证工作,证明系统的有效性、正确性和可靠性.6.起草详细的规程,为取得始终如一的结果提供准确的行为指导.7.认真遵守批准的书面规程,防止污染、混淆和差错.8.对操作或工作及时、准确地记录归档,以保证可追溯性,符合GMP要求.9.通过控制与产品有关的各个阶段,将质量建立在产品生产过程中.10.定期进行有计划的自检.GMP车间废弃物分类收集处理，生物废料经灭菌后安全处置。上海无尘GMP车间价格
色彩要和谐，便于识别污染物.（3）各个相接处的缝隙须在正面做密封处.装有过滤器的房间，不能有粉尘的作业.作业中的粉尘须随时清扫.自流平地面处理，厚度2mm.所有的配件与主体结构相连，防止松动和灰尘脱落.具体工程问题在每个项目中有所不同，例如在此项目开工前，SAREN项目经理会在施工前，针对麦极客装饰、安装工程提出一些问题，待双方良好沟通达成协议后完成特定的装修施工要求.例如：给水来源和排水去向、彩钢板是否要留观察窗、是否需要备用配电箱等.在该口罩厂项目中，工程报价清单里包含生产车间和实验室的结构部分、通风部分、设备部分、电气照明部分.其中占工程报价较大比重的主要耗材有彩钢板（用于围护结构与吊顶、单双门制作）、镀锌板、恒温恒湿空调、净化空调机组、.其中彩钢板占总报价33%、空调机组占总报价.珠海食品GMP车间规划人员进入车间需经更衣、洗手、风淋等严格净化流程。
无尘车间装修后设备的安装：装配式洁净厂房的全部维修构件在工厂内按统一模数及系列加工完成，适于批量生产，质量稳定，供货迅速.机动灵活，即适合在新建厂房配套安装，也适宜老厂房的净化技术改造.维修结构也可随工艺要求任意组合，拆卸方便.需要辅助建筑面积较小，对土建筑装修要求低.气流组织形式灵活，合理，可满足各种工作环境，不同洁净等级的需要.净化空调施工要求:风管和部件应采用质量镀辞钢板，风管内表面必须平整光滑，不得在管内加固风管，咬接应采用联合角咬口，接缝必须涂密封胶.风管连接不应采用内法兰.风管必须设密封清扫孔，总管上应有风量测定孔(支干管上根据需要设置）过滤器前后要有测压孔.防爆区排风管咬口缝要用焊锡密封.风管安装之后、保温之前应进行漏风检查.送回风管用漏光法检查应无漏光，系统空调器漏风率不应大于2%.擦拭空调系统内表面采用不易掉纤维的材料.高效过滤器安装前必须对洁净房间和净化空调系统清扫、擦洗，达到清洁要求后，开启净化空调系统连续试运行12小时以上，再次清扫，擦洗洁净室，立即安装高效过滤器.无尘车间装修施工注意事项：无尘车间装修建筑装饰工程必须与各专业工种间制定严格的施工程序.
包括生产人员所进行的中间控制），其检验方法可以用代替方法检验，（如含量测定方法与终成品检测方法可以不同），但必须经过方法学验证，检验应当有记录.针对本条中“应当对实验室容量分析用玻璃仪器、试剂、试液、对照品以及培养基进行质量检查”这项要求，企业可以制定相关的SOP，明确简单的指标，如玻璃器皿应有计量器具制造的认证，刻度线清晰，无气泡、沙眼等；试剂应查看标签上的标识内容等；试剂、试液要确认生产厂家的资质，检查外观、标示、性状、生产批号等无异常；标准品要确认来源的合法性及使用效期，不太稳定的标准品必要时还要做纯度检查.这些都应在SOP的规定下实施.本条还对检验用实验动物的标识、使用前检查、饲养和管理，以及使用历史的记录，均提出了相关要求.新版GMP引入了检验结果超标管理的概念，进一步完善了质量控制实验室管理（第二百二十四条）.检验结果超标即指检验结果超出了法定标准及企业内控标准的所有情形.超标的检验结果不一定意味着样品检验不合格.首先，企业应建立检验结果超标调查的操作规程.按规程进行实验室调查，确认有无实验室偏差，如果不是实验室偏差，应组织富有经验的专业人员对相关组织生产的过程进行调查.新建 GMP 车间需通过安装、运行、性能确认方可投入使用。
GMP的中心指导思想是：食品质量是在生产过程中形成的,而不是检验出来的.因此必须强调预防为主,在生产过程中建立质量保证体系,实行质量保证,确保食品质量.食品GMP的基本精神：1、降低食品制造过程中人为的错误.2、防止食品在制造过程遭受污染或品质劣变.3、建立健全的自主性品质保证体系.食品GMP的基本原则是：（一）食品GMP之推行,采认证制度,由业者自愿参加.（二）食品GMP之订定分通则与专则两种,通则适用所有食品工厂,专则依个别产品性质不同及实际需要予以订定.（三）食品GMP产品之抽验方法,订有中国国家标准者应从其规定,未订者得参照检验单位或学术研究机构认同之方法.GMP 车间设备验证包含安装、运行、性能确认，确保设备稳定可靠。北京食品无菌洁净GMP车间装修公司排名
主车间与相邻房间的压差，需保持≥5Pa 的稳定状态。上海无尘GMP车间价格
检验结果超标调查—般分为实验室偏差和非实验室偏差两类.实验室偏差应调查任何与检验过程相关的因素所引起的检验结果偏差，应由实验室的专业人员进行调查，需从以下几方面排除实验室产生超标的原因与可能：对样品的状态和取样的过程进行回顾.查看检验原始记录、实验环境、操作步骤是否正确.各个仪器的性能和技术参数是否正确.各个试剂、试药、标准溶液、对照品等的使用与配制是否正确.必要时更换人员进行检验人员间的比对复核.对仪器进行校验检查（如有两仪器，进行仪器间比对的复核）.对使用的各个试剂试药标准溶液重新确认.还可进行对照品的复核（使用法定的对照品对使用标化工作对照品得出的结果进行复核）.甚至将样品送到经计量认证和实验室认可的第三方检测机构检验进行比对复核（以终判断超标的来源）.当确认是实验室的检验失误造成超标后，应立即报告并填写调查报告和立即采取纠正措施和预防措施（启动CAPA程序），重新出具正确的检验报告.非实验室偏差是指在排除实验室偏差以外的，由于其他任何因素所引起的检验结果偏差.当确认不是实验室的检验失误造成超标，确实是产品的质量超标后，应将超标的调查阶段从质量控制实验室转移至与生产相关的部门.上海无尘GMP车间价格
