忆口香卤虾配方卤水调制：1、将干辣椒2斤，花椒200克，新鲜黄姜7斤，蒜籽7斤，油炸至干香，待用。2、准备不锈钢桶，加清水80斤，食用油15斤，猪骨、鸡架各10斤及上述干炸料，大火烧开，小火慢慢熬制8小时。3、香料包用纱布包好。4、卤水熬制好后，加盐4.5斤、味精1斤、鸡精1斤、白糖5斤，黄酒5斤，调味即可。5、如果量做少量的龙虾，可以按照以上比例减半或者适当调整。卤制过程：1、龙虾用七成油温，炸至外壳通红，待用。2、将炸至好的龙虾放入卤水中小火卤煮15分钟即成。3、卤至好的龙虾装盘上桌即可。我们的龙虾可以配上各种酱料，让您的味蕾得到更多的刺激。湖南特色龙虾加盟品牌有哪些
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忆口香小龙虾加盟优势有培训优势：加盟店人员可到总部进行培训、学习、深造，服务员，店长的培训，其中包括文明礼貌，服务礼仪，规范，店长的管理，厨师技能培训，口味是餐饮的成功重要因素，针对不同地区的饮食习惯制定适合的口味，注重菜品和小料的更新研发，蘸肉料达到15种，美味腌制肉达到十几种，在同行业中遥遥。服务优势：提供开业庆典礼仪活动实施策划方案，并提供长期全程服务。根据所在地市场情况严控代理店数量，确保每个代理店有充足的客源，提高/增加。营销优势：在网站、电视、报刊等媒体大量宣传，提高品牌名气，是品牌深入人心。常年滚动投放电视、杂志、报纸、网站广告以提升销售业绩，提升品牌名气。到台州开一家加盟小龙虾店怎么样？
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忆口香龙虾加盟的合作前景！湖南特色龙虾加盟品牌有哪些
忆口香龙虾独特的口味：采用煸炒，煨制的烹饪手法，汤料，对火候的运用巧妙，口味麻辣鲜香，而且好吃不上火。合理的价格：忆口香龙虾的价格经济实惠，适合各阶层消费，也是普通老百姓消费的起的美味佳肴。可谓低档消费，质量享受，成为餐饮界久盛不衰的一道美食名吃。适合大众口味：忆口香龙虾除了保持原有的风味以外，还加入特殊佐料，使其口味柔和，南北皆宜。投资忆口香加盟店，见效快，无论面积大小，不需要豪华装修，简洁大方即可。厨房投资少，用工少，无需专业厨师，经营管理消费低。湖南特色龙虾加盟品牌有哪些
