并台:支持多台合并为一个桌台,可多台统一结账,也可随意拆分成单台结账。菜品分类统计:支持查看任意一种菜品分类销售的数量及金额统计。换台:支持按台号/图形进行换台/换位。赠菜统计:查看已赠送菜品的统计。移菜:支持任意桌台进行单菜品或者多菜品移菜。赠菜统记录:查看赠送菜品的记录。退菜/取消退菜:支持有权限的人员强制进行带原因的退菜,然后台管理有据可查。退菜统计:查看退菜统计。赠送/取消赠送:支持有权限的人员强制进行带原因的赠送,然后台管理有据可查。退菜统记录:查看每一笔订单退菜统记录。催菜:支持按单品/按菜类/按桌进行催菜,出品部门单独打印催菜单。桌台分析:支持查看任意时段桌台的使用情况和翻台率的分析,让管理层合理分配人员进行调配。即起/叫起/起菜:支持不同客人上菜要求,下单前标记菜品状态。订单来源统计:记录每一笔订单来源和情况。 不论是位于店内还是云端的收银系统,都可以无缝汇合你所有专卖 店、促销柜台、快闪店或特卖场的交易。韶关手机外卖系统
我们可喜的看到,国内的餐饮管理系统,百花齐放,百家争鸣!但繁华的背后,眼花缭乱的产品、信誓旦旦的承诺,对于绝大多数不懂IT技术的餐厅老板们而言,如何选择一套不论从产品品质、技术服务、到实用功能等各个方面都真正适合自己的餐饮管理系统,的确是一个不小的挑战。我们不妨来做一一点分析,作为老板,您会怎么选择餐饮管理系统呢?熟人介绍?等着主动上门推销的供应商?还是通过媒体的宣传进行认知?相信无非也就是这三种选择了。每一个选项的本身并没有错,但当我们面对店内特殊的流程需要、参差不齐的人员素质、快速紧张的资金周转...恐怕要找到一一个令人满意的餐饮信息化领域的完美伙伴,不是件容易的事吧。其实我们完全可以换--个思路去选择餐饮管理软件系统。什么思路呢?一一不要再-味的站在老板的角度考虑,而是更多的想--想:来我们餐厅吃饭的顾客们。 重庆电视点菜系统帮您搭建属于自己的线上商城,门店和商城会员权益互 通,客流互通,互相倒流,依托门店人流线上变现。
主要包括餐台预订,和预订查询,开台管理,前台收银管理,合并餐台,换餐台,签单补交,欠款补交,已结帐单置未结帐,帐单补打印,积分兑换。会员卡支持磁卡,条形卡,ID卡,IC卡,包括如下功能:会员类型设置,办理新卡,会员充值,会员卡挂失,挂失取消,挂失补办,卡密码修改,退卡管理,发卡查询,充值查询,会员余额查询,挂失查询,补卡查询,退卡查询,会员生日查询,会员消费查询。每笔结帐明细查询,日营业查询,分类收入查询,结算方式统计,服务员提成查询,收费项目销售分析,商品退单赠单查询,签单挂帐查询,销售趋势分析,积分兑换查询,消费积分生成查询。系统集库存管理:产品入库,产品出库,库存盘点,库存查询,产品入库查询,产品出库查询,盘点查询。系统支持扫码刷卡读卡功能,方便操作;支持小票打印机,收款完成后,自动打印出小票;权限明确,为不同的角色,设置了不同的权限;支持短信群发功能;
在传统餐厅,顾客点餐时服务生会手写点餐单,然后将菜单传到前台。由前台手工分单,厨师拿到点餐单后开始配菜、做菜,然后将做完的佳肴由传菜人员根据点餐单给餐桌或单间上菜。看上去传统点餐的整个过程好像也井井有条,可当我们真的去餐厅用餐时,常遇到如下的现象:手写点餐单因“字迹潦草”、“多层复写纸影印不清晰”等各种原因造成做错菜肴;或者当有特殊口味要求时,服务生只能走到厨房口头通知厨师或手写在菜单上,厨师很容易忽视你的要求;当你点餐完毕后想立即知道用餐花费时,服务员也只能给你一个粗略的估算,等你结账时也许会发现很大出入等等……这些问题必然会影响顾客对餐厅的印象和用餐的心情。智慧金钥匙手持无线点菜系统是目前市场上**技术的无线点菜系统之一,系统采用通用的安卓/IOS平台,支持所有智能手机/平板等。通讯上采用WIFI无线局域网标准,通过无线AP进行组网连接。这样保障了硬件设备的通用性。规范门店要货规则,可依据历史数据,缩短申购周期,提升备注准确率,优化产销流程,达到零缺。
智慧金钥匙点餐助手产品6大优势:1、选用安卓手机,不受硬件的限制目前大多数的无线点菜器都有**的设备,采购、维修、更换都比较麻烦,和派点餐助手对硬件不限制,目前市面上大多数的安卓手机都可以使用,例如餐厅里面的服务员,一般都是有手机的,只要是安卓系统的,直接安装软件就可以登陆使用了,无形中为餐厅节省了一笔硬件的开支。2、充分利用电容屏的优势在使用操作中,可点击、可滑动,相比传统的笔点式电阻屏PDA,可实现单手操作,解放了服务员的另外一只手。3、操作界面简洁大方服务员操作简单易上手,没有太多的隐藏功能、花俏的动画效果,一切都是为了提高服务员的点菜效率,但是简约不简单,功能很强大,完全能够满足服务员的点菜操作。4、智慧金钥匙点餐助手中实现了很多传统点菜宝无法实现的功能例如“账单查询”、“台区状态查询”、“菜品估清显示”、“套餐的操作”、“拆分菜”、“手写菜”、“附加做法数量及价格”等,并且点餐助手的可扩展性非常强,后期还将不断升级完善。单品损耗有效管控,规范库存管理,了解门店真实盈利状况。营口微信外卖订餐系统
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明明很努力,客人还是不满意?餐饮老板们总是起早贪黑、努力提升口味努力改善服务质量,明明很努力为什么客人还是抱怨上菜慢、服务差?当你优化了一遍店里的流程、还是找不到原因,于是你想到了——加人。有些难题,是加人也解决不了的高峰期如战场,人潮瞬间涌入,全员进入备战状态,订单的集中井喷造成了你的后厨杂乱、小票堆积,这时同一道菜往往点了N次却无法一锅烧,加上控菜员不灵光常常出现了掉单、漏单,客户反复催促上菜无果,导致了你店内翻桌慢、店外排队长。不够快,翻桌率上不去,才是你的根本瓶颈!看看行业巨头们怎么做!麦当劳在人力成本高的地区上线智能厨显系统,平均出菜时间只需35-50秒,约比以前快五倍。平均出餐时间节省台前人力成本60秒21%。智慧金钥匙电子厨显系统,后厨**,从此超越自我减少错漏单|降低耗材成本|出菜自动提醒|厨师烹饪计时,播放视频。智慧金钥匙厨显系统借鉴了麦当劳的MFY系统,以上是对他们的厨显方案的介绍。后厨的一小步,餐饮管理的一大步他将纸质单据搬到电子屏幕,使得前台点餐,后台接单,跑堂催菜,高峰控菜全程电子化它**了厨房小票机它取代了控菜员它解放了服务员现在。韶关手机外卖系统
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