风幕柜是目前超市、水果店使用较常见的一款用来保鲜水果、饮料、蔬菜的一种冷柜。其温度范围在2~8度之间可调,在超市、水果店里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。冷柜前面底部,须保证良好通风,禁止堆放商品。依据冷柜插头选配合适的三线插座(一零线、一火线、一地线),单台冷柜应配备专线插板;电源电压:220VAC±10%50/60Hz。当一切准备就绪之后,将您的风幕柜静置3--4个小时后,您就可以通电使用了。但是在使用中您需要记得定时倾倒冷凝水和清扫散热器。风幕柜的选购要考虑风幕柜的价位。椭圆半高柜厂商
风冷风幕柜式:内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环,达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流,不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷风幕柜式又叫无霜式,其实无霜只是内壁表面没有霜,蒸发器表面仍然结霜,只不过无须手工除霜而是自动除霜。风幕柜按用途分饮料,牛奶,酸奶,奶,低温奶,真空包装的肉食,熟食,水果,乳制品,酒水,啤酒,饮品,蔬菜,茶叶,食品,糕点,蛋糕,面包,蛋挞,汉堡,农副产品,鲜花,果蔬,鲜花水果保鲜柜。椭圆半高柜厂商风幕柜有双重制冷技术。
风幕柜在存放食物前,先空载运行一段时间待柜内温度降低后,再放入食物,放入的食物不能太多,尽量避免风幕柜长时间满负荷运行。检查一下电源的电压是否符合规定的要求。风幕柜使用的电源应为220伏、50赫兹单相交流电源,正常工作时,电压波动允许在187~242伏之间,如果波动很大或忽高忽低,将影响压缩机正常工作,甚至会烧毁压缩机。风幕柜应用三孔插座,单独接线。没有接地装置的用户,应加装接地线。设置接地线时,接地端应深埋入地下2米深处,要求接地电阻不得大于0.1欧姆。不能用自来水和煤气管道做接地线,更不能接到电话和避雷针的地线上。
一切检查无误后,商用风幕柜、风幕柜静置半小时,接通电源,仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否正常,是否有管路相互撞击的声音,如果噪音较大,应检查风幕柜是否摆放平稳,各个管路是否接触,并做好相应的调整。尽量将超市风幕柜放置在背阴的地方,避免阳光直射。因为超市风幕柜周围的温度每提高5摄氏度,其内部就要增加25%的耗电量。离墙要有一定距离。风幕柜在正式使用前要做好相关方面的准备工作,为其创造一个良好的工作环境,更好的延长使用寿命。风幕柜配有夜间节能帘,提供夜晚和其它非营业时间使用。
在使用水果风幕柜的过程中不能有积水,积水不仅会使水果风幕柜的制冷效果与贮藏质量受到影响,其整体美观也受到影响。那么水果风幕柜产生积水主要哪些原因?食物在存放的时候,没有冷却温度太高就直接放入水果风幕柜内,热空气含有较多的水份,在柜内冷却后会产生较多冷凝水,冷凝水的形成速度要快于排出速度导致积水。开门的次数过多,导致热空气大量进入,热空气在水果风幕柜价格中遇冷冷凝成水,生成速度比排出要快很多。冷藏室后背的漏水孔是为了排出冷凝水,如果排水速度差,要检查漏水孔有没有堵塞。风幕柜的结构是比较坚固的。椭圆半高柜厂商
风幕柜的耗电与压缩机的功率是有直接关系的。椭圆半高柜厂商
优良风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的较适宜温度区分,风幕柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优良冷藏展示柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使优良风幕柜制冷速度更快。压缩机的好坏直接决定产品的制冷能力,就好比汽车能开多块,有多大噪音,较主要取决于引擎的好坏!华美压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。椭圆半高柜厂商
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