使用风幕柜的好处:合适的冷藏温度,对水果储存来说很重要,一是能够极大防止了水果的呼吸作用,延缓了果实新陈代谢的速率,延长水果贮藏期和保鲜期(销售货架期);二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。苹果:适合的冷藏温度为-1℃~+1℃,湿度为85%~90%,贮藏期为2-7天。梨子:适合的冷藏温度为-1℃~+1.5℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-6天。西瓜:适合的冷藏温度为2℃~4℃,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天。樱桃:适合的冷藏温度为0.5℃~1℃,湿度为80%左右,贮藏期为7-21天。风幕柜的选购要考虑企业的售后服务。常州喷雾立风柜生产厂家
风幕柜于保险柜的区别。市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现较多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。保鲜展示柜冷却水从主冷凝器顶部流入,混合蒸汽经冷却水淋洒后被冷凝,与冷却水一起由下部排入水池。积存在主冷凝器内的未凝结蒸汽和空气,由头辅助喷射器抽出,经过头辅助冷换器的冷凝,再由第二辅助喷射器和第二辅助冷凝器抽吸冷凝后直接排入大气。直角风幕柜制造厂家风幕柜分为内置机和外置机两款。
老式的水果架一般只能存放季节时令水果,量虽大但对商家来说利润空间有限;如果想进一步提升利润空间,就必须在产品和服务上提升档次,比如:进口水果、礼品水果、品相好、口感好的优良水果,就很适合放在风幕柜中进行展示,价格高、需求弹性小,商家的利润空间自然就会提升,同时店铺的档次也随之提高!普通直冷式冷柜在有效的制冷面积内易出现温湿度不均匀现象,极有可能导致生鲜产品的水分大量流失;具有优良风幕技术的风幕柜巧妙的克服了这一难题,循环送风,使得柜内的每一处温湿度都得到了改善。
风幕柜所有吸气管路应当隔热,以减少能量损失和凝结水。在制冷管路进入展示柜的地方进行密封,以防止水凝结进入展示柜的底部。展示柜在除霜过程中,短时间柜内温度会有所上升。柜外热空气与表面冷的物品相遇食品表面会凝露。除霜过程结束,开机制冷时,大多数的露被除去,少量的露仍然留在食品上,属正常现象。展示柜的搁架结构每平方米可承受不大于240千克的重量(需均布),过多会损坏搁架。地面不应有沉降,地面沉降主要会影响排水,排水不好会影响正常制冷,损坏电机等。如果风幕柜压缩机被卡住大多是因为瞬时润滑不良引起的。
水果风幕柜分体/内置可选,真正做到低噪音,高能效,环保节能。微电脑全自动温控技术,操作更简便,温度控制更精确。整体发泡技术,环保发泡材料,更节能,更健康。独有瀑布式送风设计,保证物品受冷均匀,冷藏效果更佳。外平衡式热力膨胀阀,提高蒸发器利用率。加装拉出式透气夜帘,在夜间运行更节能省电。纯铜管蒸发器,制冷更均匀,速度更快捷。宽气候带,宽电压带,适用范围广,使用更放心。水果风幕柜较好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长水果风幕柜的使用寿命。冷风柜和立风柜是风幕柜的另一种名称。智能椭圆半高柜制造
使用风幕柜中需要记得定时倾倒冷凝水和清扫散热器。常州喷雾立风柜生产厂家
一般风幕柜制冷的原理:一公斤水从20℃升到100℃,它需要外界提供它80大卡热量,水从100℃到烧干,它需要外界提供539大卡热量,也就是说一公斤20℃冷水烧到干,要外界提供619大卡热量。如果按制冷的角度它从外界或钢板中提取了619大卡热量而变成了水蒸汽,使钢板降温了,这就是制冷,是利用水对钢板制冷。如果将水倒在钢板上,那就更直观了。在上述的制冷过程中,如果钢板的大小一定,并排除外界空气的降温因素,那么钢板降了多少度,是可以精确计算出来的。常州喷雾立风柜生产厂家
上海冰焰制冷设备有限公司在同行业领域中,一直处在一个不断锐意进取,不断制造创新的市场高度,多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准,在上海市等地区的电工电气中始终保持良好的商业口碑,成绩让我们喜悦,但不会让我们止步,残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志,和谐温馨的工作环境,富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新,勇于进取的无限潜力,上海冰焰制冷设备供应携手大家一起走向共同辉煌的未来,回首过去,我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜,相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围,我们更要明确自己的不足,做好迎接新挑战的准备,要不畏困难,激流勇进,以一个更崭新的精神面貌迎接大家,共同走向辉煌回来!