使用风幕柜的好处：一般普通的水果都是用来跑量和拉人气的，利润空间有限。想进一步提升利润空间，必须在产品和服务上，提升档次。那么，进口水果，礼品水果，品相口感好的水果，就适合在风幕柜进行展示，这类水果，价格高，需求弹性小，相应地利润空间也就比较高，同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。水果在采摘前后都是活的有机体，其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后进行有氧呼吸，会消耗果实机体。环境温度越高，水果呼吸作用越强，消耗越快，成熟地越早，贮藏时间短。风幕柜的结构是比较坚固的。常州喷雾立风柜公司
一般风幕柜制冷的原理：在这里所述及到的‘热量’、‘温度’、‘大卡’、‘℃’等物理量，我想学过物理的人都能理解。初中物理就讲到，热量总是通过传导、对流、辐射，从温度高的物体转移到温度低的物体，绝不可能反过来进行。一个物体失去一些热量后，它的温度也会降低一些。我们的目的就是通过制冷系统，将商品中和空气中的热量向比商品温度更低的制冷剂传递，达到降低商品温度的目的。我们的制冷系统与锅炉的制热系统在热力学上来讲是完全一样的，它们的热传导公式也完全一样，我们先以锅炉作比拟，进一步讲讲制冷剂在制冷时的作用。弧形椭圆半高柜销售厂家风幕柜存储樱桃的适合的冷藏温度为0.5℃～1℃，湿度为80%左右，贮藏期为7-21天。
压缩机是风幕柜的心脏，好比汽车的发动机，优良的压缩机，性能稳定，制冷效果好。优良压缩机能效比高，同等制冷量所需电量更少，能省点后期运转电费；优良压缩机做工精度高，寿命长，故障率低，能省去大量的售后维护问题和费用。聚氨酯整体高压发泡技术是国际公认较好的冷柜保温方式，采用先进的自动发泡机，自动控制程度高，技术先进，聚氨酯隔热材料密度布均匀，整体箱体稳固，从而整体保温性能突出。倘若发泡技术不达标或人工发泡，会造成风幕柜保温性能差，冷气泄露，造成压缩机不停地工作，不仅损害压缩机使用寿命，还有效增加运行用电费用，估计一年下来会增加上千元的电费。
一切检查无误后，商用风幕柜、风幕柜静置半小时，接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否正常，是否有管路相互撞击的声音，如果噪音较大，应检查风幕柜是否摆放平稳，各个管路是否接触，并做好相应的调整。尽量将超市风幕柜放置在背阴的地方，避免阳光直射。因为超市风幕柜周围的温度每提高5摄氏度，其内部就要增加25%的耗电量。离墙要有一定距离。风幕柜在正式使用前要做好相关方面的准备工作，为其创造一个良好的工作环境，更好的延长使用寿命。风幕柜有双重制冷技术。
风幕柜是许多水果店和大型超市必备的保鲜柜，现在便利店和饭店越来越多的使用了风幕柜，那风幕柜的温度调节方法是什么呢？一般风幕柜的开关位置都在柜体的右上角，选择打开。确定工作模式，按开关3秒后会屏幕显示，再按一次可对数值修改，字母C是制冷模式。设定回差值，回差也就是到了设定温度停止后加上回差值在启动，在风幕柜的显示屏默认为2。如果需要对回差值进行修改，请按住英文中的SET按键，进入P1修改。设定停止温度，模式和回差设定好后直接按英文字母键ENT后，确定返回。此时屏幕显示的是实时温度按屏幕下方的键会显示停止温度数值，然后按上下键修改即可。积水不只是会使水果风幕柜的制冷效果与贮藏质量受到影响，其整体美观也受到影响。常州喷雾立风柜公司
风幕柜不适合放裸装食品。常州喷雾立风柜公司
风幕展示柜制冷系统的工作原理是通过压缩机的运转将制冷剂压缩成高温高压蒸气进入冷凝器，经过强制冷却，冷凝液化进入过滤器，通过热力膨胀阀节流降压后，低压低温制冷剂进入蒸发器内蒸发，吸取柜体内热量，使物品得到充分冷却，汽化形成制冷剂蒸气被压缩机从回气管内吸入，再次压缩，如此周而复始，柜内的物品就达到所需的冷藏温度。展示柜应在环境良好的场合使用，一般要求室温低于25℃，相对湿度低于60%。在温度和湿度更高的条件下，展示柜的运行会受到一定的影响。常州喷雾立风柜公司
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