一般风幕柜制冷的原理：压缩机对氨蒸汽做了1KW的功，就对氨蒸汽附加了860大卡的热量，这一部分热量是显热，它加热了氨蒸汽，使氨蒸汽温度上升，这种热量传送给冷却水后，不会被冷却水冷凝成液氨，只会降低温度，只有当氨蒸汽温度降到＋39℃时，才进行真正的冷凝工作，在冷凝工作连续进行时，只要压力不变，温度也不会改变。这时的温度叫冷凝温度，这时的压力叫冷凝压力。这就是冷凝器的工作任务。冷凝器中冷凝下来的液氨，可以送到蒸发器中继续使用，但必需用节流阀进行控制，要不冷凝器中的来不及冷凝的氨蒸汽会窜到蒸发器中，那就乱套了。聚氨酯整体高压发泡技术是国际公认较好的风幕柜保温方式。湖州蔬菜风幕柜
风幕柜摆放：水果店铺在摆放水果时要按水果的大类，细类及等级、价格、颜色等方面的特征,分门别类地陈列摆放,使之一目了然。同时要注意摆放有序,即要求在一定时期内固定商品的摆放货位,并随水果销售热度、需求量等变有序化的适当调整；数量少而小的物品必定不引人注目,因此小水果当以数量来填补这一视觉差，风幕柜上的诸如樱桃等“小个子”水果可呈量感陈列,集小为大以造成声势。当然也可以利用视觉误差,造成产品丰盛的感觉，诸如在水果展示柜后放一块大镜子,看起来商品就琳琅满目了。湖州蔬菜风幕柜风幕柜有手动除霜和自动除霜机制。
清理风幕柜排水口：打开展示柜底搁板，在展示柜箱体的底部有一个排水口，排水口中有一个杂物过滤网。将排水口中的过滤筐取出来，把其中的杂物、污垢等用清水清理干净。必要时使用中性清洗剂，擦拭干净后用清水冲洗。将过水管中淤积的杂物、污垢等彻底清理干净，将污物排除到预先准备好的水盒内。注意：污物只能取出，不能用水冲入下水道中，以免堵塞下水道。清理干净后，将过滤筐按原样装入过水管中。再向柜内倒入适量的水，若还不通畅，说明是主排水管路堵塞，要马上通知当地维修点。对展示柜禁止使用高压水冲洗，以免出危险。
现在很多商超便利店风幕柜都分多种冷藏区，满足不同食物的冷藏需求。鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃，冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度较好保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。风幕柜采用电相电容式运行机驱动，带动外型匀称的惯流式风轮，产生风播均匀的幕式空气流，能有效地隔断室内外空气对流。使用该产品即起到出入方便，又具有防尘、防污、防虫蝇和异味、有害气体的侵入等功能。能广泛应用于制冷、空调、防尘、隔热、隔冷的仓库和电子、仪表、防止、制药、食品、精密加工等行业，是理想的科学门帘，选用型号主要根据门的宽度和高度与风幕机的机身长度比而定。风幕柜的柜体板材要有一定的厚度，特别是承重部件的板材厚度一定要达标。
风幕柜分为内置机和外置机两款，格晨风幕柜内置机优点：方便移动缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型超市、便利店、水果连锁店等；外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方。内置机制冷系统在机器内部，直接静置24小时后接通电源即可，这个和普通冰箱一样，直接插电就可以，为了使压缩机的润滑油归位。冰箱在运输过程中会有颠簸、倾斜等，导致压缩机中的润滑油流出，为了不影响使用，需要静放24小时，让润滑油回流，再去使用。润滑油是保护压缩机的，要是流到制冷系统中会影响制冷效果。超市风幕柜外机组应尽可能地远离相邻方的门窗和绿色植物。斜角椭圆半高柜厂家
风幕柜存储葡萄的适合的冷藏温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-4天。湖州蔬菜风幕柜
风幕柜又可以称作水果风幕柜、水果冷藏展示柜等，目前市面上用的比较多的属于立风柜以及点菜柜；因为立风柜的制冷原理是利用冷气从背部吹出让冷气均匀到达风幕柜从而实现冷藏保鲜的效果的一个原理来制作的；因此有客户普遍担心：立风柜的耗电量会很大；那么哪种风幕柜比较省电呢？立风柜、水果风幕柜市面上有内置机和外置机两款；内置机的压缩机在立风柜的底部，方便移动；但是噪音比较大，通常情况用于小型超市、便利店以及水果连锁超市用。外置机的噪音比较小，长度能做很长，整体美观大方，但是移动不方便，维修不方便。比较适用于大型超市，酒店等。湖州蔬菜风幕柜
上海冰焰制冷设备有限公司属于电工电气的高新企业，技术力量雄厚。公司致力于为客户提供安全、质量有保证的良好产品及服务，是一家有限责任公司（自然）企业。公司拥有专业的技术团队，具有风幕柜，冷库，冷冻柜，生鲜柜等多项业务。冰焰顺应时代发展和市场需求，通过**技术，力图保证高规格高质量的风幕柜，冷库，冷冻柜，生鲜柜。
