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水晶舍得酒，视品质为品牌生命之源，数十年执着一念酿好酒，以沱泉为源，秉承千年传统工艺，古窖陈酿，独到而精湛的酿造工艺延伸出了舍得酒之典型风格，其酒体以独具丰富优雅的典型性香味、绵甜净爽、入口甘甜、回味甘冽之特点而著称于世。

天赐良源 千古沱泉"佳酿之处必有名泉"。唐初以来，历代民众即以沱泉之水酿酒，素有"泉如甘露胜天浆"之称。古老而神秘的泉水，流淌千年，这便是舍得酒得以传神的灵魂--沱泉。从射洪春酒始，"泰安作坊"在古井旧址，掘成"沱泉井"，用以酿制佳酿。 悠悠岁月酒，滴滴沱牌情。上海晟桀酒业批发沱牌舍得酒，水晶舍得，智慧舍得，品味舍得等优惠价。安徽礼盒装沱牌舍得酒团购价

从整体上，舍得酒的风格还是很独特的，其既不侧重原窖浓香，也不侧重跑窖浓香，其风格更像是两者之间的平衡。从香味上面，舍得酒的香味很丰富，这应该来源于复合曲和多种工艺混合发酵，由于执行清糟工艺，所以这种丰富味道并不拖泥带水，而这让酒有种清的感觉，堆积发酵给酒体带来特殊的糊香，陶坛贮存又给酒体赋予陈香，而这给酒体带来了老练的酱香感觉。整体上，舍得酒是浓香型白酒，但却有酱香的陈和清香的清，细品之下确实很有意思，正如其名字一样，舍得舍得，品味之道，舍之得也。上海米兰沱牌舍得酒价格舍得酒批发价，上海晟桀酒业，供应浓香型，酱香型，清香型白酒等，批量优惠。

舍得酒端杯闻香，首先是窖香、醇香幽雅舒适，连绵不断。香气**，无异杂香气。紧随其后是迷人的陈香，这个陈香属于醇陈和窖陈香气，并且常年在陶坛储存的酯化而来的酯香优雅细腻。窖底香和窖底陈不明显。再细闻，粮香、曲香、花果香等都有且皆不露头，说明酒体设计水平确实非常高。入口醇柔绵甜，酒体干净无异味。酒体醇厚丰满，窖香味裹着着优美的老陈味，就像花儿一样在味蕾缓缓开放。一旦滑落到口腔，让人忍不住吞咽下去。复合幽雅的窖香、陈香香味中，也能够感受一丝酱陈味。舍得酒的滋味非常丰富。并且诸味谐调，回味悠长。

白酒的酿造过程在很大程度上是有机质的自然发酵过程和酿酒有益微生物的自然生长过程，作为发酵催化剂，曲药在酿酒生产中发挥着重要作用，曲药的质量也直接影响到酒的质量。

沱牌舍得酒业为了确保曲药质量进而确保沱牌系列酒的质量，投资建成了全国比较大的制曲工业生态园区--沱牌舍得制曲工业生态园。我国**酿酒**实地考察沱牌舍得制曲工业生态园后，对其科学的生产工艺、完善的质量保障体系、先进的设施设备及近乎完美的自然生态环境非常赞赏，称赞沱牌舍得酒业的制曲生产**了同行业比较高水平。 浓香型白酒52度沱牌舍得推荐，水晶舍得报价，整箱批发价。

"酒是陈的香"，酒的储存老熟过程也是酒体内微生物交换、进化的过程。舍得酒的储存全部采用陶坛，所有陶坛由素有"紫砂壶"之称的江苏宜兴购进，陶坛酒库储酒约10万吨，是舍得实力的象征和品质的保障。由于陶坛壁特有的毛细孔隙有过气不过液的特点，对酒体有吸附、氧化的净化作用，而酒的异杂味在酒的储存过程中通过毛细孔隙溢出，有效地促进了酒的自然老熟。通过储存、陈酿，一方面舍得酒的基酒、调味酒中的各种反应达到平衡，各种成分含量更加协调，香气优雅、口感舒适;另一方面通过对酒体内长期而缓慢的各种生化反应，生成了一些新的微量成分，赋予了舍得酒体更舒适的复合香。上海晟桀实业有限公司经销四川沱牌舍得酒，智慧舍得，品味舍得，水晶舍得等全系列在售。山东四川白酒沱牌舍得酒代理

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酒的储存老熟过程也是酒体内微生物交换、进化的过程，由于陶坛壁特有的毛细孔隙有过气不过液的特点，对酒体有吸附、氧化的净化作用，而酒的异杂味在酒的储存过程中通过毛细孔隙溢出，有效地促进了酒的自然老熟。因此，陶坛是储存白酒的比较好容器，沱牌舍得酒业储存基地以陶瓷坛储酒为主，不锈钢罐储酒为辅，所有陶坛全部由素有"紫砂壶"之称的江苏宜兴购进。新建成的五幢陶瓷坛酒库可储酒近10万吨，现在沱牌舍得酒业已拥有各种型号陶坛近20万个总储酒量近30万吨，是全国白酒行业比较大的储酒基地之一。安徽礼盒装沱牌舍得酒团购价

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