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明代初年，水井坊遗址中出现了较为昂贵的来自景德镇窑的青花瓷、龙泉窑瓷等，说明当时的居民已有相当经济实力，可能已经开设小规模酒坊了。经明中期的发展，明末清初时，青花瓷器的数量达到顶峰。清初以后，各种瓷器的数量急剧减少，说明经过数十年的战乱，酒坊规模变小，员工减少，经济实力**下降。此后到清末民国地层中，一直有青花瓷、粉彩瓷出土，可见水井街酒坊烟火不断，延续生产。明末清初，陕西凤翔籍王姓客商来到四川成都，决定留下来开拓自己的事业。代理水井坊典藏大师版、企业采购价、大批量优惠价。江苏井台水井坊代理

水井坊酒以老窖菌群为根本，采用泥窖固态发酵，精选质量多粮，工艺精湛深微，完美融合多粮风格，具有“窖香幽雅、陈香飘逸、绵甜醇厚、圆润爽口、香味谐调、尾净悠长”的独特风格，成为中国浓香型白酒的典范。在酒的天地，自当品一场酒的戏水井坊博物馆内动情演绎着一个个关于“酒”的故事无论是井台边月下对饮，品酒吟诗的诗意，还是窖池旁开创酿酒品质新密码的志气酒香过处，细品俱为好戏匠人不善言辞，每一次下手都是表达水井坊九代酿酒大师的薪火相传造就了水井坊酒的宝藏浓香。武汉全系列水井坊促销价水井坊井台新版和老版分别报价、水井坊井台算好酒吗？

水井街酒坊遗址出土的陶瓷器勾勒了酒坊的兴衰成败。从宋元时期出土的陶瓷器看，当时水井坊已经人丁兴旺，是居住、商贸、设作坊的黄金口岸，繁华地段。商周到战国，古蜀酒业持续发展。考古发掘出土了大量青铜酒器，如罍、尊、壶、觯、钫、缶、彝、鍪、勺等。古蜀文化以酒器列罍和尊为重要礼器，尤其铜罍，是蜀地青铜酒器中数量**多、使用时间**长、纹饰**为繁褥的重要器物，往往五件一组，形成列罍，以彰显主人崇高的***地位。这种以酒器为礼器的现象，更充分表明饮酒在蜀人生活中的地位。秦并巴蜀后，蜀地经济得到长足发展。两汉时人口剧增，酿酒业发达，上至官家士绅，下至黎民百姓，无不争相饮用玉液琼浆，文君当垆、相如涤器被传为千古佳话。汉代人认为酒是上天的恩赐，称之为“天之美禄”，在成都出土的汉代画像石和画像砖上，可以看到不少表现酿酒和沽酒的场景。

臻酿八号和井台是档次低于典藏的两款酒，两者相比，井台的档次比臻酿八号要高。不过两者走的路数并不相同，臻酿八号突出醇柔，收敛曲香，酒体甜柔，微带酸味；井台的粮曲香比较明显，前段香气饱满、张扬，乍一喝有点宜宾浓香酒的感觉。菁翠是水井坊的**浓香酒，倒酒闻香，此酒香气粮香、曲香舒适，陈香幽雅，窖香、糟香并不突出，其很好协调了酒体的复杂香；入口品鉴，此酒入口醇和连绵，酒体前段粮曲窖糟香丰富、丰满，中段粮曲香弱化，酒体开始变甜，口感向醇绵之感转变，尾段收口干净。整体此酒比典藏高一些档次，相比典藏，此酒虽陈香弱化一些，但口感的持续、连绵度表现更好，其运用有更多比例的双轮底酒调味。52°度水井坊臻酿八号500ml零售价、水井坊臻酿八号好喝吗？

全兴集团为了延续这数百年的文化与宝库，特地耗巨资聘请科研人员在连续使用至今的水井坊窖池中，分离出大量的赋予水井坊珍品香型的特有菌种，利用现代微生物技术，生产出活色生香的***白酒"水井坊"酒。此酒一出，引来无数惊艳的目光，而当水井坊以"穿越历史，见证文明"的姿态出现在世人面前时，已不单单是一瓶酒而已，它所**的是600年历史、文明的鲜活传承!“水井坊”是偶然的发现却又是必然的印证。每一次考古大发现都是纵横时空中历史的交错，美与智慧亘古不变的感动往往如同惊鸿一瞥。水井坊井台新款报价、水井坊井台38度价格、浓香型白酒批发。安徽四川白酒水井坊价格

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水井坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今，是活着的文物，被誉为"中国白酒的一部无字史书"。由于它填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局评为"1999年中国**考古新发现"之一。遗址的发现是在20世纪的九八年，这年的八月四川全兴股份有限公司在曲酒生产车间改造厂房时，发现了地下埋藏有古代酿酒的遗迹，于是在1999年由多家考古、研究单位的挖掘下，"发现了不同时代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸馏器基座、灰坑、灰沟、路基(散水)、木柱及柱础、墙基等遗迹，以及大批的瓷器和陶器残片、兽骨等遗物。

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