做一杯奶茶，用到的原料有很多，那么做种类多样的奶茶，用到的奶茶就更多了。那么制作奶茶的原料有哪些呢？又该如何储存呢？从原始的珍珠奶茶开始说，那么珍珠的保存就要在煮好后静置凉了后放入冰箱，防止变质。如果是批量购入的话，就需要清楚供货商的珍珠是什么做的，质量怎么样，入口是否Q弹等，然后是产品的生产日期、有效期、卫生许可等。毕竟珍珠的口感会很影响人们的选择印象。接着是水果奶茶，批量进购水果，需要知道水果的原产地，是否用农药等等。水果奶茶用到水果，就需要对水果进行保存，不同的水果，要放在不同的温度下，比如热带水果就不能放在冰箱里。保存水果，主要是减弱其的呼吸作用，减少消耗。然后是茶，奶茶中的灵魂存在。购茶时候要选用质量茶品，不可贪图便宜买差料。因为茶很影响这一饮品的口感。在存放的时候一定要注意放在干燥卫生的地方。就是奶了，奶要选用新鲜健康奶源，杜绝奶精。不选用来历不明的牛奶，杜绝多过添加物的产品。牛奶的储存就是要放在冰箱里，不可一直放在太过温热的地方。 宜兴热门奶茶原料工厂选择哪家，推荐无锡市百思味食品工业有限公司。长春凤梨果酱
奶茶原料有什么？奶茶中奶味的来源有两种，鲜奶和植脂末（奶精），植脂末（奶精）使用简单，成本低廉，以前大多数的奶茶店都使用这种原料，但随着消费者对奶茶健康和食品安全的要求越来越高，用鲜奶或纯奶制作奶茶的奶茶店也逐渐增多，当然，因为鲜奶和纯奶的成本远远高于植脂末（奶精），价格也会上涨。奶茶中的茶香主要来自于茶汤，市场上奶茶店所选用的茶叶原料多为绿茶和红茶，在制作奶茶前先准备好茶汤，在需要时直接加入奶茶即可。青岛果汁批发找奶茶原料推荐哪家，选择无锡市百思味食品工业有限公司。
注意：果糖不是！果糖一般分为黑果糖和白果糖，主要的作用就是给奶茶增甜的作用，相比用白糖或白砂糖以及提炼出来的糖味道更佳。但是果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃的地方。另外，“糖纳豆”开封后是需要冰箱冷冻存放的。E、生姜/柚子/红枣茶酱。这类在我们每次使用后应该盖好盖子了放入冰箱冷藏即可。F、罐头类。这类原料开封如果没有用完，就封好之后放入冰箱冷藏即可，并尽快用完。
市场上早期流行的奶茶主要以茶粉、风味糖浆、珍珠粉圆、奶精等各种人工合成的调料混合冲泡为主，其中并不含茶汤和鲜奶。后来逐步发展为以茶叶、鲜奶和乳制品、蔗糖等天然食材为原料的真正意义上的奶茶。2011年奶盖茶诞生，这种中西合璧的特殊奶茶，创新性地借鉴意式咖啡卡布其诺奶泡技艺，将其应用于奶茶中，形成了新形态的奶茶。新式奶茶，也称现制奶茶，是指以茶叶为原料，经现场水浸提取得的茶汤，加入1种或多种乳、乳制品、植物蛋白、植脂末，配以果葡糖浆或其他辅料，经混合、摇茶等工序制成，保持茶和奶风味的现制现售液体饮料。新式奶茶主要有2种分类方法。随着奶茶产品成为很多消费者的日常饮品，消费者对于奶茶产品的消费也产生了新的需求。
一般选择奶茶品牌的加盟商会选择在总部直接购入原料，自有工厂生产的原料，价格实惠质量还有保障。8、酒精类白兰地、威士忌，奶茶加入了这些酒就可以制作成酒精类的奶茶。9、甜蜜素对人身无害也不建议放太多，它的甜味跟白糖的不一样。温馨提醒：在用的时候一定要开包亲自先尝尝，品牌不同，口感相差很大，假的有苦味。10、珍珠也就是粉圆，有的珍珠里加有糖，有的没加，加糖的口感好些，如果不加糖跟奶茶一起喝的时候会有一些酸味。好的颗粒均匀，不好的大小不一，颗粒有大有小。重庆奶茶原料厂家选择哪家，选择无锡百思味食品。蚌埠果酱做法
茶源于中国，有着非常悠久的历史。而奶茶则是经过了几经波折，发展史已超30年。长春凤梨果酱
中国疾病预防控制中心营养与健康所营养监测室副主任于冬梅认为，任何人在享受奶茶快乐的同时，关注营养价值十分必要。在选择现制奶茶产品时，如果奶茶产品注重原料，改良配方，把大家公认的糖、植脂末、、钠等摄入尽量降低，同时选用品质高牛奶作为原料，而且添加量还很高，那么就是较好的“良心奶茶”了。此前央广网发布的测评报道也显示，许多品质高现制奶茶产品蛋白质含量较高。比如喜茶一杯烤黑糖波波牛乳中的蛋白质含量高达7.7g，而一盒250毫升纯牛奶蛋白质的含量约为8克。因此喝一杯使用品质高牛奶原料的喜茶摄入的蛋白质总量就相当于喝了一盒250毫升的纯牛奶。长春凤梨果酱
无锡市百思味食品工业有限公司是我国果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆专业化较早的有限责任公司（自然）之一，公司位于无锡市锡山区东港镇建港路47号，成立于2020-05-22，迄今已经成长为食品、饮料行业内同类型企业的佼佼者。百思味食品以果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆为主业，服务于食品、饮料等领域，为全国客户提供先进果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆。多年来，已经为我国食品、饮料行业生产、经济等的发展做出了重要贡献。
