重庆梅里蒂奇红酒哪里有

以法国红酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将酒放在常温状态下，理所当然地认为那就是“室温”。湿度过低导致氧气以进入瓶内，使红酒氧化。所以温度恒定，湿度恒定成为红酒保存中一个重要的要求，而藏酒柜是实现这一目标的较佳选择。好的藏酒柜能够完成这一系列要求，能够保证红酒在长时间内都不会发生大的变化。红酒可以饭前喝，也可以饭后喝，尽量还是口腔里留有充分的味觉。1855年麦多克进行的葡萄酒分类，将奥·伯里翁城堡列入头苑。重庆梅里蒂奇红酒哪里有

勃艮地（BOURGOGNE）是法国古老的葡萄酒产地之一，也是独一可以与波尔多葡萄酒抗衡的地区，既生产有名的红葡萄酒，也生产饮誉世界的白葡萄酒。品种繁多，各具特色，有的雄浑饱满，有的精致典雅，千差万别，因此出产的AOC葡萄酒相对较少，主要有夏布丽·科多尔尼伊(COTEDENUITS)和科多尔·博纳(COTEDEBEAUNE)等地的优良红、白葡萄酒，以及扎奥·卢瓦尔地区的白葡萄酒。有名产地有:夏布丽(CHABLIS)位于奥克斯勒镇附近，该地平均年产110万加仑干白葡萄酒。该地的葡萄酒十分有名，其特征是色泽金黄带绿，清亮晶莹，带有刺激性辣味，香气优美而轻盈，精细而淡雅，口味细腻而清爽，纯洁雅致而富有风度，尤其适合佐餐生蚝，故有“生蚝葡萄酒“之美称。酒度在11%左右。重庆梅里蒂奇红酒哪里有红酒由于是由葡萄酿造，其中还含有葡萄多酚。

喝酒时，首先要拿起酒杯摇光几圈，看一下酒的颜色，之后闻一下香气，然后慢慢饮用，让酒和舌头充分的接触，不过这些步骤每个人大不相同，不必硬性追求。还有重要的一点，喝红酒的时候记得买开瓶器。红酒体中是否有不明悬浮物？如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。红酒瓶底部都会有凹凸，就是在红酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的红酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。喝红酒应该注意，巧克力和红酒不要同食，海鲜和红酒不要同食，醋和红酒不要同食，吃辛辣食物不要饮用红酒。

红酒开瓶后，喝不完可以放多久？无论是红酒、红酒，还是桃红等等，都是怕与空气接触，产生氧化反应。氧化对红酒来说，既是好事，也是坏事。与空气产生氧化反应，会让红酒拥有多姿多彩的香气味道，得到独特丰富的口感风味。红酒需要醒酒，醒没醒好，喝起来差别很大。醒酒背后的原理，其实就是红酒与空气的氧化反应。红酒醒开，就是酒液与空气氧化到恰当好处。红酒喝不完，可以放多久？也就是让酒液跟空气，隔绝地越快越好，隔离地越远越好，这样才放的久。醇香的红酒现在是越来越深受大众喜欢，渐渐的成为了酒桌上的主角。

没有开瓶器开红酒的方法：把螺丝拧进软木塞，用老虎钳拔出木塞。按照这样的方法。家里一般都会有个工具箱，里面放着整套五金工具，比如起子、老虎钳什么的。找几个螺丝来，有点长度的，大概在两三厘米，太短的，拔出时，很容易断塞。之后，用螺丝刀把这枚螺丝转进软木塞，至少深度在1.5厘米以上，接着拿把老虎钳，一手按住酒瓶，一手用老虎钳拔出软木塞。或者，用榔头（羊角锤）的“羊角”，卡着螺丝，也可以拔出软木塞。这个方法要用力。软木塞出来一半后，横穿放入小螺丝刀或铅丝，这样拔出剩下一半木塞就比较轻松。普衣莱克村(PAUILLAC)是出产较高级的波尔多红葡萄酒的葡萄园。深圳品丽珠红酒直销

观看红酒的边缘，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。重庆梅里蒂奇红酒哪里有

喝红酒应该注意什么？1、巧克力和红酒不要同食：要和浓香的食品、辛辣的食物搭配着吃都说巧克力和红酒都是女性的宝物，可是如果边喝红酒边吃巧克力的话，那么不只会影响红酒的吸收，且对身体健康也会产生一定的影响的。因而建议在喝红酒的时候就不要吃巧克力了，或者错开两者的食用时间。2、海鲜和红酒不要同食：和海鲜一起食用这里并不是说红酒就都不能与海鲜搭配了，只是某些海鲜中的物质会与红酒中的某些成份发生反应，从而另人生厌的金属味，不利于饮食健康。重庆梅里蒂奇红酒哪里有

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