深圳红葡萄酒批发价格

勃艮地（BOURGOGNE）是法国古老的葡萄酒产地之一，也是独一可以与波尔多葡萄酒抗衡的地区，既生产有名的红葡萄酒，也生产饮誉世界的白葡萄酒。品种繁多，各具特色，有的雄浑饱满，有的精致典雅，千差万别，因此出产的AOC葡萄酒相对较少，主要有夏布丽·科多尔尼伊(COTEDENUITS)和科多尔·博纳(COTEDEBEAUNE)等地的优良红、白葡萄酒，以及扎奥·卢瓦尔地区的白葡萄酒。有名产地有:夏布丽(CHABLIS)位于奥克斯勒镇附近，该地平均年产110万加仑干白葡萄酒。该地的葡萄酒十分有名，其特征是色泽金黄带绿，清亮晶莹，带有刺激性辣味，香气优美而轻盈，精细而淡雅，口味细腻而清爽，纯洁雅致而富有风度，尤其适合佐餐生蚝，故有“生蚝葡萄酒“之美称。酒度在11%左右。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。深圳红葡萄酒批发价格

红酒酿制过程：1、除梗：为了避免红酒中有多余的苦涩味道，将梗从果实上除去。2、破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。3、发酵：在破碎的葡萄（连同果皮及种子）中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。4、榨汁：以榨汁机榨出发酵后的红酒。5、发酵：将榨出的红酒与果皮、种子分开，接着只使红酒在发酵。本阶段是决定红酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不同口味的红酒。6、除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。7、熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。8、装瓶：熟成后即可装瓶。阿玛比利斯红酒直销从标签看该葡萄酒所属的级别，法国法律将法国葡萄酒分为4级。

红酒其实就是我们常说的酒，它可以分为红酒、红葡萄酒、桃红酒。可以看出，红酒是由葡萄制成的，葡萄是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素，所以红酒的功效和功能也有很多。酒给人的感觉特别高贵，所以它在晚会上使用，在酒会上很好。酒的味道很好，很有营养，尤其是对女人。红酒增进食欲，红酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的红酒风味和成份决定了它较适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。

和小编一起来看看与红酒相关的知识的介绍，超市里挑选红酒方法：1、看条形码：在超市挑选红酒还是要留心红酒上面的条形码，这里面也是大有玄机的。条形码的数字有助于我们在一些不是很正规的超市里面发现浑水摸鱼的国产红酒。通过条形码，我们就可以辨别出那些进口红酒来自哪个国家。2、观察酒体颜色：红酒的颜色是否不自然？通常红酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然红酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等嫌疑。红酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。红酒贮藏知识：摆放酒瓶的方式同样需注意。

法国是世界上葡萄酒生产历史较悠久的国家之一，不只葡萄种植园面积广大，葡萄酒产量大，消费量大，而且葡萄酒质量是世界上公认是头一的。法国葡萄酒的品种划分，葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁，经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。依据酿造方法可大致分为：平静葡萄酒：摄氏20度时，不起泡的葡萄酒，它包括红葡萄酒和白葡萄酒：——红葡萄酒：采摘后连同葡萄皮一起压榨酿造，酒红色来自葡萄皮的颜色。通常，红葡萄酒是用红葡萄和紫葡萄酿造的。——白葡萄酒：酿造时只用葡萄汁，而不要葡萄皮，通常由白葡萄或绿葡萄酿造。通常所讲的葡萄酒一般就是指平静葡萄酒。气泡葡萄酒：采用二次发酵工艺酿制的葡萄酒我们通常所讲的香槟酒就属于此类。由于原产地命名的原因，只有法国香槟产区内生产的气泡葡萄酒才能命名为"香槟酒"，其他的起泡葡萄酒不能称香槟酒，只能叫气泡葡萄酒。蒸馏葡萄酒：采用蒸馏酒工艺酿制的葡萄酒。通常所讲的干邑XO就属于此类。红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。浙江红葡萄酒怎么样

红酒醒酒换瓶的目的除去酒中经年累积的沉淀。深圳红葡萄酒批发价格

如何正确的喝红酒？其实相比起红酒本身的学问，怎么喝它也能看出一个人的水准。倒酒时一定要注意要垫毛巾，因为手的温度会破坏红酒的质感，这也就是为什么喝酒的时候要拿高脚杯的下半部分。红酒一定要在特定的温度下存放，一般温度为12°左右，室温在20度的时候红酒的口感就会发生改变，所以不要长时间在室温下存放。刚开瓶的红酒都没有直接喝掉的，一般是开瓶放置一段时间，或者倒在醒酒器中。一般醒酒过程需要1个小时左右，所以千万不要着急喝。深圳红葡萄酒批发价格

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