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咬一咬大米，一般新米刚出来的话，通常大米的硬度也会特别的高。如果将大米放在嘴里咬几下，如果是新米的话米的颗粒一般都很有劲，很难咬碎，而且在嘴里嚼几下也还是一块一块的小颗粒。但如果是老米的话，放在口里轻轻一咬就碎开了，嚼一下的话会感到明显粉末一样的渣渣。现618年中购物节，好米只选营养稻家，抖音搜营养稻家粮油旗舰店，五常原粮，稻花香2号有机米，10斤家庭装超实惠，铝膜真空米砖，锁鲜又锁营养，保证新鲜口感及品质，全程有机种植，更有机更好吃。618年中大促尽在抖音搜索营养稻家粮油旗舰店让新米为您的健康保驾护航。东北五常618满减活动新米易吸收

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新米的腹白应该是乳白或者淡黄色的，而陈米的颜色就会变深，甚至呈现出咖啡色。米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或是大米粒中微生物繁殖所引起的。这样的黄粒米会影响饭的香味和口味。新米颗粒均匀有光泽，米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，且白沟纹、灰粉越多越陈旧。有霉味、虫蛀粒的显然也是陈米。营养稻家新米，医药级铝膜包装，让口感不变味，营养不流失，现抖音搜索营养稻家粮油旗舰店，新人试吃五常大米，省心更省薪，好吃再回购，可以尝试一下噢！

看米的表面，通常新米的话，一般色泽光鲜带透明，而且大米的头部通常有些白色或者浅黄色。新鲜大米的头部一般都会保留很多乳白色和浅黄色的胚芽，尤其是乳白色的小点特别明显。所以大家在挑选大米的时候，只要看到这种乳白色小点越明显的，说明这米越新鲜。而如果是陈年老米的话，一般都会经过各种工业浸泡和反复加工，基本上看不到乳白色的小点，通过只剩下胚芽处的小缺口。现淘宝618年中狂欢购，尖货疯抢，营养稻家胚芽米、有机大米、五常大米等，优惠多多，实惠多多，淘宝搜营养稻家食品旗舰店，收藏店铺送好礼，海量好礼送不停，让您轻松划算的把美味大米带回家。618年中大促火热开启京东搜营养稻家旗舰店，带您花样解锁新米潮流新吃法。

其实任何食材，都有一个合适的生长种植及收获期，大米也同样适用。稻谷是个生命体，水稻收割以后，随着时间的推进，大米的口感、香味、色泽都会发生变化，稻谷中蛋白质性质的变化和淀粉中直链淀粉、支链淀粉的数量变化，都会影响大米蒸煮的黏度、硬度和香气。所以，吃米当吃新米，新米新鲜，营养稻家五常鲜米，鲜米鲜收，直达用户手中，现京东618年中大促，搜索营养稻家旗舰店，底价购买营养稻家五常鲜米，就可把新鲜东北五常大米一等粳米带回家，错过这次，再等一年。618年中大促火热开启京东搜营养稻家旗舰店的新米因品质优良口感出众深受消费者喜爱。五常618哪里买新米易吸收

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