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水井坊在1999年挖掘的当年，被评为"1999年全国**考古新发现"，"水井坊"被列入"全国重点文物保护单位"。国家**部门给它的评定是:迄今为止全国以至世界发现的**古老、*****、保存**完整、极具民族**性的古代酿酒作坊，被我国考古界、史学界、白酒界**誉为白酒行业的"活文物"、"中国白酒***坊"。而这一切的原由，据说只是在公元14世纪，由一个姓王的小客商从水井街建造的一个小酒坊开始的，当时的生意状况是否兴隆已无从考究，但是丝毫不会影响七百年后，大家把它评为"全国重点文物保护单位"。上海水井坊批发专卖、臻酿八号婚宴用酒、宴会用酒。深圳大师版水井坊促销价

水井坊首先酒体很清澈无浑浊，但在静止状态下，其实不是纯透明的。晃动酒杯时，酒柱形成较快，滑落速度和消失速度也不快。从香气上说，酒香比较干净，陈味较大，但是窖香不足，放香比较慢，随着放香，会发现陈味比较浓重，较为明显，而且陈香所产生的舒适感优雅感和那种沁人心脾的感觉也比较明显。当香气全部放开之后，会发现陈香，微微的粮香和酒糟香，与陈年茅台酒4轮5轮次酒很相像，纯粹之余不失寡淡。仔细捕捉后能发现烘焙香和焦糊香，芳香层次较为圆润和饱满。上海全系列水井坊报价单代理水井坊典藏大师版、企业采购价、大批量优惠价。

限量生产的水井坊·典藏，继承水井坊600年窖池的独特工艺，更凝结当代前列酿酒大师们的宝贵经验酿造而成。其生产工艺更为精深、复杂，使得酒体丰满，入口醇厚柔和，回味隽永。既保持了水井坊陈香飘逸、甘润幽雅的独特风格，更赋予了其劲而不烈、香气浓郁的不凡品味。水井坊对于新典藏的目标，不可谓不宏大。其支撑在于，水井坊围绕新典藏构建了两大体系：一是**表达体系，二是**营销体系。从**表达体系来看，全新典藏的升级并不是简单的迭代，而是一次由内到外，从酒体到口感、从包装到内涵，面向**人群的全新演绎。

水井坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今，是活着的文物，被誉为"中国白酒的一部无字史书"。由于它填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局评为"1999年中国**考古新发现"之一。遗址的发现是在20世纪的九八年，这年的八月四川全兴股份有限公司在曲酒生产车间改造厂房时，发现了地下埋藏有古代酿酒的遗迹，于是在1999年由多家考古、研究单位的挖掘下，"发现了不同时代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸馏器基座、灰坑、灰沟、路基(散水)、木柱及柱础、墙基等遗迹，以及大批的瓷器和陶器残片、兽骨等遗物。

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全兴集团为了延续这数百年的文化与宝库，特地耗巨资聘请科研人员在连续使用至今的水井坊窖池中，分离出大量的赋予水井坊珍品香型的特有菌种，利用现代微生物技术，生产出活色生香的***白酒"水井坊"酒。此酒一出，引来无数惊艳的目光，而当水井坊以"穿越历史，见证文明"的姿态出现在世人面前时，已不单单是一瓶酒而已，它所**的是600年历史、文明的鲜活传承!“水井坊”是偶然的发现却又是必然的印证。每一次考古大发现都是纵横时空中历史的交错，美与智慧亘古不变的感动往往如同惊鸿一瞥。水井坊典藏61度多少钱一瓶？水井坊典藏52度价格表？水井坊典藏大师版38度多少钱？山东典藏水井坊促销价

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水井坊酒坊遗址已发现的面积约1700平方米，出于保护文物的考虑，只发掘面积近280余平方米，发现了不同时代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸馏器基座、灰坑、灰沟、路基(散水)、木柱及柱础、墙基等遗迹，以及大批的瓷器和陶器残片、兽骨等物。经考古发掘和科学论证，遗址中晾堂、酒窖、炉灶、灰坑、路基、木柱、蒸馏器基座历历在目，上启元末明初，下至当今，延续数百年从未间断生产。“水井坊”是偶然的发现却又是必然的印证。每一次考古大发现都是纵横时空中历史的交错，美与智慧亘古不变的感动往往如同惊鸿一瞥。深圳大师版水井坊促销价

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