公司不断加大研发投入,斥资 2000 万元建成占地 1500 平方米的高标准研发检测中心,配备气相色谱 - 质谱联用仪、高效液相色谱仪等 30 余台国际先进检测设备。研发团队由 15 名博士、硕士领衔,专注于鸡精原料的深度研究与创新配方开发。在原料研究方面,通过对全球 20 余种质优鸡肉的风味物质分析,筛选出*适合鸡精生产的白羽鸡品种,并建立鸡肉原料的风味指纹图谱库;在配方创新上,成功研发出 “植物基鲜味增效剂”,使植物蛋白与鸡肉精华完美融合,推出适合素食者的纯素鸡精。检测中心对产品进行从原料到成品的 18 道严格检测工序,涵盖微生物指标、重金属含量、氨基酸态氮含量等 50 余项检测项目,确保每一款产品都达到出口级品质标准,为企业持续发展提供强大技术支撑。永乐食品助力客户进行鸡精产品来料加工,服务贴心!江苏豪香鸡精厂家电话
凭借独特的生产工艺,无锡市永乐食品有限公司的鸡精在烹饪过程中能够实现鲜味的持久释放。公司在鸡精生产过程中,采用先进的技术和设备,对鸡肉进行深度加工和提取,至高限度地保留鸡肉中的鲜味物质。同时,通过特殊的工艺处理,使鸡精中的鲜味成分能够与食材充分结合,在烹饪过程中随着温度的变化和时间的推移,逐步释放出浓郁的鲜味。无论是长时间的炖煮,还是高温的爆炒,永乐鸡精都能始终保持稳定的鲜味,让菜肴在烹饪的各个阶段都能散发出诱人的香气和美味。这种鲜味持久释放的特性,使得使用永乐鸡精制作的菜肴,即使放置一段时间后,依然能够保持良好的口感和风味。扬州豪香鸡精加工处理永乐食品鸡精经过精心调配,让菜肴鲜味更自然和谐!
永乐食品有限公司拥有专业的生产团队,从原料处理到成品包装,每个环节都由经验丰富的专业人员负责,保障鸡精生产各环节稳定高效。公司注重人才培养和团队建设,定期组织员工进行专业技能培训和学习交流,不断提升员工的业务水平和综合素质。在生产过程中,生产团队严格按照操作规程和质量标准进行作业,对每一个细节都精益求精。从鸡肉的清洗、切割、蒸煮,到调味料的混合、研磨、干燥,再到鸡精的包装、检验、入库,每个环节都经过严格把控,确保生产过程的顺利进行和产品质量的稳定。专业的生产团队为永乐食品鸡精的品质高和稳定供应提供了有力保障。
全球风味,鲜味无界:怀揣着弘扬中国鲜味文化的使命,无锡市永乐食品有限公司积极开拓国际市场,让中国鸡精走向世界舞台。针对不同国家和地区的饮食习惯与口味偏好,公司研发团队深入调研,精心调配出一系列特色鸡精产品。为东南亚市场打造的鸡精,融入香茅、柠檬叶等当地特色香料,完美适配咖喱、冬阴功等经典美食;为中东市场研制的鸡精,巧妙搭配孜然、藏红花,为烤肉、手抓饭增添独特异域风情。通过参加国际食品展会、与海外经销商建立战略合作关系,永乐鸡精已成功远销 20 余个国家。在国际市场上,永乐鸡精以品质高和独特风味赢得普遍赞誉,成为传播中国饮食文化的闪亮名片,让全球消费者领略到中国鲜味的独特魅力。永乐食品旗下多种商标鸡精,满足家庭烹饪不同风味需求!
在鸡精产品创新上,无锡市永乐食品有限公司不断突破边界,推出一系列具有前瞻性的产品。针对母婴市场,研发出专为婴幼儿设计的低敏鸡精,采用双重过滤工艺去除易致敏成分,严格控制钠含量与添加剂使用,通过了国际第三方机构的食品安全检测,为宝宝辅食增添天然鲜味。面向宠物食品领域,开发出宠物专门使用鸡精,添加宠物所需的维生素和矿物质,用于调制宠物罐头、自制宠物餐,一经推出便受到众多宠物主人的青睐。这些创新产品不只满足了细分市场的需求,也为企业开拓了新的利润增长点。永乐食品可根据客户需求,定制不同规格包装的鸡精!江苏豪香鸡精厂家电话
酒店后厨使用永乐食品鸡精,助力打造品质高宴席佳肴!江苏豪香鸡精厂家电话
永乐食品有限公司高度重视品牌文化建设,将无锡当地的饮食文化融入品牌之中。以 “太湖鲜味,永乐传承” 为品牌关键,推出具有江南特色的鸡精礼盒,包装设计融入无锡鼋头渚、南长街等标志性景点元素,礼盒内还附赠无锡美食烹饪手册,介绍无锡酱排骨、梁溪脆鳝等传统名菜的制作方法,巧妙地将鸡精产品与地方文化相结合。通过举办 “无锡美食文化节”,邀请消费者走进工厂参观生产流程,现场体验鸡精调味的魅力,增强消费者对品牌的文化认同感,使品牌形象更加深入人心。江苏豪香鸡精厂家电话