跨界联名的创新融合:精威白酒积极开展跨界联名活动,实现与不同领域的创新融合。与高度时尚品牌合作,推出限量版联名包装,将时尚元素与白酒文化巧妙结合,吸引年轻时尚消费者的关注;与知茗艺术机构携手,邀请艺术家为白酒设计独特的瓶身艺术作品,使白酒成为兼具饮用价值和艺术收藏价值的珍品;与文化旅游企业合作,推出 “白酒文化之旅” 项目,消费者可以参观精威白酒的酿造基地,了解酿造工艺,还能游览当地的文化景点,深度体验白酒文化与地域文化的融合。这些跨界联名活动,不仅为精威白酒注入了新的活力,也拓展了品牌的消费群体和市场影响力。非遗技艺代代传,坚守手工温度。信都区匠艺精威
精威白酒的包装设计是对传统文化符号的深度解码与创新运用。瓶身以青铜器造型为灵感,采用陶瓷材质,通过浮雕工艺将饕餮纹、云雷纹等传统纹样雕刻其上,展现出古朴庄重的气质。瓶盖设计成古代官帽形状,寓意着尊贵与荣耀。包装礼盒采用中国传统的榫卯结构,不用一颗钉子,体现了古人的智慧。盒面绘制着与白酒文化相关的《清明上河图》局部场景,通过现代印刷技术,将细节完美呈现。这些文化符号的运用,让精威白酒的包装不仅是产品的容器,更是文化的载体,传递着深厚的历史底蕴。信都区匠艺精威一口酒尝尽地域文化,尽是风土人情。
精威白酒的勾调堪称一门精妙绝伦的味觉艺术,由國家级酿酒大师团队精心打造。勾调师们如同味觉艺术家,凭借敏锐的感官和丰富的经验,在数百种基酒中寻找比较好组合。他们通过 “观其色、闻其香、品其味、悟其格” 四步品鉴法,对每一款基酒进行细致入微的分析。在勾调过程中,不仅要考虑酒的香气层次、口感平衡,还要赋予酒体独特的风格和个性。为了达到理想的风味,常常需要反复试验,有时一款酒的勾调甚至要历时数月。正是这种对品质的机制追求,让每一瓶精威白酒都成为勾调艺术的杰作。
手工制曲的匠人温度:精威白酒的制曲工艺至今仍保留着浓厚的手工韵味,每一块曲都凝聚着匠人的心血与温度。制曲师傅们凌晨便开始劳作,将小麦粉碎后,按照严格的比例加水搅拌,然后用脚反复踩塔,制作成曲块。踩塔过程中,力度要均匀,曲块的松紧度需恰到好处,才能为微生物的生长创造良好环境。曲块成型后,放入曲房培养,师傅们要定时查看曲房的温湿度,根据变化及时调整通风、翻曲等操作。这种手工制曲的方式,虽然效率相对较低,但却能培育出比较好质的曲块,为精威白酒的独特风味奠定坚实基础,让每一瓶酒都充满着匠人的温度。气象设备助种植,精确管理,保障原料质量稳定。
五轮次发酵的风味密码:精威白酒采用独特的五轮次发酵工艺,每一轮发酵都有其独特的使命与风味贡献。第1轮发酵,主要是让微生物适应环境,初步分解粮食中的淀粉,产生基础的发酵风味;第二轮发酵,温度逐渐升高,微生物代谢活跃,生成大量的醇类和有机酸,为酒体增添醇厚感;第三轮发酵,是风味物质大量生成的关键阶段,酯类物质开始大量合成,赋予白酒浓郁香气;第四轮发酵,进一步优化风味平衡,提升酒体的协调性;第五轮发酵,则着重提取粮食的深层风味,使白酒口感更加丰富、回味悠长。五轮次发酵层层递进,如同解开风味密码,造就了精威白酒复杂而迷人的口感。浮雕纹样饰瓶身,传递历史厚重感。复兴区通化精威
信息透明可查,增强消费信赖。信都区匠艺精威
三重筛选的前列原料:为打造机制品质,精威白酒对原料的筛选堪称严苛,实行 “三重筛选” 制度。首先,在产地选择上,只选用东北黑土地核新产区的红高粱,这里土壤肥沃、昼夜温差大,产出的高粱颗粒饱满、淀粉含量高达 72%;小麦则来自河南质量麦区,蛋白质含量处于 13% - 15% 的黄金区间。其次,原料进厂后,通过风选去除轻杂,磁选分离金属杂质,再进行人工逐粒挑选,剔除干瘪、虫蛀的颗粒。靠后,对筛选后的原料进行实验室检测,确保农药残留、重金属含量等指标远低于国家标准。三重筛选,从源头保障了精威白酒的优越品质。信都区匠艺精威