品牌故事的初心印记:国成臻白瓶的诞生源于创始人对传统白酒的热爱与传承匠心的初心。创始人走访各地酿酒世家,学习古法技艺,结合现代科学,历经多年研发,终于打造出国成臻白瓶。品牌始终坚守 “以品质为根,以文化为魂” 的理念,每一瓶酒都承载着对传统酿酒工艺的敬畏,以及让更多人品味到唇整白酒的使命。历史传承的酿酒密码:国成臻白瓶的酿造工艺传承自明清时期的酿酒古法,在当地县志中就有相关记载。历经数百年的传承与改良,保留了很核新的酿造工序。从原料浸泡到蒸馏取酒,每一步都遵循古训,同时融入现代科技,让古老的酿酒密码在新时代焕发出新的活力,赋予国成臻白瓶深厚的历史底蕴。陶坛微孔呼吸,酒液陈化柔和,矿物气息融入,风味独特。临漳国成臻白瓶品质之选
窖池微生物的共生奥秘:国成臻白瓶的窖池堪称微生物的共生王国,历经数十年不间断养护,池壁附着丰富的己酸菌、甲烷杆菌等菌群。这些微生物在酿造过程中协同作战,将粮食中的淀粉、蛋白质分解转化,生成独特的窖香物质。每一次发酵,都是微生物间的默契合作,赋予白酒醇厚绵柔、回味悠长的独特风味。甑桶蒸馏的智慧结晶:甑桶蒸馏是国成臻白瓶酿造的精妙环节,利用 “固态分层蒸馏” 原理,实现酒醅中香气成分的精细分离。加热时,酒精和香味物质从酒醅中汽化上升,在冷凝过程中,不同沸点的成分分层凝结。酿酒师傅凭借经验精细控制火候,截取很精华的酒段,确保每一滴酒都饱含纯粹风味。临漳国成臻白瓶品质之选模拟发酵,环境适宜,酵母活跃,风味安全双赢。
口感醇厚,层次丰富:轻抿一口国成臻白瓶白酒,醇厚之感瞬间在口腔中散开。酒液入口绵柔顺滑,先是感受到粮食的清甜,随后各种香味依次展开,层次丰富且分明。咽下后,余味悠长,回甘明显,让人回味无穷,无论是浅尝还是细品,都能感受到其独特的口感魅力。香气浓郁,复合迷人:开启国成臻白瓶,浓郁的香气扑鼻而来。既有醇厚的粮香,又有淡淡的陈香,还夹杂着一丝独特的果香与花香。多种香气相互交融,形成复合而迷人的香气层次。轻轻嗅闻,仿佛置身于粮食丰收的田野与陈酿满仓的酒窖,令人陶醉其中。
双轮底发酵的风味强化:采用双轮底发酵工艺,国成臻白瓶让酒醅在窖池底部历经两轮发酵周期。底层特殊的厌氧环境,促使微生物进行深度代谢,生成更多的酯类、酸类等呈香呈味物质。经过双轮底发酵的基酒,风味更加浓郁醇厚,成为勾调高质量白酒的核新原料,为白瓶酒增添独特韵味。老酒勾调的时光魔法:勾调环节中,国成臻白瓶巧妙运用不同年份的老酒。十年陈酿赋予酒液醇厚底蕴,五年基酒增添清爽活力,新酒注入新鲜风味。勾调师如同魔法师,精确把控比例,让不同年份的酒相互融合、取长补短,使酒体达到香气优雅、口感协调的完美平衡,每一滴都是时光的杰作。低温缓慢发酵,微生物充分代谢,风味浓郁细腻持久。
精挑原料,品质之源:国成臻白瓶白酒原料甄选质量高粱、小麦与水。高粱选自北方黄金产区,颗粒饱满,淀粉含量高,为发酵提供充足糖分;小麦经层层筛选,富含多种酶类,助力糖化与发酵。水源取自深层天然矿泉,水质纯净,富含矿物质,赋予白酒独特风味。精挑细选的原料,为国成臻白瓶奠定醇厚口感与高质量基础。高温润粮,去杂存精:酿造伊始,国成臻白瓶采用高温润粮工艺。将精选粮食置于高温环境,有效去除单宁、重金属等不良物质,提升粮食纯净度。高温润粮过程精细把控温度与时间,既去除杂质,又保留粮食营养,为后续酿造提供质量原料,让每一滴酒都纯净无杂,品质优越。采用环保包装,可降解材质,践行绿色环保理念。临漳国成臻白瓶品质之选
节日馈赠,精美包装,承载满满情谊,传递温暖祝福。临漳国成臻白瓶品质之选
高度醇厚,酒友挚爱:高度数的国成臻白瓶白酒,则是白酒爱好者的心头好。较高的酒精度数赋予酒体更醇厚浓烈的口感,入口瞬间,强烈的刺激感与醇厚风味相互交织,带来独特的饮酒体验。高度酒在陈酿过程中风味变化更为明显,适合收藏与细细品味。适配佳肴,美食伴侣:国成臻白瓶白酒是美食的较好伴侣。与川菜搭配,白酒的醇厚能中和辣味,凸显食材的鲜美;与粤菜组合,又能增添风味层次。无论是搭配烧烤的焦香,还是海鲜的鲜甜,都能完美融合,为用餐过程增添更多乐趣。临漳国成臻白瓶品质之选