代糖分成两类：营养性的甜味剂又称糖醇，在获得相同甜度的情况下，糖醇产生能量要比葡萄糖、蔗糖等低得多，如山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇等。木糖醇：所有糖醇中甜度较高，与蔗糖甜度相似；赤藓糖醇：蔗糖甜度的70%～80%，产生能量是蔗糖的1/10以下。非营养性的甜味剂获得甜度的同时也不产生能量，其按来源的不同，又分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。天然甜味剂甜菊糖苷：蔗糖甜度的300倍；罗汉果甜苷：蔗糖甜度的300倍；索马甜：蔗糖甜度的2000～2500倍。人工合成甜味剂安赛蜜：蔗糖甜度的200倍；糖精钠：蔗糖甜度的300～500倍；阿斯巴甜：蔗糖甜度的100～200倍；三氯蔗糖：蔗糖甜度的600倍。桑葚适宜人群：腰酸腿疼、头晕耳鸣、神经衰弱、肠燥者。湖北药食同源益生菌规格齐全
中医药学还有一种中药的概念是：所有的动植物、矿物质等也都是属于中药的范畴，中药是一个非常大的药物概念。凡是中药，都可以食用，只不过是一个用量上的差异而已，也就是说法：毒性作用大的食用量小，而毒性作用小的食用量大。因此严格地说，在中医药中，药物和食物是不分的，是相对而言的：药物也是食物，而食物也是药物；食物的副作用小，而药物的副作用大。这就是“药食同源”的另一种含义。药食同源益生菌的家庭保健作用：促进肠道健康。体内大量的益生菌有助于维持肠道菌群的平衡，调节肠道功能，促进食物的消化和吸收。附近药食同源益生菌枸杞有助于滋补肝肾、益精明目，枸杞子对自身能量有促进作用。
太合精草本益生菌展现出“微米级匠心”的追求。其冷冻干燥技术采用梯度降温工艺：预冻阶段以每分钟5℃的速率骤降至-40℃，使益生菌细胞内外水分形成纳米级冰晶，避免细胞壁破裂；一次干燥阶段在真空度≤5Pa环境下逐步升温至-20℃，通过升华作用去除95%的水分；终在30℃解析干燥48小时，使成品水分活度控制在0.3以下。这种工艺不仅保留了益生菌98%的活性，更让草本成分中的多糖、黄酮等热敏性物质实现分子结构优化。配合四层包埋技术——由羟丙基淀粉与海藻酸钠交替形成的保护层，可抵御胃酸pH1.5环境长达3小时，确保菌群抵达肠道时仍保持旺盛生命力。
草本与益生菌的发酵过程，本质上是一场精妙的"微生物炼金术"。当枸杞多糖遇上植物乳杆菌，其糖苷键在β-葡萄糖苷酶的作用下断裂，转化为抗氧化活性提升3倍的小分子寡糖；刺梨中的维生素C在发酵初期会被部分分解，但同时产生的阿魏酸酯酶却能释放植物细胞壁束缚的多酚类物质，使总抗氧化能力反而增强40%。更值得关注的是，30种乳酸菌在代谢过程中会分泌特定的胞外多糖，这些分子量在50-100kDa的多糖分子与牡蛎肽中的锌元素形成螯合物，使锌的生物利用度从传统制剂的18%提升至45%。这种发酵不是简单的混合，而是通过微生物的"生物转化工厂"，将草本的天然优势与菌群的代谢潜力进行重构，创造出超越原料本身的健康价值。蔓越莓可润肠通便，蔓越莓含有丰富的膳食纤维，能促进肠道运动，可以帮助改善肠道问题。
桑葚适宜人群：腰酸腿疼、头晕耳鸣、神经衰弱、肠燥患者桑葚具有降脂降压、健脾养胃、乌发美容等功效，一般成人都适合食用，尤其适宜于腰酸腿疼、头晕耳鸣、神经衰弱、少年白发、肠燥患者食用。禁忌：脾胃虚寒、便溏、腹泻者桑葚性寒，凡脾胃虚寒、便溏、腹泻者忌食；桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。温馨提示桑葚酸甜适口，但需挑选成熟桑葚食用。即将成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但口味酸涩。真正成熟的桑葚颜色味紫中透黑，黑中透亮。桑葚中含有亚油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。国产药食同源益生菌哪家快
小分子肽可通过调节相关酶促反应，进而对细胞的生理功能起调节作用。湖北药食同源益生菌规格齐全
药食同源+益生菌中含有多种有益菌群，能够帮助老年人维持肠道微生态平衡。以膳食纤维、药食同源的植物提取物等为表示的功能性膳食补充剂，对益生菌的生长和功能均具有调控作用，可调节菌群失调，保护肠道屏障，缓解炎症及代谢综合征等。这种产品还可以帮助老年人降低身体的胆固醇。后生元/类生元是益生菌经过灭活处理后仍能发挥作用的代谢产物或菌体成分，具有发挥调节机体免疫力、保护肠道屏障及调节肠道菌群等健康功能。研究表明，后生元/类生元对胃肠道生理环境和生产加工条件具有更强的耐受力和稳定性，具有较好的应用前景。湖北药食同源益生菌规格齐全
