也就是说，“封坛”较早是作为帝王敬畏天地的一种礼制而存在，后来在历史进程中逐渐演变成为一种凝聚了人文情怀的“封坛祈愿”社会习俗，较具表示性的就是古代富贵人家封藏“女儿红”和“状元红”的酒礼酒俗。发展至今，封坛酒不仅是寄托美好祝愿和美好向往的媒介，也是身份和品味的象征。从市场表现看，白酒行业涌现出的众多封坛酒产品中，为何仰韶酒庄·封坛酒更能打动人心?这就要从仰韶酒的“产品力”“品牌力”和“文化力”三个层面说起：首先，尽管时代在变、行业在变、消费人群在变，但是消费者对优良产品的追求是不变的。一坛封酒，饱含着匠人的坚守与传承。浙江封坛酒供应
旧时大户人家生了女儿，就会酿酒窖藏或埋藏，等到女儿出嫁的那天，拿出来招待婚礼上的宾客，喝的便是“女儿红”。“女儿红”的故事讲的是黄酒，但白酒这样埋是肯定不行的。泥土里面比较潮湿、阴冷，容易滋生一些细菌，或者泥土里面原本就带有一些细菌，封坛用的紫砂坛和陶坛均有细微的孔洞，这种日复一日的渗透，会破坏酒的品质。不仅是影响口感，对身体还有一定的伤害，所以不建议大家埋起来，有可能你十年前信心满满埋下一坛酒，多年以后挖出来发现，酒竟然变成了一坛“臭水”。浙江封坛酒供应岁月如歌，封坛酒香，品味人生。
封坛的价值稀缺性、珍藏性、传承性！中国酱香酒酿酒大师、茅台酱香之一王启洪指出，酱酒讲究七分酿、三分调、十分藏，藏是非常关键的一环。酒在坛中封藏，醇化老熟地更加完全，风味和口感都有质的飞越。藏酒是种文化也是爱好，热爱封坛藏酒的人，在寻求藏品本身的价值的同时，也要追寻自身与封坛藏品之间的精神沟通，这是收藏的一种境界。酱酒是世界三大蒸馏酒之一，茅台镇更是世界排名靠前的蒸馏酒产区，所以酱酒是较适合封坛收藏的。封坛酱酒具有极高的投资升值价值和品质提升价值。作为比高级白酒档次更高的形象产品，封坛酒稀缺性、珍藏性、传承性的优势显而易见！
为什么封坛酒要以酱香型酒为酒体储藏？因为醇正酱香型原酒采用纯粮酿造，遵循高温制曲、高温堆积、高温发酵原则，恪守传统12987大曲坤沙工艺酿制，将7个轮次酒按比例勾调而成，未额外添加任何其它呈香、呈味物质，酒体本身具有原香原味，口感醇厚、香气浓郁等特殊风味。此种酒在封坛储藏的过程中，酒体在茅台镇主要产区数年恒温恒湿稳定环境下陶坛藏养，将不断醇化、老熟，口感会随着时间的推移越来越醇厚，香味越来越丰满，越陈越香，越放越好喝。封坛酒，时光的见证，友谊的纽带。
储藏价值：液体黄金，越存越稀有。酱香型酒生香靠发酵，提香靠蒸馏，这样的酒才经得起时间的历练。如果掺杂了其它工业化学等物质，存放一段时间过后，酒精会慢慢挥发，酒的品质会受到影响，没有封藏价值。而酱香原酒随着储藏时间越长，香气和口感不仅不会减弱，反而会变得更加浓郁醇厚，品质变得越高，因此封坛原酒越存越稀有、越喝越少，是大众眼中十分厚重且具有表示价值的稀缺品。宴席上一旦出现主人珍藏的老酒，规格立马提升好几个层次。市面上品质的酱香原酒，是市场的硬通货，被业内称为“液体黄金”，十分抢手。封坛酒，时光的见证，友谊的桥梁。浙江封坛酒供应
一坛封酒，饱含着匠人的执着与坚守。浙江封坛酒供应
让我们再次回到那个家宴的夜晚，那瓶晶莹剔透的酒液仍在瓷碗中流转。此刻，你是否也渴望为亲人、朋友或自己封上一瓶封坛酒？让它成为一段美好的回忆，亦或是一份独特的情感寄托。不论何时何地，让我们一起品味封坛酒的韵味，感受传统工艺的魅力。中国自古以来就有着悠久的藏酒历史,不少饮酒人都有藏酒传后代或招待贵宾的习惯。在重要的场合,品尝到主人珍藏多年的老酒,无疑能让整个宴会的规格和氛围提升到一个全新的高度。封坛酒,作为一种特殊的酒品,正是这一传统文化的现代延伸。浙江封坛酒供应
