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以前,糖葫芦的制作技术可能比较落后,卫生标准也不够高。但是,现在经过深加工,冰糖葫芦的制作技术已经得到了大幅改善,同时纸袋也更加干净卫生。此外,现在的冰糖葫芦不再只使用山楂作为原料,还有蜜瓜、草莓、蓝莓、森林莓果、榴莲、芒果、杨枝甘露等多种夹心口味。这些糖葫芦还去掉了中间的籽,方便直接食用。冰糖葫芦是北京的传统小吃,现在已经遍布全国各地,使用的包装纸也更加干净卫生,提高了冰糖葫芦的品质。现在,不仅小孩,甚至成人和老人都非常喜欢冰糖葫芦,它已经成为广大人群中非常流行的美食。随着冰糖葫芦技术的不断改良和创新,它的口感和品质也会越来越好,相信未来它会越来越受欢迎,价格也会不断提高。
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