河北鲜菇牛肉酱现货

鲜菇牛肉酱的作用：它可以拌粥，炒饭，拌面。主料：牛肉适量；香菇适量。辅料：豆辣酱少许；橄榄油适量；甜面酱少许；耗油少许；姜适量；老抽少许；葱少许；生抽少许；白芝麻适量；料酒少许。做法：1.将牛肉加姜一起搅成肉酱。2.香菇切小丁；葱切末，姜切片或末。3.锅内放橄榄油，油热后放姜末爆香，放香菇丁，炒至出水，连水一起倒入碗中备用。4.再热油放姜末爆香，放牛肉末炒至发白。5.放料酒去腥，放豆瓣酱，甜面酱，耗油。放老抽调色，生抽提味。6.放入炒好的香菇丁，充分翻炒后调小火炒，大约炒5分钟，期间要翻锅防止糊锅。7.出锅前放入葱末，尝一下咸淡，可再加入盐，也可根据喜好加入五香粉，孜然粉，花椒粉等，之后放入白芝麻，出锅。鲜菇牛肉酱味道正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用。河北鲜菇牛肉酱现货

鲜菇牛肉酱怎么吃？制作成酱的目的，我们就是为了平时食用方便，而且一般酱都不会是单独吃，虽然鲜菇牛肉酱有肉的成分在，但是一般也是很少单独吃，在很多地方，鲜菇牛肉酱的用途也是很普遍的。如果你是在北方，那里的人们是吃面食比较多，所以一般会用鲜菇牛肉酱来抹馒头吃，或者有时也会用鲜菇牛肉酱来拌面条吃，这样吃起来既开胃又美味。用料有什么？用料：牛肉200克，香菇4朵，葱5克，食用油3大勺，姜5克，料酒1小勺，生抽2大勺，豆瓣酱2大勺，老干妈豆豉酱2大勺，蒜5克。上海好吃的诚惠隆鲜菇牛肉酱批发鲜菇牛肉酱的牛肉含维生素B12。

鲜菇牛肉酱的营养：1、牛肉是亚油(油食品)酸的低脂肪来源。牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。2、牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动(运动食品)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸(氨基酸食品)。3、牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能****系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

鲜菇牛肉酱的功效：香菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食物，含有的维生素D和氨基酸也是很丰富，经常食用是有不错的保健的功效，能够很好的增强食欲，提高身体的抵抗力，还有延缓衰老的作用。牛肉则是能够补脾胃、强筋骨，牛骨也是含有丰富的蛋白质、维生素以及铁、钙等，经常食用一些能够增强身体的抵抗力，很好的强健身体。香菇和牛肉制作成鲜菇牛肉酱，是非常不错的一种吃法，也是一种不错的调味品。我们在制作好鲜菇牛肉酱后，在拌面、拌饭，或者是吃饺子，炒青菜，凉拌的时候都可以使用，不只是使得我们的菜肴变得更加的可口美味，也是有不错的滋补作用，所以大家学会这个做法是非常的实用。购买鲜菇牛肉酱要要看名称、厂名、厂址、执行标准、生产许可证编号、生产日期、保质期等信息是否完整。

鲜菇牛肉酱的做法是什么呢？食材：牛肉 500g；香菇 8个；黄豆酱 500g；糖 25g；盐 少许；番茄酱 120g；红辣椒 500g；大葱 半根；生姜 1小块；老干妈 半瓶；芝麻 少许；方法/步骤：新鲜牛肉洗净，切成小牛肉粒。剁时加入生姜末和大葱末，加入五香粉，胡椒粉，生抽，糖，料酒拌匀，腌制一会。2、辣椒全部切碎切小丁。爱吃辣的可以把红辣椒换成小米椒。3、香菇切丁，然后准备好150g番茄酱，600g黄豆酱，盐25g，糖25g。4、舀一大勺油，把腌好的牛肉倒入，待肉炒至变色。5、加入香菇丁翻炒。6、翻炒一会后，倒入黄豆酱，番茄酱，糖，盐，半瓶老干妈，少许芝麻，翻炒均匀后小火熬制。7、小火熬制成粘稠状，注意熬制过程中不停搅拌，以免糊锅底。8、晾凉后装瓶，放冰箱冷藏，这个方子适用口味微辣的朋友，喜欢辣的可以把一斤辣椒换成小米椒。鲜菇牛肉酱的做法是什么呢？广州香辣味鲜菇牛肉酱去哪买

鲜菇牛肉酱有能延缓皮肤的衰竭的作用。河北鲜菇牛肉酱现货

鲜菇牛肉酱挑选香菇的方法：买香菇的时候要挑选菇体完整的、菇柄粗壮的，品质优的香菇肉质比较厚实，而且大小均匀，表面的颜色是黄褐色或者黑褐色，稍微带有点白霜。如果是个头比较大的香菇很有可能是加药物催肥的，这个时候你可要谨慎哦。鲜菇牛肉酱的做法：主料：香菇、牛肉；辅料：葱花、姜末、料酒、胡椒粉、生粉、白糖、豆瓣酱、甜面酱、花生油。做法：1、将牛肉剁成肉末状，再装进碗里，加入料酒、胡椒粉、生抽，用手抓匀，腌制十五分钟；2、将香菇洗净泡发，然后切丁，待用；3、起油锅，将葱花、姜末放进锅里爆香，炒出香味之后，加入腌制好的牛肉末和香菇丁，不断翻炒；4、炒出汁后，加入适量白糖、豆瓣酱、花生油和甜面酱，一起炒匀；4、加入清水没过材料，开中火煮开，然后转小火，之后加入生粉收汁就可以了。河北鲜菇牛肉酱现货

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