企业商机
鲜菇牛肉酱基本参数
  • 品牌
  • 杭州诚惠隆
  • 品名
  • 鲜菇牛肉酱
  • 产品类别
  • 鲜菇牛肉酱
  • 厂家
  • 杭州诚惠隆商贸有限公司
鲜菇牛肉酱企业商机

鲜菇牛肉酱简介:鲜菇牛肉是一道菜品,制作原料有牛里脊、青椒、香菇等,选用比较嫩的牛里脊肉或是猪肉,翻炒即可让肉烂易嚼。主料:牛里脊、青椒、香菇;辅料:小葱、姜、花椒粉、白糖、豆瓣酱。做法:1.牛里脊、香菇和青椒,分别洗净,切丁;小葱和姜去皮,洗净,切碎末。2.锅内放入少许油,烧热后,放入葱末和姜末爆出香味。3.把牛肉丁和香菇丁放进去,不断翻炒。4、一直翻炒至牛肉和香菇的汤汁留出。放入豆瓣酱2汤匙。6.放入花椒粉1汤匙。7.再放入少许白糖。8.翻炒均匀。9.放入青椒碎,炒至断生,即可出锅。鲜菇牛肉酱的牛肉可以增加抵抗力可帮你增强抵抗力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。福建好吃的诚惠隆鲜菇牛肉酱去哪买

鲜菇牛肉酱挑选香菇的方法:买香菇的时候要挑选菇体完整的、菇柄粗壮的,品质优的香菇肉质比较厚实,而且大小均匀,表面的颜色是黄褐色或者黑褐色,稍微带有点白霜。如果是个头比较大的香菇很有可能是加药物催肥的,这个时候你可要谨慎哦。鲜菇牛肉酱的做法:主料:香菇、牛肉;辅料:葱花、姜末、料酒、胡椒粉、生粉、白糖、豆瓣酱、甜面酱、花生油。做法:1、将牛肉剁成肉末状,再装进碗里,加入料酒、胡椒粉、生抽,用手抓匀,腌制十五分钟;2、将香菇洗净泡发,然后切丁,待用;3、起油锅,将葱花、姜末放进锅里爆香,炒出香味之后,加入腌制好的牛肉末和香菇丁,不断翻炒;4、炒出汁后,加入适量白糖、豆瓣酱、花生油和甜面酱,一起炒匀;4、加入清水没过材料,开中火煮开,然后转小火,之后加入生粉收汁就可以了。江苏诚惠隆鲜菇牛肉酱批发厂鲜菇牛肉酱能促进身体内抗体产生,经常使用能让人体自身抵抗力增加。

怎么自制鲜菇牛肉酱,且存放得久一些?把牛肉洗干净剁碎了,大酱挤到碗里,葱、姜切好,大料、五香粉适量,备用,然后把锅里的油烧热,把牛肉放里去炒掉水份,然后把大酱、葱、姜、大料、五香放进去,然后放点酱油稀释,不要放水,不然会保存的时间短,炒熟就可以了,等酱凉了以后放在一个干的没有占到水的容器里,把盖子盖紧了,然后放进冰箱里,等吃的时候把肉酱到到别一个小碗或是小盘子里,只是肉酱不占到水或接处到空气 一般是不会坏的。

鲜菇牛肉酱做法tips:1.做牛肉酱,不要太大粒,越小越好,如果家里没有绞肉机,就让老板打好。2.炒牛肉的时候,只需要把牛肉炒至颗粒分明,表面粉红就可以加入调料了,千万不要炒老了,否则影响口感。3.喜欢酱香浓郁点的可以多放点酱,都可以的,豆瓣酱也可以,按照自己口味来就可以,牛肉多放点,没有任何食物添加剂,怎么做都比饭店好吃!鲜菇牛肉酱的吃法:作为调料,鲜菇牛肉酱的吃法有很多种。拌面拌饭:对于懒人来说,用鲜菇牛肉酱来拌刚刚煮好的面条或者白米饭是个不错的选择。趁着热气还没散的时候,能闻到牛肉酱香飘飘的气味,很开胃。这样的吃法是懒人的第1选择,但是经常这样吃会导致营养不均衡,懒人偶尔做下就够了哈。吃鲜菇牛肉酱对我们健康是有好处的。

香辣香菇牛肉酱的做法:主料:牛肉(200克),香菇(4朵)。辅料:葱(5克),食用油(3大勺),姜(5克),料酒(1小勺),生抽(2大勺),豆瓣酱(2大勺),老干妈豆豉酱(2大勺),蒜(5克)。步骤:1、用料:牛肉200克,香菇4朵,葱5克,食用油3大勺,姜5克,料酒1小勺,生抽2大勺,豆瓣酱2大勺,老干妈豆豉酱2大勺,蒜5克;2、干香菇泡发,3、洗净后切小丁。4、葱姜蒜分别洗净切碎,备用。5、牛肉洗净剁碎,6、加入葱蒜,料酒,生抽,7、抓匀,腌制30分钟。8、锅烧热,倒油,9、油烧热加入姜末,炒香。10、倒入牛肉,翻炒至牛肉变色。11、加入香菇,翻炒均匀。12、加入豆瓣酱和豆豉酱,炒香。13、倒入适量水,14、大火煮沸,转小火熬数分钟,15、汤汁收浓,熄火。16、出锅。香辣味的诚惠隆鲜菇牛肉酱入口中辣,菌肉肥厚,香汁溢口,味道鲜美,适用于拌面,配以米饭口感比较好。河南好吃的鲜菇牛肉酱现价

鲜菇牛肉酱主料:牛里脊、青椒、香菇。辅料:小葱、姜、花椒粉、白糖、豆瓣酱。福建好吃的诚惠隆鲜菇牛肉酱去哪买

鲜菇牛肉酱的营养价值:香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健品,被人们取了个称号叫“山珍王”。它里面还含有丰富的维生素D和氨基酸,其中氨基酸高达十八种,人体所需的八种它就占了七中。经常吃香菇有很好的保健功效,可以提供促进食欲、人体抵抗力、延缓衰老、降血脂、等。牛肉性味甘、平,具有补脾胃、强筋骨的功效。在营养成分上,牛肉中含富蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12,肉碱等。与猪肉和羊肉相比,牛肉里面的蛋白质含量高、比例均衡,而且它的脂肪含量要比两者要低。经常吃牛肉可以提高我们的抵抗力,强身健体。同时,它是补气血的佳品,在大病过后、生育过后或动手术过后,可以多点吃牛肉,它具有补充失血、修复组织等功效。福建好吃的诚惠隆鲜菇牛肉酱去哪买

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