上海四川白酒水井坊专卖

水井坊在四川成都酿酒历史悠久，早在距今四五千年前的宝墩文化中，已有各种陶质用具，其中不乏酒器。到夏商时代，三星堆文化更是出现了许多式样不同的酒器，既有青铜质的尊、罍、方彝，又有陶质的盉、杯、盏、瓶、觚、壶、勺、缸、瓮。从酿酒之器到盛酒之器，从舀酒之器到温酒、饮酒之器无不俱备，说明酒是蜀人日常生活和祭祀活动中不可或缺之物。从大量酒具束颈、侈口的器型看，蜀酒可能是滤去渣滓后的低度发酵酒，与中原连糟食用的酒不同。水井坊白酒加盟、井台500ml高度报价、上海晟桀实业有限公司专卖。上海四川白酒水井坊专卖

水井坊臻酿8号入口后，在舌尖散发出来的甜味，这个甜味是较为绵柔顺滑。入口后在口腔中炸裂，口感丰富饱满，芬芳，富有层次感，香气比较清爽干练。细细品味后，能感受到细微的纯粮酒的粮香和苦味。咽下去之后，后味很长。回香的窖香味比较明显。留香时间较长，空杯后的香气，与一开始的香气，基本一致。、相比之下，水井坊井台倒是突出了另一位风格。倒酒闻香，井台的粮馊香很明显，这种香味很像邛崃酒的香味，相比之下，水井坊典藏的这种香味则弱化了许多。浙江典藏水井坊招商水井坊38度典藏单瓶售价、水井坊全系列销售批发。

水井坊在1999年挖掘的当年，被评为"1999年全国**考古新发现"，"水井坊"被列入"全国重点文物保护单位"。国家**部门给它的评定是:迄今为止全国以至世界发现的**古老、*****、保存**完整、极具民族**性的古代酿酒作坊，被我国考古界、史学界、白酒界**誉为白酒行业的"活文物"、"中国白酒***坊"。而这一切的原由，据说只是在公元14世纪，由一个姓王的小客商从水井街建造的一个小酒坊开始的，当时的生意状况是否兴隆已无从考究，但是丝毫不会影响七百年后，大家把它评为"全国重点文物保护单位"。

限量生产的水井坊·典藏，继承水井坊600年窖池的独特工艺，更凝结当代前列酿酒大师们的宝贵经验酿造而成。其生产工艺更为精深、复杂，使得酒体丰满，入口醇厚柔和，回味隽永。既保持了水井坊陈香飘逸、甘润幽雅的独特风格，更赋予了其劲而不烈、香气浓郁的不凡品味。水井坊对于新典藏的目标，不可谓不宏大。其支撑在于，水井坊围绕新典藏构建了两大体系：一是**表达体系，二是**营销体系。从**表达体系来看，全新典藏的升级并不是简单的迭代，而是一次由内到外，从酒体到口感、从包装到内涵，面向**人群的全新演绎。水井坊典藏系列价格表、大师版瓶身狮子头单瓶报价、量大批发价。

600年独有菌群1号菌源于“中国白酒***坊”水井街酒坊“水井坊1号菌”为**的古老菌群，持续繁衍600年，积累了600年的香味物质，时间积淀的香味越发丰富协调·3——基酒升级3三大要诀双重蒸馏：多轮提香，酒体香味更浓郁、丰富，多次去杂味，放大圆润口感以老带新：老酒新酒共存，老酒作为催化剂，为新酒做教练，加速酒体老熟，陈香更突出、更和谐只存半坛：比普通整坛储存多9倍的氧气空间，加快酒体存坛发酵，让酒体更加陈香、醇和。——稀缺陈酿调味酒，5大手艺密码，8月三伏天制曲，3月春分入窖，360天5倍时长超长发酵，秋冬两季养肥沃，酒糟1年空窗养护窖池。

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水井坊酒产自四川省成都市，其前身是全兴大曲，其是中国名酒，是四川五大浓香名酒之一。现在的全兴大曲和水井坊虽源于一家酒企，但两者的关系却渐行渐远，水井坊更多的继承了老全兴大曲的衣钵，也正是因为如此，现在的**成都浓香酒中，更多讨论水井坊。

现在的水井坊酒分别用高温曲和中温曲按比例混合使用，多种粮食原料原窖长时间发酵而成，母糟发酵期为90天，双轮底二次发酵时间在180天以上。也正是因为这些工艺，让水井坊酒体有舒适的粮曲陈香，而这使得其与宜宾的五粮液酒和绵竹的剑南春酒有一定的相似之处。 上海四川白酒水井坊专卖

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