如果腰果受潮情况严重，已经发生霉变，这种腰果是不能吃的，直接扔掉，以免会危害身体健康。腰果变软主要是腰果吸收空气中的水分后变潮湿回软。用微波加热可以除去腰果中的多余水分使腰果恢复香脆口感。具体操作：把腰果放在微波炉中中火加热2-5分钟就能烤干腰果。腰果比较好用密封干燥的罐子装起，可以当零食吃或者做菜煲汤都是很不错的选择。腰果变软后多余的水分可以通过油炸的方式使腰果变得酥脆。具体操作：锅中倒入适量食用油，稍微加热后倒入腰果，小火慢炸至腰果金黄色。炸好后沥干油份就可以直接食用或者用密封罐装起，比较好冷藏冰箱中。腰果禁忌人群与注意事项。浙江烘烤腰果价格
腰果中含有丰富的营养物质，适量食用能为人体补充一定的营养物质，经常吃腰果有强身健体、增强人体抵抗力的作用。腰果中含有丰富的油脂、维生素以及锰、铬、镁、硒等微量元素，具有良好的抗氧化能力，还有助于维持皮肤光泽，改善人的气色。腰果中含有丰富的维生素B1，容易疲倦的人食用腰果能在一定程度为身体补充体力，还有缓解疲劳的作用。作虽说生腰果不能直接进行食用，但是生腰果由于没有坚果加工处理，所以其中的营养成分都是没有被损伤的，营养成分保留的都比较好，不像熟腰果，经过了反复的加工处理，其中的营养成分已经逐渐流失。浙江电商腰果成交价吃腰果要注意哪些问题？
腰果中的油脂多食不饱和脂肪酸，这样的脂肪酸很不稳定，在氧气，光照、温度或湿度等条件下很快会发生氧化过程，产生不好的哈喇味。因此腰果保存不当就会出现油脂酸败产生哈喇味。腰果中出现哈喇味是腰果中油脂酸败的表现，这样的腰果比较好不要食用。因为油脂在氧化酸败过程中形成氢过氧化物和自由基，可能引起慢性中毒，表现为加速人体衰老、心血管疾病发生或影响肝脏功能等。有的人群吃太过变质腰果还可能会出现急性中毒，表现为呕吐、腹泻和肚子疼。
腰果是世界有名的四大干果之一，其营养丰富，口感干脆，食用价值高，但很多人在食用上，常问到这样的问题，是选择吃生的腰果好还是熟的腰果好呢？腰果是一种肾形坚果，归无患子目漆树科腰果属，在中国植物图谱数据库收录的有毒植物中，其毒性为果皮和种皮有毒，如果吃生的腰果，容易刺激人体产生不适，因此一般市场上可以买到的腰果基本都是已经加工制熟的腰果，这样的熟腰果不仅口感好，营养易于吸收，还能避免食用不适，通常食用方法为直接吃或炒菜吃。腰果直销厂家哪家好？
腰果是我们在生活中非常常见的一种坚果，其营养价值是很高的，那紫皮腰果与普通腰果有什么区别？紫皮腰果每天吃多少？紫皮腰果和普通腰果外形是不一样的，紫皮腰果果皮是紫色的，而普通腰果外皮颜色是褐色的，这是它们非常明显的区别。紫皮腰果和普通腰果产地不一样，紫皮腰果盛产于越南；而普通腰果在国内就有大量的种植，东南沿海一带的地区分布比较多。还有就是紫皮腰果和普通腰果的产地不一样，紫皮腰果比普通腰果个头会大一些。腰果不能和鸡蛋一起吃吗？辽宁原味腰果批发
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生腰果和熟腰果明显的区别在于，它们的外壳，生腰果的外壳比较完整，而且比较坚硬；熟腰果在经过加工炒制以后，外壳多已经开裂，或者已经完全取出，这一点大家用肉眼就可以分清。生腰果中含有大量的油脂，人们直接食用时，会感觉它的口感比较绵软，有较重的油腻感，而熟腰果经过炒制以后，其中的水分和油脂有了部分流失，在食用时感觉口感比较香脆，还有浓郁的奶香味儿。简单的方法就是看腰果的包装上面是标识的生还是熟，如果买的散装的话，还可以用手捏一下，天然的腰果质地都比较松软，用手捏的时候会感觉它很容易发生变形，而那些熟腰果质量则特别硬，平时用手捏也很难让它的形状发生改变。浙江烘烤腰果价格
