红酒软木塞的材质分类有哪些?板材聚合软木塞:由软木颗粒压制成板后加工而成,物理特性比较接近天然塞,含胶量低,是一种较好的瓶塞,但这种瓶塞生产成本比较高,在发达国家使用比较多。聚合塞:这种是将软木颗粒压制成棒后加工而成,这种瓶塞含胶量高,质量不如板材聚合塞,不过生产成本较低,在发展中国家使用比较普遍。合成软木塞:是用一种特殊工艺制作的复合软木塞,软木颗粒的含量大于百分之51,其性能和用途都和聚合塞相似。软木塞是如何生产的?武汉t型软木塞价格表
从软木塞看葡萄酒的陈年,有个很好的益处是:辨别葡萄酒的真假。有时一些伪造商用一些次的老年份酒冒充高级老年份酒,然而木塞的浸染程度却很小,说明这些老酒有可能是冒充的假酒。比如,判断一瓶酒的酒龄,我们可以通过酒液渗染在软木塞的位置来大致判断一瓶酒的年龄。基本上,瓶陈3到4年的酒,酒液染至软木塞的1/4倒1/3处都算正常;瓶陈8年以上,酒液会染至软木塞的一半位置。通常年龄越大的酒,酒液渗染于软木塞上的范围越大。所以如果当你在餐厅点了一瓶“82年拉菲”但发现酒塞几乎没有过多的酒液浸染,这时候就一定要小心这瓶酒的真伪了。酒瓶软木塞价格多少软木中蜂窝状的密集细胞结构,决定了软木塞会具有极强的弹性。
从软木塞的状况分辨酒质:我们可以通过软木塞判断葡萄酒的有无保存良好,在正常情况下,软木塞应该底部应是微湿的,其他部分硬实并且富有弹性。如果在捏木塞的时候发现软木塞很硬,捏不动,木塞出现太干、或者有裂痕的情况,那么你就应该留意这支酒的品质了。因为软木塞的劣化将导致瓶口无法良好密封,在不能有效隔绝空气情况下,葡萄酒可能会出现加速氧化或其他不良的变化。从软木塞的烙印分辨酒质:很多软木塞上都会有烙印,烙印的内容一般注明了这瓶酒的年份、出产地、酒庄等信息,这些信息应与酒标上是一致的。
葡萄酒使用软木塞和其它瓶塞的区别:使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都较便宜的,好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品,弹力和复原性很好,被压缩至瓶内后能完全密封。不过,干燥时弹力会因缩小而下降,这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式,才能让软木塞保湿以保存葡萄酒。由于软木塞的寿命在30年左右,因此可以保存年份较久的葡萄酒。传统葡萄酒包装采用软木塞,首先是橡木塞,后来逐渐发展到合成塞、1+1塞,再后来还出现了螺旋塞。为什么软木塞适合封装葡萄酒呢?
软木塞长短的不同之处:经常喝酒的人会发现,有的塞子长,有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一。塞子长的通常来讲是好酒,而且都为整木的软木塞,这种酒较起码具有五年以上的陈年潜力,如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长的木塞一定是比短的要贵的,长时间瓶陈,酒液会往木塞里渗透的,长的封存就更加的保险,这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。而不需要陈年多长时间就可以喝的,就没必要花更多的成本使用长木塞了。软木塞的材质分类有哪些?武汉t型软木塞价格表
为什么酿酒商喜欢用软木塞封瓶?武汉t型软木塞价格表
为什么酿酒商喜欢用软木塞封瓶? 这源于两个因素,即封瓶实际需要和陈酿效果提升。先说封瓶实际需要,在以前玻璃瓶是手工吹制的,成品规格参数不能高度统一,而由于软木塞具有优良的柔韧性和弹性,可以紧密贴合酒瓶颈部达到上佳的密封效果。时至如今,玻璃的制造工艺已经成熟得多,但成品的规格也许仍有些微的差异,软木塞的优势还是能大派用场。此外,软木塞内部储存着微量氧气,且会缓缓向瓶内释放,使得葡萄酒更为馥郁醇香,这就是我们说的陈酿效果提升,如果酿酒商知道他的酒品要在封瓶后继续陈年才会有更佳的效果,他自然会选用软木塞为美酒封瓶。武汉t型软木塞价格表
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