贵州手动绞肉机多少钱

一、绞肉机简介

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。

绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

二、绞肉机特点

采用质量304不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。 经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。可根据实际使用要求随意进行调节或更换。

绞肉孔板紧贴绞刀，用压板螺母固定在机头部。贵州手动绞肉机多少钱

    制作过程：1.和一块稍硬些的冷水面团和面时一手拿筷子一手拿水，一边往面里倒水一边搅拌，揉好的面团用保鲜膜盖上饧10min再揉，这时水分都渗透到面里了，面团很轻松的就揉光滑了，此时用保鲜膜包好面团饧30分钟以上效果更好。2.将压面机固定好，压面机一共有6个档，从1倒6面皮就会由厚变薄，到第六道的时候薄如蝉翼。3.取面团揉成细长条，用手压扁即可，表面沾满干粉塞进压面机档，然后每换一次档压面片一次，面条喜欢有口感，筋道的，可以只压至第四档，4.取下摇手柄，放到粗面条一档，压出面条即可。全过程只需3分钟。制做过程非常简单，压面机可以制做出两种不同宽度的面条，宽的有5mm，细的是2mm。注意事项/压面机编辑以往面食加工行业出现率比较高的是大中型非全自动压面机“咬手”，全国各地几乎每天都有几起压面机“咬”伤，被“咬”伤的生产工作人员轻则骨折，重则手臂残废，给社会和家庭带来了极其不良的影响。相比之下，家用小型压面机因其合理紧凑的设计，市场上还未有“咬手”的相关报道。贵州手动绞肉机多少钱绞肉刀与孔板的贴紧程度要适当，过紧时不利于切肉。

   为什么全自动真空和面机优于其它和面机？真空和面机的性能特点有：1、面包机械采用的是独特的结构、密封件和轴承，相比于市面上一般的和面机更换更方便、更容易。2、和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在**短的时间、**充分的吸收水分，形成较好的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到较好状态。和好的面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。3、吃水率极高或者极低。真空和面机在吃水率20%～55%时均可正常和面，这是普通和面机无法比拟的。

    真空和面机主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白质结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用质量不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。 绞肉机工作前将绞肉刀安在输料螺旋输送机前端。

绞肉机

优点

本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便； 绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造，安全无污染； 机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边，易于清洁。

性能

1、采用全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠。

2、线条流畅，易于清洁，美观高雅。

3、省电耐用，方便快捷，有效卫生。 多功能绞肉机的主体结构包括绞肉机、切肉机、制丸机三个部分。贵州手动绞肉机多少钱

适合做婴儿和老人食物**，可搅拌多种食物：胡萝卜、蒜泥等，适合现代家庭进行多功能的使用；贵州手动绞肉机多少钱

一、操作前的准备作业

1、 运用前应检查设备是不是无缺，切菜刀片是不是尖利，特别是电气线路是不是安全。

2、 用60度以上温水将切菜机传送带及切片机清洗洁净。

3、 翻开电源开关查询空转是不是正常。

 二、切菜操作

1、 依据不一样产品的不一样质量需要，调度切菜机粗细旋钮。

2、 翻开切菜机电源开关，使切菜机正常作业。

3、 关好传动轴及刀片上的保护顶盖。不行逆向操作，违者后果自负。

4、 将待切的蔬菜均匀放入切菜机传送带上进行切制操作。

三、操作后的清洗作业

1、 用60℃以上的温水将切菜机传送带、切菜刀片、切片机，内部及托水盘收拾洁净。

2、 切菜机应放置在阴凉、通风、单调的场所。 贵州手动绞肉机多少钱

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