压面条,不用使用薄面,压好以后也不会相互粘连,可以直接入锅煮,煮的时候汤也是清澈的;也可以放入保鲜袋冷藏保存。我的压面机是电动的,用起来非常方便,不必找地方来固定,只要有电源的地方都可以使用,除了压面条,还可以压馄饨皮。材料:面粉500克、水180克、盐3克制作:1、面粉、盐放入盆中混合均匀,边加水边搅拌,直至呈雪花状,盆底无干面粉。2、把雪花状的小面团揉成大块,逐块按扁,压面机调到压面1档,面片放入压面机中压成大片,散碎的可以包入大的面片中压制。3、把压过的面片再次放入压面机中,反复多压几次,逐渐形成完整的大片。4、选择压面薄的档位再压一次,压面机选择切条档,放入压好的面片切成面条。面条的粗细可以自己选择。关键:1、压面的时候一定要小心,不要把手指头一同压进去而造成伤害。2、压的次数越多面片越滋润,面条也越好吃。3、和面的时候千万别放太多的水,加盐是为了使面条更筋道更有韧性。公司拥有强有力的专业 人才队伍。黔南州多功能切菜机多少钱一台
一、和面机的日常维护保养:1、在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固。2、本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦易胶合。3、和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电。4、如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。二、和面机日常清洗的注意事项:1、机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用。2、清洗时面桶内加水高度不应超过轴的较低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。3、和面机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。 铜仁手动绞肉机厂家磨肉部件的日常保养,每次使用后,需拆卸三通磨肉机、螺杆、刀片孔板等。
检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度,如超出应调至相应的厚度即可。检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物,如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳,不能用硬物清理,否则会损坏切面刀刃口。检查钢梳与切面刀之间是否紧贴,如不紧贴应调整。如钢梳损坏应更换。压面辊下边的混筒刮刀积有干硬面粉,应停机清理。压面辊跟混筒刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉,应停机调整。调整方法:拆下前面辊刀,即见滚筒和刮刀,检查辊筒刮刀与压面辊紧贴的地方是否平整光滑,如发现有不平整的地方,应拆下用细沙纸打磨至平整光滑,压面机清理干净后将前压面辊装回,涂上食用油,用调节螺丝来回调试压面辊是否有回弹力。辊筒刮刀如已磨损坏应更换。使用完毕后,应清理干净,涂上食用油以防生锈。
一、操作前的准备作业
1、 运用前应检查设备是不是无缺,切菜刀片是不是尖利,特别是电气线路是不是安全。
2、 用60度以上温水将切菜机传送带及切片机清洗洁净。
3、 翻开电源开关查询空转是不是正常。
二、切菜操作
1、 依据不一样产品的不一样质量需要,调度切菜机粗细旋钮。
2、 翻开切菜机电源开关,使切菜机正常作业。
3、 关好传动轴及刀片上的保护顶盖。不行逆向操作,违者后果自负。
4、 将待切的蔬菜均匀放入切菜机传送带上进行切制操作。
三、操作后的清洗作业
1、 用60℃以上的温水将切菜机传送带、切菜刀片、切片机,内部及托水盘收拾洁净。
2、 切菜机应放置在阴凉、通风、单调的场所。 否则因格板移动和绞刀转动之间产生相对运动,也会引起对物料磨浆的作用。
洗菜机在很多朋友听来现已不算是很陌生的字眼了,在实际的使用中,这类的机械也是为咱们提供了很多的快捷优势的,同时也使得咱们的果蔬食用愈加安全健康。
首先在相关的洁净技能方面,洗菜机是采用了智能化的可控技能的。关于一般的果蔬清洗作业来说,咱们都是需要根据不同的品种进行不同程度的整理的。那么关于洗菜机这类机械作业方法的清洗方法来说,相同也是要注意到相应的整理程度的选择的,所以在采用了全自动电脑可控技能之后,咱们就可以享受到更多的相关优势了,然后就可以在更大程度上实现果蔬的洁净。 绞肉机当然主要是为了绞肉。贵州立式绞肉机哪款好
噪音也是选购时需要注意的一个指标。黔南州多功能切菜机多少钱一台
制作过程:1.和一块稍硬些的冷水面团和面时一手拿筷子一手拿水,一边往面里倒水一边搅拌,揉好的面团用保鲜膜盖上饧10min再揉,这时水分都渗透到面里了,面团很轻松的就揉光滑了,此时用保鲜膜包好面团饧30分钟以上效果更好。2.将压面机固定好,压面机一共有6个档,从1倒6面皮就会由厚变薄,到第六道的时候薄如蝉翼。3.取面团揉成细长条,用手压扁即可,表面沾满干粉塞进压面机档,然后每换一次档压面片一次,面条喜欢有口感,筋道的,可以只压至第四档,4.取下摇手柄,放到粗面条一档,压出面条即可。全过程只需3分钟。制做过程非常简单,压面机可以制做出两种不同宽度的面条,宽的有5mm,细的是2mm。注意事项/压面机编辑以往面食加工行业出现率比较高的是大中型非全自动压面机“咬手”,全国各地几乎每天都有几起压面机“咬”伤,被“咬”伤的生产工作人员轻则骨折,重则手臂残废,给社会和家庭带来了极其不良的影响。相比之下,家用小型压面机因其合理紧凑的设计,市场上还未有“咬手”的相关报道。黔南州多功能切菜机多少钱一台
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