行业早期,饮品店使用的冰块大部分靠制冰厂配送,制冰机的销量大不如现在。为了节约成本,许多店在制作冰饮时用冰很“抠门”,导致的结果是口感不如冰镇的瓶装饮料。相比外送冰块,门店制冰有着冰块更耐化、减少运输途中二次污染、随时取用等优点。而当时不少品牌为提升饮品口感加大了冰块的使用量,同时为减少冰块污染、保证食品安全开始采购制冰机,这些现象都让制冰机迎来了更大市场。与其他不锈钢产品一样,制冰机的外壳也要选用304不锈钢,才能让机器在湿度高的环境中有防锈、耐腐蚀的效果。钢材的种类也决定了价格。采用整体模块化的设备,运输、移动、现场安装非常简便。河北制冰机厂家多少钱
片冰机,是制冰机的一种,一般多为工业制冰机。所生产冰为薄片状。片冰可以由淡水制成,也可以由盐水制成。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰,厚度10毫米到15毫米,品面形状不规则,直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角,不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙,减少热交换,保持冰的温度,并有良好的保湿效果。片冰制冷效果好,有制冷量大、迅速的特点,因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。由于片冰扁平的形状特点,使它比同重量的其他各种形状冰的表面积都大。接触表面积越大,制冷效果也就越好。以比较为例,一吨片冰的表面积较小值为1579平方米,而且他类型冰如管冰、颗粒冰只可以提供395到1294平方米,因此片冰的制冷效率比管冰和颗粒冰高2至5倍。北京制冰机压力圆柱形冰块硬度高,温度低,冰块晶莹剔透,适用于洋酒的冷却。
当我们选择购买制冰机时,我们应该考虑以下六个要素。如果适用的场合或环境有任何变化,我们建议购买其他制冰机!1.实际产冰量会随着水温和环境温度的变化而变化。2.标准电源为380/50hz电源,可根据实际需要改为3P/60Hz,200V,220V,400V和440V。3.制冰机用于淡水。如果盐浓度超过200ppm,可以选择海冰机或海洋制冰机。4.制冰机供室内使用,户外使用请提前告知。5.蒸发器为直接膨胀式,蒸发温度选择为R-22-20℃。6.制冷剂可以是氨(NH3)或氟利昂R404,R507等。
在使用前先检查制冰机各个装置是否正常,比如供水装置是否正常,水箱存水量是否正常(水箱存在量在出厂的时候已经设置完毕)。确认制冰机各项正常之后将制冰机放置在平稳的地方,同时将已经准备好的桶装水插入到制冰机的进水口处。这时水会自动进入到制冰机的水箱中。插上制冰机电源后制冰机就开始工作,水泵开始运行将水箱中的水泵入制冰区,刚开始的时候水泵有一个排空气的过程,待空气排完之后压缩机开始启动并进入工作状态,制冰机开始进入制冰状态。压缩机相当于制冰机的心脏,负责输送血液的是制冷剂。
制冰机清洗注意事项:使用制冰机清洗剂和消毒剂时,请穿戴橡皮手套和防护眼罩,建议戴上脸罩;只准使用清洗剂和消毒剂;清洗剂的件号为9405463,颜色为蓝色;消毒剂的件号为9405653,颜色为粉红色。订购时请提供件号;清洗和消毒要分开进行,先清洗,后消毒。不能将清洗剂和消毒剂混合使用;加入清洗剂或消毒剂后,不可人为中止清洗(或消毒)过程,否则会有清洗剂或消毒剂残留在机器内。为了规范制冷设备行业良性发展,我国相继出台了一系列与之相关的标准,如雪花冰制冰机、大型氨制冰设备、和片冰制冰机等家用和类似用途电器的安全制冷器具冰淇淋机和制冰机的特殊要求等,并对家用制冰机从2007年起实施CCC认证,类别为“家用冰箱”,将商用制冰机列入监督抽查目录。制冰机制冰时间不到5分钟,制冰机将不会启动脱冰程序。河南制冰机的制冰
板冰机是制冰机的一种,一般多为工业制冰机。所生产冰为块状。河北制冰机厂家多少钱
收冰过程:当足够的冰形成冰厚探测器接触到水流(并非冰)此时控制器的收冰/安全限制“HARVEST”指示灯亮经过连续7秒与水流的接触开始收冰,但如制冰时间未达到6分钟制冰机不会进入收冰程序。当冰厚探测器与水连续接触7秒且制冰时间超过6分钟制冰机开始收冰。收冰时水泵继续运转排水电磁阀打开排掉水槽中的水排水时间可以设定为15秒、30秒、45秒(在控制器上有一排水时间选择开关),只有排水时间设定为45秒时排水的后15秒进水电磁阀打开若排水时间设定为15秒或30秒在整个排水期间进水电磁阀不会打开。河北制冰机厂家多少钱
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